 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 8 X6 b% i6 P' k: i4 W: F7 s/ t4 q
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- e4 D7 E* `6 W- R网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵/ R# w2 t; n$ _( @8 h+ {) u$ G" i5 L
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花菇玉米排骨汤5 K g& B% N$ F& E
$ [8 X/ Z, C( [$ ?" o原料:* r: d5 U) Q9 ]% K! X8 ?
& |6 ~7 m5 E) d& d' A y 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;& R1 ^) T0 T5 N; l0 a- Q
' h; j+ U( c" U3 ^5 d 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;/ w" Q4 |4 K' p* L3 r
$ B& \# L- X. q W5 I 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;6 ^6 n( i# ?; o7 T% f7 z
6 c0 q- \, _/ j9 G( b& b5 n 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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