 鲜花( 21)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 monamak 于 2011-11-24 01:14 编辑 $ R0 n+ c4 p1 ?0 B
# w c2 U f; a [! f+ I$ B) w剛來的時候，看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來，原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量，然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份，沒減價的。特殊情況另議
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L4 m4 Z) _: `4 d紙杯飲料（熱飲）
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0 ^' G8 W7 ?7 ?$ q9 `, s1。一般的 brew coffee（就是他們提前煮好的咖啡，要自己加糖和奶）1 ~# l4 U3 z1 W6 m/ t
咖啡豆製作過程越長，味道越濃，咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike，一般都能在星巴克找到。
, W! i% F7 m: |6 K a. light-roasted －－咖啡豆製作過程比較短，味淡，咖啡因多。( U- W) O& k d2 G6 P
b. middium-roasted－－咖啡豆製作過程一般，味比 light-roasted 的要濃，但咖啡因就小一點。
" F S) r. H7 C/ {( } c. dark-roasted －－咖啡豆製作過程長，味最濃，咖啡因相對少。9 ]+ j7 q9 x7 f, b
1 d0 W$ W# \7 ]/ k2。expresso （濃縮咖啡）" d4 X. y$ E/ W+ T
星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢
" v3 X' ~) u) d6 C a. tall（小）＝ 1 shot （1小杯）
) N/ b6 |1 x# p& K4 A) k b. grande（中） ＝ vanti（大）＝ 2 shots （2小杯）2 u9 Y: n- C% {1 r9 r( D
6 L/ p) ~" w* v. m& Z7 e
3。糖漿（syrup)
5 a) E1 L+ ~4 N. H* b2 a4 x7 U7 | 星巴克有少（無）糖糖漿（大概4種）和一般的糖漿（大概7－9種）。
" h: W* A A/ E, K F& N a. tall（小）＝ 3 pumps of syrup ) T5 _8 x Y: u% n( q" ^& Z
b. grande（中）＝ 4 pumps of syrup$ }" D: T, h5 ^8 F6 E4 q, `7 Z6 q
c. vanti（大） ＝ 5 pumps of syrup# ^5 y% @$ m& A6 _
; w5 |' ?" o2 ~1 y# M
4。牛奶還是豆奶
0 {! G1 D4 D, m) j5 J a. 2％牛奶，一般使用
- {2 N! O6 P5 w b. 無脂牛奶＝ non-fat milk
; e3 w2 Z2 z8 N. \0 v# | c. 豆奶＝ soy （需要加錢）9 t) ~ K6 p4 Z7 }) D
) M: y4 `- ~1 I0 U$ H. x7 o5。奶沫（foam) 和 鮮奶油（whipped cream）
3 a4 ]/ ^1 _3 Y 一般的拿鐵表面，要不有一層奶沫，要不就是鮮奶油（whipped cream）
- U; U" a' \& _ i) P; }7 F& s whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。% D9 a+ |1 G! r2 r/ K. D
( N8 a7 \6 O9 G) g% p2 B- ^ ～～如何點咖啡～～
3 y4 a! W' m$ C( c6 s0 q" @6 h) P知道每杯飲料的用料，就可以按照自己喜好點（甜度，咖啡因等做出要求）
1 J9 ?# [5 [* B) P如：
7 m* O3 c% m, c$ L2 @5 y& j! _9 u如果你要減肥，而不介意味道。可以直接說：
2 [1 j9 ~- r; d" X0 M. {5 Hcan i have a grande skinny xxx latte？/ w0 J4 f' ]# V6 X
skinny = 使用少（無）糖糖漿＋無脂牛奶（non-fat milk)－鮮奶油（如果有的話）＋奶沫（foam)7 `/ M1 I* \! ?' J- j
( d1 \, e" A: f* }1 H% i( [5 r- \$ e如：
. t+ [, a! s- y/ Z9 C$ X% W- }can i have a vanti chai tea latte, extra hot（加熱，好像是160度）, no foam（沒奶沫）, no water（不加水）, with soy（用豆奶）？ |
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狗仔卡
发表于 2011-11-23 20:27
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楼主
发表于 2011-11-23 21:00
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