 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 - B1 Q% \ `7 W' H @2 Q7 a/ q0 l0 ^
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同時,還會造成身體內鈣質的流失。
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) j, f; E* P5 L(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
7 l L- J0 |: l+ \0 `, W及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, 7 d# ^2 f. t \5 ]0 p8 m- l
) x' i5 \0 Q& @( R% ^4 u0 _# [) q# y9 {而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 % y& ^( X2 q; l& q& }
4 ]# `6 S, j( s" g" e, E(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, " |5 h/ C- N, j% Q
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會導致動脈硬化。
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& G; P# O! `7 ?" `1 J& Z(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 3 g. ?) ?: [" e, r$ s* L8 p
! M) v [1 }. w; V6 y(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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