减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克
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- V* d- h% e  R　　水发冬菇75克
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2 O; ~" L6 y# _3 o% k4 S　　青豆100克
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' }# u3 k# H& ^+ y) s+ {" {9 A　　制作方法：
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! Y4 L2 y. V6 w% q9 V9 M　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。

　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。
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  y' C! n$ t8 o8 J2 X　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。
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