 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 ( G7 i3 k6 B3 Y/ l2 v- s) r" Y
5 H5 @6 u/ `" M3 \* \. l3 ^; H& u同時,還會造成身體內鈣質的流失。
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(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以 & [- f- k, u1 f9 h# s0 F
及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 - \1 u- r H k% ?
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(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。 7 s' d% f1 a" ]0 a6 B
: N# D* e F0 ^" f; [(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, 5 P$ k R. O0 t# p& V7 ^
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》
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" g% V; L: v7 E" W! J6 g% D4 [(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, 9 ^* p% x M# z& u# ?
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會導致動脈硬化。
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(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 5 }' l; {9 }$ z
9 X; q% g- |- h0 g(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
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0 |" r& a; K' I) O' t# w1 y(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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