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在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。
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看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。
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****************** 红袍莲子 **********************
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材料:) G% w* g S; C# q, G, |
8 T4 P, `: h, E5 E4 B( e大红枣, R, v! Y+ i _1 I% L8 F- w9 Z
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莲子
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* S) |) {' `; Y5 m6 C9 O冰糖
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. @ Y- n, T G蜂蜜7 ?) ?0 d( V- ~9 `" g8 o: w
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做法:
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1、大红枣洗净用温水浸泡1小时 y0 i% E4 o* r( _" ?6 k% m" F4 d$ R$ e
* A& H7 M$ S, u% J) n2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时3 I( Q& w d; R. K4 [ C! r
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3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟
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5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可
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