【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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- [1 g( N' U2 v2 b安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？

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**************** 番茄蔬菜汤 ******************



食材:
  M, b4 E% ^% f2 m7 N+ K. e5 T8 b, a
( Q- e$ e$ ]/ T: E; E3 z番茄......................2个
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土豆......................1个

) a) W& u! |' E1 A8 {胡萝卜....................1根
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/ l" g. p, k4 B西兰花....................1小朵

; _/ }. j+ E  W, r洋葱......................半个

5 u. r# |. S, O* \$ i玉米粒....................30克

& N4 {8 K% d* u" l0 i4 B黄油......................30克
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* p0 h7 ~9 r# q5 {% X6 `8 f盐........................适量

黑胡椒....................适量

白糖......................10克

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+ a: W+ |* m# U3 r" V3 H" k蔬菜全部为中等大小
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做法:

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
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) |8 r4 N! ?' w# e' F" m8 ~2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥


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3、黄油放入锅中，小火融化

4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
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6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

: M1 a9 U3 L! u5 z3 T7、加黑胡椒、盐搅匀即可


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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试