【三色蛋卷】：彩虹的色彩

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多年前刚上网时，曾有过一段非常短暂的聊天时光，在网易的聊天室“北京不眠夜”。
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! D/ R' Q3 z1 ]# Y6 G) s有次好友来找我一起上网，都在“北京不眠夜”，聊起来才发现，我俩居然起了完全一样的呢称“彩虹姐姐”。真不愧是从小一起长大的好姐妹。
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我马上把呢称改为“彩虹姐姐的姐姐”。刚改完她就发现了，迅速改为“彩虹姐姐的姐夫”，然后我又改成“彩虹姐姐的姐夫的姐姐”——后来又简称为“彩虹姐姐的大姑子”。。。。。直到把自己绕晕。那天根本没怎么聊天，都改名字玩了。其实叫什么名字不重要，关键是要称大辈。无论在谁面前，都想以姐姐自居。。。。

前些天看到新闻，网易的聊天室关闭了。使我想起来那段短暂又有趣的聊天过程。虽然持续时间不长，却颇有些可回忆的东西。一时，想起了很多。那已经是上个世纪的事了，突然间一切白云苍狗。。。。彩虹般易逝。
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# o7 X8 G* [" w8 R% \& H7 L给自己建第一个邮箱时，不愿像别人，把名字的拼音直接用上，想起个别致些的名字。为什么用了彩虹，已经忘了，可能和齐秦有些关系吧，因为他的音乐工作室叫“虹”。还有一首歌的名字叫“虹”。然后起了这个名字，一直用到今天。
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6 e) M* n  H7 `! }* |1 S1 F在我的心中有一道的彩虹
在年少忧愁里几度的出现
4 f, D5 S) ?( x* P+ `# L& v在无知的岁月里几度的出现
迷惘的人群没有一丝的真情
那心中的惊虹
仿佛嘲笑自己幻灭的人生


************* 三色蛋卷 ****************

材料:
韭菜
$ G' J+ E" ]* f$ Y韭黄
: [& w6 ?2 \% g4 \胡萝卜
8 W' t& `8 Q  Q" J2 g5 W鸡蛋
# R/ ]; C  i: j& E+ v油、盐
（韭菜、韭黄量所需不多）

* A6 J( @, ?8 F4 g' s) T做法：
4 l6 v1 Q2 @, E- `, @! s. {1、韭菜、韭黄洗净后，开水锅中撒少许盐，韭菜、韭黄分别放入焯熟
2、胡萝卜洗净去皮，放入开水锅中焯至断生,晾凉后切成细长丝
* Z/ S1 a3 b; Y3 R! A/ N  W$ H3、鸡蛋打散加盐，摊成蛋皮
4、做好的蛋皮摊开，依次摆上韭菜、韭红和胡萝卜丝
2 N' ^$ {$ n% I" ?$ m/ }/ ~, h5、将蛋皮卷起，用韭菜系好打结，切段即可
6、吃时要切成更小的段，一口一个的量，否则韭菜不易咬断

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北山

太漂亮了。喜欢。

Eunice.kk