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[菜谱] 【金银年糕】:对过年的依恋

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 05:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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3 h6 ~( x2 X0 d& [# ]1 O5 I9 u, O我的厨房和隔壁家的厨房相对,过去的十天里,对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年,也可能是外出旅游。总之这些天,对面都是黑寂的,而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭,看到对面的灯亮了,像平日无数个夜晚一样,灯又亮起来了。这束灯光提醒我,年过去了,一切要重新开始了,又要按部就班地过日子了。关于年的一切,又要等来年了。
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非常非常地不舍,很有小时候对过年的留恋,要是一直都在过年,该有多好!
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6 @0 u, G2 t& t1 y/ B忽然发现,自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物,原来都是对年的依恋和不舍。
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************** 金银年糕 ******************* A- U, V" X( }# Y6 _3 V

5 y7 e; ]4 p! @& G 2 u% v0 D1 I: X1 H9 M" n

: h* ~- l9 f4 N# X材料:糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖6 e) i8 s# q9 D4 b5 C& I
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做法:1 r0 j- P4 h. P- J
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1、糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖3 Q. D- E/ B3 Q% G& E

! a4 y. s  N9 H# I% ~2、红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟- x3 T5 L) X* b! C: g4 ~
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3、碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧
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7 ]7 T& K6 v: ]8 Y4、放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可
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3 I$ e8 V' t* \8 A: [3 E5、所有材料随意组合,做成什么样都好吃
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2.jpg , K  D9 C# e5 i  L6 B) a  r
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 13:04 | 显示全部楼层
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-18 13:41 | 显示全部楼层
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 14:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 15:10 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-1-18 13:41
' m" R0 H- K% q% Q/ v& I6 C$ P3 h我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊

% S; x: b7 P+ p9 t$ v这不是糯米饭吗?米都没打碎呢。。。
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 15:46 | 显示全部楼层
我没看出是年糕。
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