 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 - a7 z* n+ I4 \- h: D6 U
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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; d3 X J0 Q2 f2 Q4 U: w, r网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵- k. T F Y2 N
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1 o! X' a: j! Z( b- W+ P, f花菇玉米排骨汤
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1 V8 o4 I3 C' ~' p' ^原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:
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3 A! ]5 t! f3 _ 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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# a: W, y! w% ^6 [# S2 I 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 5 g3 s9 l0 m) q$ h: m4 N* K
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;+ m2 b8 _2 I/ Y/ N9 H) S1 n" v
2 p2 A% k; ^& ^. z7 W+ a 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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- `% {4 ?4 h7 Y. W' k' r' \( m 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可9 T l2 T0 d. S9 A7 T6 g9 } x: j
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