【金银年糕】：对过年的依恋

get8686

& l: _; F# }0 H
( N9 P6 i: m. g& _0 @我的厨房和隔壁家的厨房相对，过去的十天里，对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年，也可能是外出旅游。总之这些天，对面都是黑寂的，而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭，看到对面的灯亮了，像平日无数个夜晚一样，灯又亮起来了。这束灯光提醒我，年过去了，一切要重新开始了，又要按部就班地过日子了。关于年的一切，又要等来年了。

  Y. P' @+ m- `4 V! J) f" B8 t
, k( R8 H1 e4 e* o8 M" k2 [2 r0 i
非常非常地不舍，很有小时候对过年的留恋，要是一直都在过年，该有多好！
' w; T# W, ?9 \+ h# {  d

' S$ k$ E! q% e) A3 B
忽然发现，自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物，原来都是对年的依恋和不舍。
$ D! D3 s! K; L% d& V& k1 R- L. H
+ }9 _% q, I6 R& Q



************** 金银年糕 ******************
' w! J& \0 o  i1 K  O/ ?/ k
1 D& A; h/ ], s' D/ Q

材料：糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖



" w, t* a" i! c. z! ?# \做法：

1、糯米、黄米事先浸泡几个小时，分别煮熟，趁热拌入糖
8 n# _" G4 l! q  W1 S2 f0 t& `
6 _0 Q( r+ o3 V' t0 F2、红枣洗净去核蒸熟，莲子洗净煮熟

3、碗中涂一层油，先摆上几粒枸杞，再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米，压紧
  v( l& p  J  b9 n
4、放入蒸锅中蒸5分钟，倒扣出即可

3 H  J' K- k/ _1 W5、所有材料随意组合，做成什么样都好吃


: S% ]& k; p0 M" o: L- E

文艺青年

amybear

我以为是年糕，可这个咱那叫八宝糯米饭啊

枫叶678

sumash

amybear 发表于 2012-1-18 13:41
我以为是年糕，可这个咱那叫八宝糯米饭啊

这不是糯米饭吗？米都没打碎呢。。。

匪首

我没看出是年糕。