 鲜花( 21)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 monamak 于 2011-11-24 01:14 编辑 % V% q. b$ S: _8 d" C# i
Y' `% P, Q+ |& P4 {1 {9 R, C
剛來的時候，看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來，原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量，然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份，沒減價的。特殊情況另議) u) ^: z* P( G) K8 H
$ c6 C5 N0 H# Z1 O; `3 q) J紙杯飲料（熱飲）& [8 R f; v2 F) V
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1。一般的 brew coffee（就是他們提前煮好的咖啡，要自己加糖和奶）
+ q. o5 v9 c, D% ^5 e, ` 咖啡豆製作過程越長，味道越濃，咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike，一般都能在星巴克找到。
* O# L4 D; ?& f a. light-roasted －－咖啡豆製作過程比較短，味淡，咖啡因多。
5 }4 R2 x* f" X A b. middium-roasted－－咖啡豆製作過程一般，味比 light-roasted 的要濃，但咖啡因就小一點。
' Q$ T: Q5 g: e1 h5 D2 R0 g c. dark-roasted －－咖啡豆製作過程長，味最濃，咖啡因相對少。 R4 W, L- N3 I3 o& u; u ~
2 |+ O7 \% A- D2。expresso （濃縮咖啡）0 ^# Z) Q T8 h. H" G) n5 z! X. s
星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢
4 H0 s0 j8 \2 z: o a. tall（小）＝ 1 shot （1小杯）& {; I8 H' X c; L8 |4 Z( D
b. grande（中） ＝ vanti（大）＝ 2 shots （2小杯）
! H* O! ?& t3 |2 `+ E/ R+ U9 y0 g1 k. E1 ^5 {% }
3。糖漿（syrup) ; }) D7 O2 W* C2 M( N, J8 P; @( s
星巴克有少（無）糖糖漿（大概4種）和一般的糖漿（大概7－9種）。
/ ]& [6 T9 k1 s7 N% ?7 F4 s7 u0 d a. tall（小）＝ 3 pumps of syrup - `+ ` f0 ~0 Z& T2 O" Q
b. grande（中）＝ 4 pumps of syrup/ M7 @, V: M n
c. vanti（大） ＝ 5 pumps of syrup4 u; H) y2 j6 s
0 G' `9 u2 \( x; M4。牛奶還是豆奶9 v) q" u6 m, ]8 }3 K0 f1 W! c$ [# s
a. 2％牛奶，一般使用7 p* S$ |, `: C6 Q; M( j
b. 無脂牛奶＝ non-fat milk8 f( q; r# T7 c) ?
c. 豆奶＝ soy （需要加錢）; O0 l/ l- W Z
% {9 u5 A# v& l2 q' z5。奶沫（foam) 和 鮮奶油（whipped cream）
$ {- t; h- L. Q% g+ I8 \" V: Z% V 一般的拿鐵表面，要不有一層奶沫，要不就是鮮奶油（whipped cream）9 O5 H' ~: F. m) [7 G
whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。
* Q2 _) v8 B% q. H/ a/ x: b4 e9 w- b! f; G; g; b4 s# V. u( o* _
～～如何點咖啡～～
! y, A( d7 X F I知道每杯飲料的用料，就可以按照自己喜好點（甜度，咖啡因等做出要求）) l* a! U1 L& h/ Q; P
如：4 k1 v. c" u" n G- _% C
如果你要減肥，而不介意味道。可以直接說：
5 u& g5 A) h: D9 a% v7 j( Jcan i have a grande skinny xxx latte？
- t2 U- E) h5 W5 N4 l) nskinny = 使用少（無）糖糖漿＋無脂牛奶（non-fat milk)－鮮奶油（如果有的話）＋奶沫（foam)
( b* [# o7 p; y+ W
* c- B: @3 |- P; }* |# {2 ~. X如：
7 j) P2 y9 I" F9 Tcan i have a vanti chai tea latte, extra hot（加熱，好像是160度）, no foam（沒奶沫）, no water（不加水）, with soy（用豆奶）？ |
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狗仔卡
发表于 2011-11-23 20:27
提升卡
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楼主
发表于 2011-11-23 21:00
& r6 I0 u3 U/ c- T
