 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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; T, W' N4 p* s0 J1 v9 P小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
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1 \5 s" D2 W- s( h复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。
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非常简单的菜,营养而美味。9 s; G& z2 }. p, r3 C2 {
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从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。0 s1 @0 Z/ m9 R2 n U8 f; X
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看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
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( ]( n* F8 j, h* G' p2 z3 `* b************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
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$ i+ a- g% f; e8 u材料:
' E! m' C% Z) o( P; {2 @+ c蟹味菇
, b, I6 f& ]6 ]/ k3 J西兰花# P6 u- T* k4 n8 f
腐乳汁(量随意)
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( {8 t7 G, o+ Y1 n做法:) ` @9 G+ {2 E) I
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净1 s- g/ {4 D W$ X
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出1 C9 Z, I" ^5 k; ]
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀
9 l& E) W/ @- w( q4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅
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——就是这么简单
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9 P; T6 O6 b" e, ?虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢
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