 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 8 g5 P" w3 \" K. V( o! w7 U
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同時,還會造成身體內鈣質的流失。
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(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以 % h1 M% d$ I' x: N% m
及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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% F" }( o R& m# i- c(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。 6 A+ c3 Z/ x; q! K
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,
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' D* I$ b1 O1 ]& Z* h8 r$ z. Y2 a; S, N而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》
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" u2 I# x& T4 h1 f(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, - `+ s0 J2 G. s6 b
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會導致動脈硬化。
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(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 & n) D3 H% ^$ S7 ^, n+ S. Y3 {$ r
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(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 3 s" b5 r$ ~8 `+ r( E7 U
/ q' I3 H4 x0 V/ D7 F/ w(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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