 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 + v5 ?3 e. X5 u8 ] q- w0 ^
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 9 @/ M2 b+ Q& J. b4 K
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵, N. H! Z u3 a- a. Q2 Y
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2 T9 u/ I% K0 C花菇玉米排骨汤
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* O) t, L9 s! T8 q t& Q. _原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:4 C: x) i: m/ c
/ C( k$ w$ a8 O; j 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;2 G5 T! }" [. V3 s
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; . r7 s' y: z: l3 \- p# w8 C, ?8 k
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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1 @* I6 N$ X, i) g( M 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;; w, J+ k( K$ x7 ^' D x& F
2 s+ C1 g/ Z+ i$ T T# J1 a/ H 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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