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1。过咸食物。
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: ]5 z1 Z6 U# D& G! B" Q- F过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
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! m u; c0 q% q% m: @2。含味精多的食物。
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医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。
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' G. R2 l/ l( |) D- n* m/ z3。含过氧化脂质的食物。8 K1 R; F/ [$ y7 L5 e( L
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过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。5 \4 b! K& z7 G& y% T$ T
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4。含铅食物。$ x% y& z9 h$ E6 B3 n/ e, j
+ X7 x$ A# y) X8 m+ [* I2 c医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。$ K. T' ~+ a# a' f" F" f6 e9 L
( p' x# N8 }6 f' B5。含铝食物。1 x# e- ]# R2 \. J9 q. k
2 {9 {2 U1 y) ~8 j1 k经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。
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