 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 1 p' R; j8 d+ ?
$ c5 w" X I/ k- `4 T o; g. b辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! ' A3 D& U8 r( z: Z0 V+ l
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' o8 |! G0 [/ a网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵) G3 ^" a. C& A7 k9 ~3 u
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花菇玉米排骨汤. l* U) ]( Y6 J# Z
! Z. L Z- Z! W2 H原料:
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. W& _( q: Q2 |; Z2 a! K7 C# e 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。1 r( `# |, d/ E B/ P
( S: s6 W* ^( l, ` 做法:9 w7 s5 L6 Y9 ?: |) y0 K* v
0 g* a2 n. U6 G 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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. f* J7 D( p2 T! i- E 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 3 U! K- d9 \: `2 B
8 n1 M& a) I8 j! _4 o# E | 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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# N; T1 B7 h) H) E( v8 N0 _ 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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" E4 B: d( N( `1 V6 s: n 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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