 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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9 _9 S3 W m' J9 x) U小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
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$ x2 ]+ w0 Z5 f9 l& Y复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。7 ] `) }5 k% A$ D* ~
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非常简单的菜,营养而美味。
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% c+ K& P( T8 k; G从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。5 o) ]6 [# q9 i+ n d7 {" }
6 B2 L- [, N6 I3 J3 S1 m' f看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。6 X B w7 ^8 ]5 e
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************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************5 S7 q5 L" ~" m% I3 d
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材料:& H) K' ?& K G- t9 G
蟹味菇
4 G. L6 W: b# z2 ]- O西兰花: z) U# ^% p6 x: M! w
腐乳汁(量随意)
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% y1 E f! `0 P做法:& @& s' w$ `0 V( M3 Z6 @- ]
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净 ]. y' ~5 W- U2 P" }3 e
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出
3 k! C- e) o0 }3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀4 t6 r7 u. q4 @/ r) X1 m+ F, O; S6 [
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅( g5 {% C9 R! u" M9 ?) W
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——就是这么简单
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7 p' U+ f- a9 `* o( Y6 e4 ~虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢
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