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[菜谱] 【金银年糕】:对过年的依恋

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 05:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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我的厨房和隔壁家的厨房相对,过去的十天里,对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年,也可能是外出旅游。总之这些天,对面都是黑寂的,而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭,看到对面的灯亮了,像平日无数个夜晚一样,灯又亮起来了。这束灯光提醒我,年过去了,一切要重新开始了,又要按部就班地过日子了。关于年的一切,又要等来年了。  I* y0 r! l: o* M+ ^+ v

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, R# k# A2 k! \6 j非常非常地不舍,很有小时候对过年的留恋,要是一直都在过年,该有多好!: _% u3 A4 z) l: ^) i) |1 Z

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忽然发现,自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物,原来都是对年的依恋和不舍。* D0 [" q# R" a! ]+ e% d& n

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************** 金银年糕 ******************
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材料:糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖4 h$ x* i. R5 E3 i3 i3 R! ^! T

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4 o- o) Z5 @- e% m, V做法:
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1、糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖, O" i! l: o$ Z( {3 c

; l3 o, v' T- i: j4 T, n) w7 Z1 }; l  N$ v2、红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟& V) Q7 A1 @+ |7 t
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3、碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧0 F& z. t. C1 l
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4、放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可  @3 I1 e( R5 {; \5 W7 h% i9 H
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5、所有材料随意组合,做成什么样都好吃
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大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 13:04 | 显示全部楼层
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-18 13:41 | 显示全部楼层
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 14:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 15:10 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-1-18 13:41 * i) L; H. h9 z& v2 M. e+ i% u
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊

6 d* ]+ q8 V2 j: E; a+ ~# y3 A这不是糯米饭吗?米都没打碎呢。。。
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 15:46 | 显示全部楼层
我没看出是年糕。
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