 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 ; m& }% U, v6 l' }! o3 H
; w7 J% x8 t0 l4 n+ _同時,還會造成身體內鈣質的流失。 5 m9 L, i9 s0 c$ o1 r6 D
4 f# k" I6 {* X+ ~ c3 ^: `(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以 0 E7 Z8 u; H" @1 D, _' ]
及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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6 m6 K( d2 `! z R(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》
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(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, ; t$ @3 S1 a M, N
* W# X) n8 G) s3 l3 G8 X會導致動脈硬化。 & T4 N! R1 D; {9 A# V, q
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(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 " m( s: y# z p
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(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。8 {( F; G# y+ g7 J! T$ V
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