 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 _4 a2 A* k) K7 {) o5 ~1 _
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 8 B* d. y w4 H& Y! u4 l) l
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵! F' ^$ X. K& @
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0 @& j3 j2 t2 X# ^" _花菇玉米排骨汤
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原料:: r8 |: E0 Y9 s" a, D
* k# g h, s0 q* z 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。% k) s) e# x7 }! n* o" v2 }
2 s. x2 R/ N/ T4 X" W3 E 做法:
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* E" o/ i- Y z7 r 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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* o! I' q6 d. x! z1 P$ ?" _$ C 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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1 ~6 ^ ^7 ]/ `4 x7 l, a! d 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可( l: l) G, L0 c% z4 o7 Q
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