【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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5 n0 ]( K1 c7 J/ ~  n  E0 }! ]这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。

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! ~2 }) r8 \8 h) ^安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？


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**************** 番茄蔬菜汤 ******************



$ e. \' V& r' ?& e( d9 D6 O. c食材:

) [; F' L1 s5 U5 z  M: d番茄......................2个
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9 J+ Y2 B2 s' o4 g7 g土豆......................1个
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' T; _* X) q1 F# S胡萝卜....................1根

西兰花....................1小朵
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洋葱......................半个
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玉米粒....................30克
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黄油......................30克

盐........................适量
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$ r/ ?8 Z  G& L/ t5 q* s黑胡椒....................适量
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# |+ g1 O4 `" T$ O1 L$ Z6 r白糖......................10克
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# a2 n( ?7 M9 |蔬菜全部为中等大小
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) s" g: ^8 X) z5 L" a# z做法:

" f$ w. k5 o, X- `- [1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
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2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥




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3、黄油放入锅中，小火融化
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4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试