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[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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) U; [/ ?' L# x小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
3 x/ v' G1 \! E! `
( V  q" ^1 j' m. _+ B& w! N; A" W- j复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。' a2 k6 i! g( u, k7 v( }+ x( a7 E
5 m$ B, y& U2 L* s
非常简单的菜,营养而美味。, n, C4 x- M8 o

  r0 \2 M) X' H) |! g# m, A从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。3 v+ K% l% U, S

. t9 \4 Y$ b( s# D看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。' ?) Y! y: `9 y

* e% p9 Q. Z1 a 3 N, Q! @$ e! N, g+ L  \5 u, `
************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************  {0 g6 o' W* r5 }2 P

4 U: L8 i- {2 Z' n, v材料:
+ c4 K  @8 B+ W/ }% Q蟹味菇: S' G3 k- ]  R! d! j
西兰花
' {, `/ |" L: `6 A& p' L腐乳汁(量随意)( c6 o/ k$ o* U7 c5 C
0 g; V8 i& i, M) F$ D6 j
做法:3 s1 t  G6 {1 v2 B! {% r& Q7 Z8 [
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净. v8 {2 e0 ?5 u' h
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出
& X3 ~; H" k) n+ H3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀8 ^. P+ f/ U4 X
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅
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——就是这么简单. N: q7 h. C$ g( L7 J7 O7 R3 U3 w

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% Z: w* q3 H0 s( K& n! a虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢* f/ b: O1 S" }/ f& N0 z, l4 p
3.jpg
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
简单,好吃,养眼,健康!
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