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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶# ^6 r5 k! W. r+ B9 E
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
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# b' n7 e9 w6 r2 w$ h红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。7 P6 e% l, e0 Y6 ]7 ?6 d
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。+ T; [( C3 D& N: [. m$ i
! l2 C7 k4 v0 X0 J/ }冬季办公室里的最佳滋润饮品
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- ?$ l' V5 z- `* R5 p& V红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:4 Z' h, y$ ~3 A2 g; ]
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$ v# [9 `5 N# n( u. v+ m# J/ l一、牛奶红茶
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。! z! ]! k% A% Y4 i
8 j( K: }1 ^& |' p调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。$ r, Q& Y( ` w8 J5 f# [+ \; T
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2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。+ ]2 B U e$ o, K
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。* _/ [( M2 O% E
5 r# V7 [8 @5 d2 F' m+ N) `功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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: k$ `7 z5 ]2 p8 {二、黄芪红茶
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/ Z/ ~2 ~9 a; J3 t. L# U材料:黄芪15克,红茶3克。, c$ l! y7 o1 }4 E9 V
0 T* R+ m! q: t- Q% q/ T调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。2 M* d5 V5 ]+ Q) w4 \6 T
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。 z/ m# F y; n8 Z, `8 A7 W
$ I+ V. c0 [. {- U+ y6 C特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。( p5 H+ x. M# P8 G0 L; x& K S
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( y9 p7 T* |( @- @三、甘蔗红茶
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; W) v& C* s6 r8 E) N0 C材料:甘蔗500克,红茶5克。8 M; L) H8 S8 R+ c7 a$ m$ J6 b
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调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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四、糯米红茶
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- i& D! u9 K" N. L% W材料:糯米50克,红茶5克。6 u7 n$ w% I4 K8 e; y$ W* b
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。2 U5 u# g2 ?4 S( a/ ]3 L
8 C1 U" ^, q* V$ U# E/ O' P# k) @) }, I2、加入适量清水煮。5 K9 R* G1 {- H# H
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。) l, C/ h6 T, y n; a% R
U' S4 L+ ?% s ^6 e功效:益气养血,改善身体虚弱症状。
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