 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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+ ~2 ^% ?7 P. V. K前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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经常煮一大锅红豆。
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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' I/ ]5 O/ n8 V8 y. z每天吃红豆,就是这么简单# Z/ Z% A" G9 ]3 O5 R* h
- ?; n9 H0 Q0 R( ^# |**************** 红豆年糕汤 ****************
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+ h; z6 }5 F: W }$ c食材:
" b7 A" w2 r2 m5 I6 J/ P6 J煮熟的红豆
8 ]4 y4 l' L7 o' I; ]) v年糕片
! p# I) V/ @$ U红糖
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6 t1 M/ [1 u! T6 `做法:
4 i: ]: a2 Z2 V. X$ s1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾. L* e! v" G* M! f) c
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
/ I; Q8 f9 ^4 H3、加适量红糖
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红豆的
" P8 U8 |; _5 l) ^% r药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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H" h/ s# M" d. P3 u1 g: a营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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