明火锅的经历

gang · 发表于 2011-12-2 11:28

本帖最后由 gang 于 2011-12-2 11:57 编辑

   从7月到现在，有关明火锅的贴子一篇接一篇。顾客的气是越来越大，老板的回复越来越牛。让我们不禁要问，爱城那么多的饭馆，为什么人们都跟这家过不去？
   原来店家看了贴之后的态度还好，表示要改进，最近店家的回复愈加不靠谱。所以再说一下我在明火锅的经历，愿意找气受的，或不在乎花钱吃不饱的，或非常满意他们的服务的，再去无妨。

   到爱城近二十年，从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历：那哪里是在吃饭，简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的，只吃羊肉和大白菜，结果向女服务员要了4次，每次都厚着脸带着笑，她每次都说师傅在切。大概等了有1个小时，别的新来的桌上的羊肉一盘接着一盘，可我们的就是不上。我都不好意思再开口了。他们加水到蛮勤，一会儿来一趟，就是不上羊肉。我最后实在是不想再费口舌了，就把火关了。后来又端出一盘羊肉，我们也不想再开火了，结果大家决定去七喜。
      要的蔬菜也是一样。每次端上来的一盘蔬菜都是什锦的。大概有六片冬瓜，六各蘑菇，几个菜叶。我们七个人一人能分到一片。结果还得再要，等半天，上来一盘还是一样。那天花掉190多块，吃了一肚子窝囊。
      其实我们去之前就有人告诫说到明火锅要做好准备。我们也没太在意。想想新开张，尝尝鲜。结果每个人都发誓再也不会去了。
      真的不想坏别人的生意。但读到店方最近在其它地方的回贴，又想起了那天的经历，忍不住再说一次。写那么多连损带挖苦的长篇不如真诚地改进。别像打发要饭的一样对待顾客。

周小花 · 发表于 2011-12-2 11:40

本帖最后由周小花于 2011-12-2 11:43 编辑

前排先占位子~

mw2cod6 · 发表于 2011-12-2 11:47

坐等“太子”解释

要说上菜慢让我想起了另外一家餐馆---“老川味”，她家上菜绝对比明火锅还慢。哈哈

happyny · 发表于 2011-12-2 12:10

搬个板凳，旁观。

natson · 发表于 2011-12-2 12:11

以我从小吃火锅串串的经验来看,不是自己拿的自助火锅绝对不要去.倒不是针对哪家店.
自助就应该自己拿,要么就点菜,就不会发生这种情况.
还有一种自助是象早茶一样有人推着走的,中学的时候我们一帮人去吃,一个人能吃上十盘黄鳝黄辣丁,吃完了别的水果还能吃10盘,老板哭啊哈哈

JoyceAccSG · 发表于 2011-12-2 12:12

老农民 · 发表于 2011-12-2 12:18

准备去明火锅吃一顿，来求真相

老农民 · 发表于 2011-12-2 12:24

每次去“老川味”，都惹一肚子气，她家上菜不是一般地慢。“老川味”就是为了省钱，舍不得多雇人。但是没脸，过了一段时间还去那里吃饭。

周小花 · 发表于 2011-12-2 13:03

坐等“太子”解释( w* }5 [7 A5 N% n5 m9 w
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要说上菜慢让我想起了另外一家餐馆---“老川味”，她家上菜绝对比明火锅还慢。哈哈
6 g% E) a' ?, [* U7 `, T) L6 ~1 j) |mw2cod6 发表于 2011-12-2 11:47

可是人家真心好吃。。。无法放弃啊。。。。

在水一方 · 发表于 2011-12-2 18:26

“老川味”，她家上菜绝对比明火锅还慢。可人家最终会把菜上齐，不会限时。

pinknail · 发表于 2011-12-2 18:27

“老川味”，她家上菜绝对比明火锅还慢。可人家最终会把菜上齐，不会限时。3 U4 E2 ` v+ q3 ^ }
在水一方发表于 2011-12-2 18:26

willl · 发表于 2011-12-2 19:41

Igglepiggle · 发表于 2011-12-2 20:37

顾客们好像是被人当屁民对待了，给你盘肉就像是施舍给你的。
你这钱花的冤不冤啊。

移民电工 · 发表于 2011-12-2 20:41

从7月到现在，有关明火锅的贴子一篇接一篇。顾客的气是越来越大，老板的回复越来越牛。让我们不禁要问，爱城那么多的饭馆，为什么人们都跟这家过不去？) E) k+ i& d A) H" R# h5 F4 ]+ i
原来店家看了贴之后的态度还好，表示要改进，最近 ...* _! X e: C! [5 {/ W0 k
gang 发表于 2011-12-2 11:28

难怪有人讲是饥饿营销法

移民电工 · 发表于 2011-12-2 20:43

每次去“老川味”，都惹一肚子气，她家上菜不是一般地慢。“老川味”就是为了省钱，舍不得多雇人。但是没脸，过了一段时间还去那里吃饭。
l+ O9 y6 w- t, T. `老农民发表于 2011-12-2 12:24

老川味”味道特别吗？

mw2cod6 · 发表于 2011-12-2 21:31

可是人家真心好吃。。。无法放弃啊。。。。
+ _+ W: U4 s0 u% J' r9 O1 l周小花发表于 2011-12-2 13:03

曾经有朋友在她家做过waitress,知道她家厨房后面的内幕。你要是听了就知道为什么好吃，以后也会放弃的。。。

King · 发表于 2011-12-2 21:50

难怪有人讲是饥饿营销法
7 G' Y1 u' D' P移民电工发表于 2011-12-2 20:41

乔布斯笑了

chemilan · 发表于 2011-12-3 00:51

跟我的经历差不多，要盘肉那个费劲，好像从他们自己身上剌肉似的

周小花 · 发表于 2011-12-3 01:16

曾经有朋友在她家做过waitress,知道她家厨房后面的内幕。你要是听了就知道为什么好吃，以后也会放弃的。。。
. g: n: c3 X G( A% f3 h5 f6 zmw2cod6 发表于 2011-12-2 21:31

短消息我吧。。。求内幕。。。

dayede · 发表于 2011-12-3 10:10

短消息我吧。。。求内幕。。。, N, M* E0 K8 t3 W8 p, l& [* x
周小花发表于 2011-12-3 01:16

也告诉我吧，我也想知道内幕

冬天不冷 · 发表于 2011-12-3 10:53

看一下

carpoool · 发表于 2011-12-4 18:15

跟我的经历差不多，要盘肉那个费劲，好像从他们自己身上剌肉似的7 D1 o7 m2 G' ` m
chemilan 发表于 2011-12-3 00:51

This is so true!!!

卡曼物流 · 发表于 2011-12-4 18:22

球内幕

碧草青青 · 发表于 2011-12-4 18:27

wallace_he_2003 · 发表于 2011-12-4 18:31

内幕！！

周小花 · 发表于 2011-12-4 22:34

万年小腰 · 发表于 2011-12-4 22:38

曾经有朋友在她家做过waitress,知道她家厨房后面的内幕。你要是听了就知道为什么好吃，以后也会放弃的。。。8 N" w2 g9 T& d2 Z' @ ^
mw2cod6 发表于 2011-12-2 21:31

这是说的老川味还是明火锅？

橘子红了 · 发表于 2011-12-5 16:19

听说水晶烧烤也是一人一个小锅的火锅。谁知道水晶烧烤的地址是在哪？

凤凰于飞 · 发表于 2011-12-5 16:57

温哥华那里很多ALL YOU CAN EAT的餐馆,有间仁和日本餐馆,叫什么都足份足量上,19.99一人.相比之下,咱们这里太落后了.

willl · 发表于 2011-12-5 20:05

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