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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶
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* h: `1 x0 D8 X6 Y: i5 ^9 c冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
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$ F! d* ?4 P# c# V( {红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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1 Y! u3 p9 B% @( ^# s5 P: X黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
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+ u# l4 ]% ?7 i% u4 P冬季办公室里的最佳滋润饮品/ w1 w. w" o! b5 l
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:# U5 H& \: Q7 s- J8 @$ m8 ^
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# W. l& O) e7 p一、牛奶红茶
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9 P& V, U# T4 B0 @材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。6 l& ~0 q% i+ {4 }
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。( Z H0 B8 m" a% W8 x2 {4 r# w; P+ q
0 e# M: J; C1 ~: x+ T4 m5 Y2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
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, b% e# s1 s, ]. f+ T% F" Q* I3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。1 }1 C/ M% E: r
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功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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二、黄芪红茶3 v, @7 M* E, g* a k+ r* o
; C* |, l' R. x材料:黄芪15克,红茶3克。7 J" L: S% ~/ e3 e7 G5 o3 ~
* Y7 W5 e( M( d0 y- M6 n; |/ p调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。( R9 ?1 X/ e. v7 {$ q
3 Q: o3 r- ^% u; E$ V# q2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。" k) C5 Q2 p3 P
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# L5 q' n& {5 |3 O7 o三、甘蔗红茶
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/ u( u Y2 n% }# v( b6 G# _; L' r材料:甘蔗500克,红茶5克。6 L8 k) j, y, k( @" N6 R' L+ b5 J* f3 @. Z
0 K9 s# M9 T( \$ D调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
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, W& Q( L1 x2 n( W6 R功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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四、糯米红茶
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8 {: Z2 f [2 H+ O材料:糯米50克,红茶5克。0 ~/ s6 Z7 C4 E$ z3 g, E
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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2、加入适量清水煮。
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。
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