【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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3 Z5 l/ C  l& S/ W这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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. f+ o& v( P/ h$ K4 u安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？

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**************** 番茄蔬菜汤 ******************


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5 @. i, T* j3 T% z; s) @. s食材:
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4 ~" g0 [3 z# b6 F# `番茄......................2个
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土豆......................1个
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+ c# x9 n8 Z* W  g. z; S胡萝卜....................1根
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西兰花....................1小朵
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洋葱......................半个
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5 X2 g8 m* D3 r  L  O玉米粒....................30克

黄油......................30克

: @; n; P& e6 W; p; Z盐........................适量
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黑胡椒....................适量
  |) y7 p0 s8 F1 r7 Y. y: l
. S2 P1 W4 @- n6 {& f) g白糖......................10克


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蔬菜全部为中等大小

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做法:

* O4 |* [6 N  `0 i3 w# s1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
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2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥

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0 P3 V( z! g$ X. ~/ Q3、黄油放入锅中，小火融化
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4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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: z4 ~# A" K4 d) R, q8 I9 v5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

0 f: g. S6 y/ @8 y& l7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试