 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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同時,還會造成身體內鈣質的流失。
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(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
: ~9 p- j' t) X及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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q8 E- H/ M) j" j1 e; w(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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: }* d+ m" c5 m+ n8 |. o(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》
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7 f: S8 v3 y) l% m1 r0 ^: ~(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, # j5 l2 f6 ~ N1 I1 K8 q6 x
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會導致動脈硬化。 - A8 @# W- L+ E* _* l
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(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 3 L; m6 Q0 i4 _4 z. s
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(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
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4 M1 [6 R( Y& N' f! U(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。$ Q4 Z- u8 b* @# k
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