情人节点心－奶酪春卷

cruise_huang

准备及加工时间：20分钟
原料：光明片装奶酪 5片
      西式火腿  150G
6 g" h: a" j0 F& M3 z      黄瓜  1根
      番茄  1个
' {: O1 p  t5 n. j9 c4 F7 [      洋葱  1个
       盐   1茶匙（5G）
) E( Q& A; V1 a3 t' }7 U4 G      春卷皮  10张
       油    500ML（实耗20ML）
      水淀粉  1汤匙（15ML)
8 a1 W2 o9 M, Q1 S0 B4 e      光明奶油  1汤匙（15g）

% C+ L0 v6 F* |, o做法：
& e, G+ i6 p  {9 P- s! c, i1、将洋葱剥去外皮切成小丁。光明片装奶酪和西式火腿切成小丁。番茄和黄瓜洗净，切成小丁
2、把各种原料小丁放入小碗中，再调入盐混合均匀
3、在春卷皮上均匀的涂抹上光明奶油，再分别放入适量混合好的小丁，再圈成卷，边缘用水淀粉黏好
) t* s' ]2 a+ S8 T; s( _8 \4、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时，将春卷放入，用中火炸制成金黄色即可。