哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
; ?8 \7 Q/ K& K8 vRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

0 p2 o$ F5 R; `  y& k' o3 k小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
  J* c9 H2 T6 p那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
( Q* J/ r1 m0 B0 f& \- }G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

. ]) M& d$ |5 Q4 @

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

3 i1 k; l9 f8 F3 M9 g" S偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
1 c+ E- Y: R" y+ }! A% Ksunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
- ]% {" ~# \1 W9 ^& q9 g/ K4 U那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
9 P; s$ U8 ~( A- @& O/ h4 z/ ijunglebell 发表于 2011-11-21 18:19

# n* c4 [) I7 X3 f$ F1 `同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

. I; t" d7 P: ?" W& Y/ ]

人行明镜中

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
  x: w' y% T- x- t$ A( q梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
2 K/ j0 r7 b+ @9 k. kRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

+ F5 i1 e6 U6 i2 \明白了。

周小花

英文叫 wax paper
8 H7 ~- {. x, v: h) o: J宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

9 `* j0 Y' u+ ]; y' [7 [- {这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
. D+ {( y# v: ~' V% v
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
/ L  F# G! H9 b) A4 ?: K
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
$ h# ]% @/ Z- S! ^/ i周小花 发表于 2011-11-23 01:54

- u3 T) |4 r/ z* q- {" Z不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
/ F6 k& G. e4 {0 k. |. Y7 Z( }宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38