埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2976|回复: 5

[菜谱] 【红豆年糕汤】:女人爱红豆

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-30 06:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
! M/ T# m; g3 n, q2 O9 c2 c3 S- {3 y! o  ?
很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
: n" {5 q: ^; m+ P
+ ~2 ^% ?7 P. V. K前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
8 V' Z- h/ K# B6 w) b+ m6 \; a * I! I9 n; H. i. `
红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
  Z! \' g% e& L7 t9 N7 i2 L 7 ]2 X. H% N) W7 m+ g
经常煮一大锅红豆。
1 E  i8 V! w1 f9 c 4 I' P% r( H: N0 c2 }" v$ L# Y: o
先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
3 ^$ ]! P7 }1 m$ F
' I/ ]5 O/ n8 V8 y. z每天吃红豆,就是这么简单# Z/ Z% A" G9 ]3 O5 R* h

- ?; n9 H0 Q0 R( ^# |**************** 红豆年糕汤 ****************
$ e" R7 E3 t! u6 X) B, l
+ h; z6 }5 F: W  }$ c食材:
" b7 A" w2 r2 m5 I6 J/ P6 J煮熟的红豆
8 ]4 y4 l' L7 o' I; ]) v年糕片
! p# I) V/ @$ U红糖
) ]* u/ h9 ?+ x0 ^
6 t1 M/ [1 u! T6 `做法:
4 i: ]: a2 Z2 V. X$ s1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾. L* e! v" G* M! f) c
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
/ I; Q8 f9 ^4 H3、加适量红糖
& c* c" b1 ^1 E& c+ p5 W2 f, y* W
/ u5 i2 T. Z, t0 u% Q  {; }' Y- v0 I7 _/ W* f
2.jpg
- W& H* t; P* R! O4 z  g % E3 V" K( {" U2 b8 G5 ^" Z
红豆的
" P8 U8 |; _5 l) ^% r药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
' Q4 u# c+ S' G( {, v
  H" h/ s# M" d. P3 u1 g: a营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
' q3 i6 w+ f( @( z
. Q) K" L% ^( d! S4 ^ 3.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-30 16:51 | 显示全部楼层
没错 我爱红豆和年糕!!!9 L- w4 ?5 m5 z7 d2 i  V1 K7 N
好漂亮滴汤~~~
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-3 22:34 | 显示全部楼层
去那里买年糕片
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-4 14:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
yummy!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-4 18:47 | 显示全部楼层
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-12-8 14:03 | 显示全部楼层
去那里买年糕片
& m5 s% ]6 v7 G: Z. E# `anthony1234 发表于 2011-12-3 22:34
  ~/ M0 i/ O' `" E8 R, }" S* ^
. f$ T" y7 b( p* }) p, i

8 U5 D' L( [! v( {) | TNT冷柜卖日韩酱料的那块....叫韩国年糕片,嘿嘿...
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-16 13:59 , Processed in 0.076736 second(s), 23 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表