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冬季 将宝宝的胃口“暖过来”

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发表于 2011-11-17 04:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
入冬后,宝宝因为受到冷空气的刺激,胃肠易发生痉挛性收缩,因此,抵抗力和适应性随之降低。加上很多宝宝夏季有贪食冷饮冰品的习惯,到了冬季脾胃功能减弱的现象十分明显。因此,今冬如何利用饮食调养,将宝宝的胃口“暖过来”,是妈妈们的当务之急。
) R/ L$ e7 k7 M/ H家居护胃饮食原则——多甘多暖,远离寒酸
* N7 z% B( [# p) p! W: U甘味食物能滋补脾胃。但中医所说的甘味食物,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。比如,大枣和山药。经常吃山药或大枣,可以提高宝宝的免疫力。
; n( O1 l/ b3 ?- t, d: N$ r最方便的“暖胃”食品:0 s: p* N( v; J. s; b+ N* B
大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,也能起到祛阴散寒的作用。
6 a6 u) q7 P! }- n7 }$ F敬而远之的“寒酸”食品:
3 P$ `- l# w  M5 c9 f  V2 Q·寒性食物:黄瓜、冬瓜、绿豆芽等
' `5 C4 @! N& K: a6 U·酸性食物:山楂、乌梅等。; L$ G1 U8 C5 ^5 t/ b# ]$ G
常被忽视的厨房暖胃好材料:  D, n1 a% T; X$ g# V
除了家庭常用的健胃材料如猪肚、羊肉、鲜姜、陈皮、胡椒等,还有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我们忽视。它们是:
( c( |8 w/ i* H+ s·营养健康鱼2 J4 S5 ], e$ Z0 B# }
鲢鱼:用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。. _# ?; o$ u3 N% ^
胖头鱼:有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的宝宝最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。! c  [7 H1 O& F# c; c
带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良的宝宝尤为适宜。. i5 P% L% s$ v, x2 E, U
·山药
! j% y3 Y) D) m6 D山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。
' L. D+ k* n$ @. ]% X·板栗( C& n  ~- q6 W- r
栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于小儿脾胃虚寒引起的慢性腹泻。; J1 n& L/ `1 ]0 v+ `) Y! u
贴心提示:暖胃食谱推荐( F( v6 E; Z- n& E5 Y8 o- a( l
暖胃可口小甜品:芒果椰汁黑糯米8 ?  e. V3 f( M; W; K( X
这道甜品热食尤其暖胃,益气血。芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、与能保血暖胃的黑糯米同吃,坚韧有度,口感极佳。
2 h' T8 i. o' y" x' Q材料:芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁
2 w% V' A3 d3 l( D6 B6 Y  K: {4 a做法:由于芒果肉较湿毒,煮此款糖水时可先用芒果核干煲水,捞起核后再加入黑糯米,待米煮烂后,放芒果肉,最后加上椰汁,这样就更健康有益。! A6 O4 U, Q8 M; w
暖胃饭:一分钟就能搞定
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1 e9 I; `8 n, _$ T& R3 B- b治疗宝宝胃寒、心腹冷痛最简单的办法是在每天煮饭的时候加入一块生姜,不知不觉中平常的白米饭就具有暖胃的作用,轻轻松松让宝宝吃得胃暖身也暖。. B' P+ s+ \  D; `+ V7 A; ?9 Q4 Z
材料:米、生姜& W2 W% b7 o' _$ V' [* T9 _! [6 E
做法:先将米洗好,姜切薄片后放入洗好的米里面。按一般煮饭方式煮即可。8 w1 l( R9 \/ s& W8 v
温暖提示:冬季,预防宝宝胃病胃寒的措施
0 }. R0 O9 }" M4 x; q7 `! B7 h, v·防止宝宝腹部受凉" N) c* d% K2 P, g
妈妈要随气候的变化,适时为宝宝增加衣服;夜间睡觉时,应注意帮宝宝盖好被子,以防止腹部着凉。3 g% U- e3 G8 f* s4 h: ]3 o- n
·让宝宝加强体育锻炼
4 {/ j& |/ _; g- R7 ?运动有利于改善胃肠道血液循环,增强身体素质,提高对气候变化的适应能力,从而减少宝宝发病的机会。
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发表于 2011-11-17 09:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-11-17 21:43 | 显示全部楼层
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发表于 2011-11-17 23:01 | 显示全部楼层
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