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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶* i/ k& `/ ]& T6 w
1 B$ z0 C6 {- j2 t+ A0 a冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
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红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。4 v- J/ m( w( A# ]) }
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冬季办公室里的最佳滋润饮品* L1 q: Z/ `% |& A
I0 W. @# P- ^3 g. R+ L! z u红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:/ f9 x1 A+ `6 {" N! Z
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2 u, o1 J: z* L2 S一、牛奶红茶3 n( L. v4 Q N% B) r
6 f4 A, D0 Q, o) e' {材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。! t& C& G3 d- Q" r8 \
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
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2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
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7 Q |' g) w' M1 K8 _; Y+ B/ T9 R功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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二、黄芪红茶
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材料:黄芪15克,红茶3克。 V; D/ a9 W" j! A1 R, B: X
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。- w3 a2 a: E4 h0 X
% c9 x( j- u# {+ i2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
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3 K4 p$ A$ I C' R5 Q; r特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。" X9 S" b' g4 f8 L, R$ e
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: w8 f& ^& J$ @7 d三、甘蔗红茶
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材料:甘蔗500克,红茶5克。2 l0 X& G+ }) N5 `
" ~+ X i9 t" X4 W0 g! U8 k- f( t调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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四、糯米红茶
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材料:糯米50克,红茶5克。- P/ n- I* t* i1 z6 Z) H9 \
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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2、加入适量清水煮。
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。6 V( b+ p4 P& v j
# x' d; h( }: ]; b2 J! O* v9 P功效:益气养血,改善身体虚弱症状。' ] t* Z0 e, r6 l0 f* ?1 b/ K
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