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明火锅的经历

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发表于 2011-12-2 11:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 gang 于 2011-12-2 11:57 编辑 2 z' f) }( R+ Y' B2 d% s4 f' [

: \% J, B+ s$ o( Z      从7月到现在,有关明火锅的贴子一篇接一篇。顾客的气是越来越大,老板的回复越来越牛。让我们不禁要问,爱城那么多的饭馆,为什么人们都跟这家过不去?  p: h9 G9 L+ Y$ ~- n
      原来店家看了贴之后的态度还好,表示要改进,最近店家的回复愈加不靠谱。所以再说一下我在明火锅的经历,愿意找气受的,或不在乎花钱吃不饱的,或非常满意他们的服务的,再去无妨。
* m' A# [* @) M: k' |: n0 n+ l
9 o3 v  \! Z& Y$ m8 n; ~8 O* s       到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果向女服务员要了4次,每次都厚着脸带着笑,她每次都说师傅在切。大概等了有1个小时,别的新来的桌上的羊肉一盘接着一盘,可我们的就是不上。我都不好意思再开口了。他们加水到蛮勤,一会儿来一趟,就是不上羊肉。我最后实在是不想再费口舌了,就把火关了。后来又端出一盘羊肉,我们也不想再开火了,结果大家决定去七喜。
, l0 ?$ m, E6 f) B         要的蔬菜也是一样。每次端上来的一盘蔬菜都是什锦的。大概有六片冬瓜,六各蘑菇,几个菜叶。我们七个人一人能分到一片。结果还得再要,等半天,上来一盘还是一样。那天花掉190多块,吃了一肚子窝囊。4 E1 c1 f- _" C# J8 n
          其实我们去之前就有人告诫说到明火锅要做好准备。我们也没太在意。想想新开张,尝尝鲜。结果每个人都发誓再也不会去了。
  f0 D# ~7 X( o5 E9 _6 U8 n2 `          真的不想坏别人的生意。但读到店方最近在其它地方的回贴,又想起了那天的经历,忍不住再说一次。写那么多连损带挖苦的长篇不如真诚地改进。别像打发要饭的一样对待顾客。
理袁律师事务所
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发表于 2011-12-2 11:40 | 显示全部楼层
本帖最后由 周小花 于 2011-12-2 11:43 编辑 9 `! Q! K- _5 h( m7 [8 `2 [9 C9 T

- j) E/ w7 P& x0 y3 U. Q/ i前排先占位子~
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发表于 2011-12-2 11:47 | 显示全部楼层
坐等“太子”解释
( G  K( `! z" t8 X9 B4 G7 C! J; b
要说上菜慢让我想起了另外一家餐馆---“老川味”,她家上菜绝对比明火锅还慢。哈哈
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发表于 2011-12-2 12:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
搬个板凳,旁观。
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发表于 2011-12-2 12:11 | 显示全部楼层
以我从小吃火锅串串的经验来看,不是自己拿的自助火锅绝对不要去.倒不是针对哪家店.
% a  L* L! f- q: h! M' k$ v自助就应该自己拿,要么就点菜,就不会发生这种情况.
+ H# f1 _/ _4 v7 w1 X还有一种自助是象早茶一样有人推着走的,中学的时候我们一帮人去吃,一个人能吃上十盘黄鳝黄辣丁,吃完了别的水果还能吃10盘,老板哭啊哈哈
大型搬家
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发表于 2011-12-2 12:12 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
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发表于 2011-12-2 12:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备去明火锅吃一顿,来求真相
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发表于 2011-12-2 12:24 | 显示全部楼层
每次去“老川味”,都惹一肚子气,她家上菜不是一般地慢。“老川味”就是为了省钱,舍不得多雇人。但是没脸,过了一段时间还去那里吃饭。
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发表于 2011-12-2 13:03 | 显示全部楼层
坐等“太子”解释* n) y; D8 }  u
5 X  G6 ?2 x# ?7 M4 }2 J
要说上菜慢让我想起了另外一家餐馆---“老川味”,她家上菜绝对比明火锅还慢。哈哈; T; }* P  P( f3 n
mw2cod6 发表于 2011-12-2 11:47
% Q  m' P3 ?$ L, ?, d7 T
可是人家真心好吃。。。无法放弃啊。。。。
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发表于 2011-12-2 18:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
“老川味”,她家上菜绝对比明火锅还慢。可人家最终会把菜上齐,不会限时。
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发表于 2011-12-2 18:27 | 显示全部楼层
“老川味”,她家上菜绝对比明火锅还慢。可人家最终会把菜上齐,不会限时。
  B6 c4 I# e0 V' {6 h: k3 \在水一方 发表于 2011-12-2 18:26

  @% ^! {& c, @+ o- ]+ v% d
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2011-12-2 19:41 | 显示全部楼层
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发表于 2011-12-2 20:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
顾客们好像是被人当屁民对待了,给你盘肉就像是施舍给你的。- d' h6 V4 X8 h* n0 [# M
你这钱花的冤不冤啊。
大型搬家
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发表于 2011-12-2 20:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
      从7月到现在,有关明火锅的贴子一篇接一篇。顾客的气是越来越大,老板的回复越来越牛。让我们不禁要问,爱城那么多的饭馆,为什么人们都跟这家过不去?3 E& g7 \( C+ K2 G
      原来店家看了贴之后的态度还好,表示要改进,最近 ...! j6 L) |1 C3 G+ M' A
gang 发表于 2011-12-2 11:28

# o& ]; X/ z  J$ s5 Z2 W/ \) H0 y' U  F2 i: G! I
难怪有人讲是饥饿营销法
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-2 20:43 | 显示全部楼层
每次去“老川味”,都惹一肚子气,她家上菜不是一般地慢。“老川味”就是为了省钱,舍不得多雇人。但是没脸,过了一段时间还去那里吃饭。
4 `- g4 X4 Q$ a0 ]8 ^1 V1 M% q  r老农民 发表于 2011-12-2 12:24

3 _, |6 R' K+ ^4 V9 K2 m
" N, q7 n( }7 L4 S$ L$ K老川味”味道特别吗?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-2 21:31 | 显示全部楼层
可是人家真心好吃。。。无法放弃啊。。。。
5 ]/ K+ e( n% i. z- s+ @周小花 发表于 2011-12-2 13:03

$ A) d# t( I4 Y曾经有朋友在她家做过waitress,知道她家厨房后面的内幕。你要是听了就知道为什么好吃,以后也会放弃的。。。
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-2 21:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
难怪有人讲是饥饿营销法2 I6 z. \& X+ R! ]' j
移民电工 发表于 2011-12-2 20:41

9 j" r! D  H2 W5 T5 o. Y1 y7 T  D# f乔布斯笑了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-3 00:51 | 显示全部楼层
跟我的经历差不多,要盘肉那个费劲,好像从他们自己身上剌肉似的
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-3 01:16 | 显示全部楼层
曾经有朋友在她家做过waitress,知道她家厨房后面的内幕。你要是听了就知道为什么好吃,以后也会放弃的。。。$ y- ?3 g$ S0 a* e& O1 c
mw2cod6 发表于 2011-12-2 21:31
. e2 o' ^8 V5 ^3 x7 Y4 N' Y
短消息我吧。。。求内幕。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-3 10:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
短消息我吧。。。求内幕。。。) ]2 s& O* a% y+ H
周小花 发表于 2011-12-3 01:16
" O4 e) _5 M: M
: i. e% O& |, E% \2 G, B
也告诉我吧,我也想知道内幕
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-3 10:53 | 显示全部楼层
看一下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-4 18:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
跟我的经历差不多,要盘肉那个费劲,好像从他们自己身上剌肉似的3 S3 O2 ~* q( |% }4 `
chemilan 发表于 2011-12-3 00:51
& M; T  n+ C7 \8 z$ U/ Y7 b& l

9 Q8 ?6 k+ o2 cThis is so true!!!
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-4 18:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
球内幕
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-4 18:27 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-4 18:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
内幕!!
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-4 22:34 | 显示全部楼层
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-4 22:38 | 显示全部楼层
曾经有朋友在她家做过waitress,知道她家厨房后面的内幕。你要是听了就知道为什么好吃,以后也会放弃的。。。
5 s1 ~- Z8 i: Y: q/ Q+ t  |) f$ I& xmw2cod6 发表于 2011-12-2 21:31

. D) D/ Y% @4 i: f2 H这是说的老川味还是明火锅?
鲜花(5) 鸡蛋(24)
发表于 2011-12-5 16:19 | 显示全部楼层
听说水晶烧烤也是一人一个小锅的火锅。谁知道水晶烧烤的地址是在哪?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-5 16:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
温哥华那里很多ALL YOU CAN EAT的餐馆,有间仁和日本餐馆,叫什么都足份足量上,19.99一人.相比之下,咱们这里太落后了.
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2011-12-5 20:05 | 显示全部楼层
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