燕麦饼干

cruise_huang

燕麦饼干
0 Q) j7 d- p) E' Q+ ^6 k: l7 |黄油60克、糖90克、燕麦120克、低筋粉100克鸡 蛋1个、盐1/4小勺、葡萄干60克、发酵粉1/4小勺。
" A6 P1 N3 M2 S* \- t  R  D
做法：
1、黄油、鸡蛋、糖混合后用打蛋器搅拌均匀，黄油不化可用温水隔水加热溶解。
6 T: s1 V5 z6 a  O5 n- G: X2、将低筋粉、盐、发酵粉过筛放入1中。搅拌均匀后放入葡萄干、燕麦，用橡皮刀拌匀。用勺子把面团放在铺了锡纸的烤盘里，压成小圆饼。上面放上核桃仁。
2 `, V/ e4 {7 ^4 Z; M! Z3、烤箱180度预热10分钟，180度火力烤15分钟。