【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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& L% S: |$ ^0 i% }- P这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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. ^) }5 x+ t/ g6 D/ w* A" j( N安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？


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- M7 H6 k1 H6 x) T# X**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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4 E3 v4 K8 E5 `$ C食材:
% C, O0 \7 u2 w; H3 o" L* S
: W1 d2 N* y, ]; ~0 D番茄......................2个

土豆......................1个

胡萝卜....................1根
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西兰花....................1小朵

6 I) Y: }, O4 e* T0 i; W洋葱......................半个

5 D, t( p" ?# K) Z, Z# W" V玉米粒....................30克
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黄油......................30克
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盐........................适量

6 z  s8 t+ l- o黑胡椒....................适量

白糖......................10克
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/ N8 S- D0 g, b  |% I2 V! X  D蔬菜全部为中等大小

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做法:

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
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1 X4 [3 G$ g' [/ e5 v8 {1 X) s; `2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
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3、黄油放入锅中，小火融化

4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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5 K8 }) Q: d3 x& ^* @/ p& M! A7、加黑胡椒、盐搅匀即可


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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试