 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 - M" A6 j' @8 G
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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& }. g! O, z& ]( `网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵% Y7 v6 |" e) P% ~/ ?" @* g
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) ^/ b5 N+ j5 C8 {0 ?# p7 W花菇玉米排骨汤9 M: M+ @/ v& Y. J
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原料:8 a/ m1 U* q9 n% j) ~ s, d
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。- `) i4 _0 C. u
! D! v. G5 K& E, t4 w3 m6 ~0 J! M 做法:+ Y* a" z0 D& K# ~
! q: w2 ~9 u( Q- L8 V 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;/ `1 F' H: n; q% |; c
! \8 n( m a R+ r" n: F0 ]/ t 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 2 ]& r% b1 b9 C* S9 {; v
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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7 d" G( u9 b- H1 l 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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! C; ~- h/ x' s% b9 e 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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