 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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4 W4 B7 [3 T' X0 ], f/ R7 G9 E' O很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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O3 s# [3 b! w- y6 I前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。; \. c3 a: h- v6 l0 G! J5 j
7 z& z1 Q/ Z! V) q/ T9 _7 G经常煮一大锅红豆。
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5 c% z. w; C& B6 W% M7 |9 Z先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。$ N9 U( y! O7 ^8 q) G$ T9 k+ h
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每天吃红豆,就是这么简单
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$ F% F. u, q" H**************** 红豆年糕汤 ****************
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( ^) I* Q+ |9 ~ E" \5 d7 S. J$ F食材:
7 m6 | L3 Y8 A: [/ J P煮熟的红豆$ Q3 |* x# K/ m2 j# V
年糕片5 z; ~( V/ @$ {. X9 O) Q& {
红糖
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, g; d5 u* T& e1 U5 @做法:
+ m/ l- f. T2 U% ^. @" A! ^1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
7 f# c, i! M/ q& V$ \: c. R1 q9 m2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
9 B9 L: p4 t# ]( |3、加适量红糖
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; H8 X: S, c0 I4 a. e红豆的# z% U. u9 u9 k( }: F. Q$ J
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。& P2 B& Q1 s H
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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