 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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& L% S: |$ ^0 i% }- P这几天有些忙,忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了,越来越爱安静,特别怕人多喧闹的场景,所以在家歇着,不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节,大家都要快乐哦,开心最重要。
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. ^) }5 x+ t/ g6 D/ w* A" j( N安心在家做饭,来碗西式蔬菜汤,也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳,看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调,到处都灰蒙蒙的,没有生气。的确是这样,要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗,才会有春芽萌发时的惊艳和生机,让人心中充满了希望和憧憬,对生命对未来充满期待。冬天来了,春天还会远吗?% p/ L# W" r' w. D" K7 D6 [+ ^
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- M7 H6 k1 H6 x) T# X**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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4 E3 v4 K8 E5 `$ C食材:
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: W1 d2 N* y, ]; ~0 D番茄......................2个4 _1 M+ V* p5 X8 U1 B4 t7 K0 u9 k
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土豆......................1个/ t+ i5 \+ s/ O
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胡萝卜....................1根
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西兰花....................1小朵; z; f6 K4 V# b, x" d" q$ F
6 I) Y: }, O4 e* T0 i; W洋葱......................半个# X$ r# Y) \! O& p
5 D, t( p" ?# K) Z, Z# W" V玉米粒....................30克
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黄油......................30克
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盐........................适量/ w8 k$ R! F3 f
6 z s8 t+ l- o黑胡椒....................适量6 @2 D" X; F# S4 x
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白糖......................10克
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/ N8 S- D0 g, b |% I2 V! X D蔬菜全部为中等大小8 g; B( S3 H) \6 ^2 n2 V' T$ r
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做法:: M7 \2 h. c: v
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1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵
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1 X4 [3 G$ g' [/ e5 v8 {1 X) s; `2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥
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3、黄油放入锅中,小火融化& @, D) K Z$ R- P! W2 D* |
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4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水. E) G$ R4 b* X' ~1 N0 J: N+ d9 W: V
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5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开- N( @/ g+ [5 i. f2 R
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6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟
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5 K8 }) Q: d3 x& ^* @/ p& M! A7、加黑胡椒、盐搅匀即可 `- `# W# ?" c( a! n! ^
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