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[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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9 _9 S3 W  m' J9 x) U小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
% P9 j6 D% D* J1 a! d4 r) B
$ x2 ]+ w0 Z5 f9 l& Y复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。7 ]  `) }5 k% A$ D* ~
; u4 U# s2 o1 R7 c8 @
非常简单的菜,营养而美味。
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% c+ K& P( T8 k; G从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。5 o) ]6 [# q9 i+ n  d7 {" }

6 B2 L- [, N6 I3 J3 S1 m' f看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。6 X  B  w7 ^8 ]5 e

- p, y; t3 M; ~( V( h, m # G3 F6 w  o: W. J5 ]
************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************5 S7 q5 L" ~" m% I3 d
8 _( J- [. L# k" z
材料:& H) K' ?& K  G- t9 G
蟹味菇
4 G. L6 W: b# z2 ]- O西兰花: z) U# ^% p6 x: M! w
腐乳汁(量随意)
5 C1 R% B, N' ^
% y1 E  f! `0 P做法:& @& s' w$ `0 V( M3 Z6 @- ]
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净  ]. y' ~5 W- U2 P" }3 e
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出
3 k! C- e) o0 }3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀4 t6 r7 u. q4 @/ r) X1 m+ F, O; S6 [
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅( g5 {% C9 R! u" M9 ?) W
+ F0 {. g( G& y
——就是这么简单
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7 p' U+ f- a9 `* o( Y6 e4 ~虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢
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理袁律师事务所
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
简单,好吃,养眼,健康!
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