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诱人的菠萝炒鸡片

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。
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+ e. W4 Q; Z5 O/ N$ |6 ]2 a, \  调味料:
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. r4 c" E/ e: A+ c  花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。' Y6 i* p5 I( Z8 F3 u
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  制作过程:- I; s- P& I! R
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  1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。, A  [" B  U' a& r7 i0 Z1 W

0 A. Q, Y2 r4 b4 ]8 N8 I$ a2 J  2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。
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3 U/ t9 I3 @4 x! z# A- M2 ^  3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。
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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 10:05 | 显示全部楼层
嗯,热带风味的美食呀。好在不麻烦,可以一试。
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