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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

/ t( U& @+ B5 Y6 W
' }. v6 {8 l* Z' U$ g6 I# k加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。- K+ j7 ~5 l2 ~- u+ F5 p* \

" x- G2 k2 F+ E5 q( T+ s7 M0 P' {! X你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。) f. P3 ^7 ~: r+ ?5 O2 P2 e* \

* @- R, v; z, w5 V" z呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?& r; r# g6 K( H

& K5 @) Z8 C8 \  p就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。
- ~2 Q9 w. P: B# G! J; E
9 x/ I; r8 L1 N) J
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 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。
$ J8 J1 c9 n# E* |  U- q' Q8 ~$ ?; m# d: j! X
2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。
' i3 z, ?! u' }6 S0 U- K
7 y1 O2 ^" C' e: k3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。0 i$ r4 B/ C* u8 n+ e6 n

0 H; E4 z. j9 x0 w4 u3 g4 L。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。
5 Y/ Y7 U1 f8 T- o; a7 M2 ?6 y; y
6 V! q" d: i3 p. J0 P以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。
% D, Y3 K1 H0 c" z/ u4 x7 |3 g9 }, Q# H! B& @
你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。* d  p" G. z7 @+ A8 v; g4 O7 v8 N* D

# i6 E- Z( m4 [7 s; H1 I最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07 / `: H4 H! A3 q  R( U
入乡就随俗吧
; U+ R6 n. y8 [2 ~
正解。3 y- e/ W4 |# c# b
1分不多给,1分也不少给。
1 {6 w% o/ G. `) H5 w+ s. {! J* y! f- g1 P
给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑   N6 j0 b- y7 b) c# C+ `7 j* D
% o  [" i; {1 L, p# ]. z' E4 H5 S
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
* q  ^( b3 A+ ]4 Z% \  A$ T$ Y3 }, d/ f& O
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果, d0 a9 ?5 \4 E# d. {+ L

6 R& E& z, y, c子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”" I, t+ {: ^; K5 Z4 f0 {" t& {( }
- p0 g- _. |1 F" z- p' h- i" k* E
 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。 & Z; r0 m: \3 f6 S9 s

5 |; m* {) }% J, M
* F; P+ E- T. S% ]' H6 V- o
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
5 ^! f0 y4 M; t3 c, F  s" ?1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...
. `# B0 d; D' U5 U/ N2 ~
严重同意
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发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑 7 N/ k6 I% i/ z* v- B1 n
! U  Z5 z9 Z1 G: ^$ f3 [
chinese people are cheap,
" G* j8 s3 P& U* c; u+ T* K  M本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的# G& ^$ o0 W; _, {2 U9 ^) S0 }
: p. z, E$ d" u7 Y" s0 u6 n
cheap asses never get respect, 0 y5 d) ]0 ?. F* {9 l, n
这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 8 c4 u. `0 w  u8 s4 R
chinese people are cheap,, ]8 X6 V5 p0 ]7 J7 d
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

4 M* F8 L; B  ~: u这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
3 ?- z% j; I1 X- `0 z如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。
) M1 F: V8 t# H4 V, R: ]
) ^, ~& S  x8 `. N- s而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。
3 S: a) K1 t/ H我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22
* [8 m& B3 t- P' f" U& R2 }这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
9 I* V5 ]. G8 Z7 r如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...
9 W5 M7 y3 R% Q
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑
6 n7 k' i" b( a) k
shark27 发表于 2012-1-24 07:22 # P" H0 k0 J$ G; X- M! }3 R
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
% A6 T: F! ^7 U& F! P/ z7 w

& R4 I( x; U7 M国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。
6 ?- H8 \- F' G, k# R2 `8 `) X4 k3 M- P' J. N2 d& N) N' E8 f
但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。
4 r2 t0 N0 @. f* g) I* s而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。
# q, J) _0 s5 K% u/ P3 A& U  H8 {: r& R6 R" k7 Y# W
我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。
+ f& z' x  L! _$ p$ d聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。
1 f  Z) k# V7 R* ]7 G+ V例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。! f& W* D5 n1 y2 B$ `
所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层
2 P1 D* F' p) F0 ^+ U
有业绩, 向老板讨价是正路;0 D- y. k* E( ~* m
顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?$ {/ o5 f/ f  C
中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。, ?& M5 z, S5 T
呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 % N$ E" n! ]  w% B8 O0 p0 f
chinese people are cheap,4 y% c' m4 C' m2 t& O( L' P
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

% D% X# R5 p: r1 u, F一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?
' U' Z9 [8 F8 y/ j. N入乡随俗,已经很清楚了。' i! C! P+ R6 x1 F
& Q  Q2 _) P/ ^  h& }4 M  ?8 d
多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
: [) |; x+ [; `  s5 P: x' n1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

5 p- x, v8 h& Q/ h( \政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。9 v9 z4 `1 H4 k
请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
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发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗$ v; B4 O6 v1 m8 j9 F- W' \$ Z; W
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53 $ p2 U% v; c$ ]' w
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
4 l/ G8 p2 ^2 b超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...

: \7 l1 `) [7 |6 K; n4 a4 h3 H3 s这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
理袁律师事务所
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。/ T2 N6 p1 d7 A
餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。
. \$ z* n2 a5 q8 G其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
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发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip. $ H9 C& j. n5 c: F) @: d- j
He also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15
  h" H& I& l. w8 X, s+ L( `# B* K& x7 XZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:5 c. h3 F9 c1 [. e" ]
* c1 e; T) M! K) f; i( i1 L
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...

0 r0 a- l0 W9 g+ I' ]# H; p  I这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。
& }- |! `! Q$ f8 v大家都是消费者,权利是自己争取的。) F, [9 A9 ?, a9 ^' v

$ Z" r$ y3 ~) F4 ~曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。
1 }3 u; L2 K2 U8 q4 m. }" D$ ?! `+ T
餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。; M! Z. z( {3 D" k
是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。) O" V# l6 D) B7 e2 X0 G

$ O- y- J5 y+ E$ uchinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。
, \2 r. Z- v9 W5 U& C7 V$ c
' f( z$ L* R6 x6 i: e7 u7 B5 p5 E祝大家新春愉快。9 V6 i1 H6 X9 [9 }
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14
; b9 \9 i% ]) }4 c. W  W给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...

( ]$ J1 o* I  V3 h; a) H4 t' \* ?你就是北仔的吧,7 z$ {& B7 ]; h3 r
$ T" B* S% \3 Q7 I7 ~2 x4 f% u
消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。. b! v9 r8 w* r) j; \
  y8 A/ K1 S7 V3 O
发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑 & B% q+ L+ {. Q5 A3 \  c. q8 r

, r3 @, C' E* R  Y3 P7 q% b7 R给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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