 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。6 K0 q& z) V6 s* }1 n
2 t" W0 L6 b9 {1 J前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。( `( [3 f2 ^1 m* u. D
- V" P4 k6 ^* s: P7 m红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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" _% b1 V% @. o& F* X经常煮一大锅红豆。
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* L$ O) e7 }/ | {* }先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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4 D v: T7 |/ u" Z. Y, m/ n8 o7 j6 H每天吃红豆,就是这么简单4 S: h; i4 }% R2 }* o
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**************** 红豆年糕汤 ****************7 l9 q1 g% t8 Z3 c# f
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食材:
- S2 i. b; p/ f煮熟的红豆8 r" {9 }- A9 n
年糕片
" t7 p2 J& k, b9 ]红糖
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做法:
5 ? w: v: U- _/ t. |/ F3 o2 E. A1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾9 j' [$ ^. Z7 @8 D2 U
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
5 S- E2 P1 z- |: t" N% E3、加适量红糖
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`# `- s, s7 N0 a0 f" Z& U9 H R红豆的+ w$ B# Z2 |5 \. \
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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6 B% h4 Z: a4 C4 H/ q营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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