减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克
8 B  e/ V. B  o' l8 m
: A) K4 `4 h2 G# ^: b. y  B　　水发冬菇75克
% {' I$ `8 I& q: ]+ A: s# S
2 |7 L( T2 |5 a2 s9 J　　青豆100克
, m# s; g/ V! ]/ A# W! k; r% v
　　制作方法：

0 f0 d+ B  d) G" T! t% y2 |. G　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。

# z7 T) d. g8 H* ~, a　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。

( A6 ^8 _# L& o/ z& I　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。
5 C, c' D7 k2 i3 d7 v