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[其他] 有人需要做香肠的肠衣吗

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-12 11:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有人要肠衣吗,买了一包29-32mm的肠衣,太多了用不完,想转让些。10刀,约重305克,可以做34-38磅肉的样子
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-12 12:28 | 显示全部楼层
请问这个肠衣还需要洗吗?如果需要怎么洗?每次想到洗肠衣就中止了我灌香肠的计划。
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-12 14:02 | 显示全部楼层
2# 万年小腰 $ Y' t, P/ M  G# V( R
肠衣是有盐的啊,要洗的。不然也放不长时间啊。8 G/ W; [, S  n
洗肠衣其实不麻烦的。按说明的来,只要把盐洗掉,用水泡就可以了。我家为了洗得干净,是拿一头撑开,放在流水的下面,利用流水把肠衣里面翻出来,这样里外翻几次洗
鲜花(163) 鸡蛋(22)
发表于 2011-11-12 14:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
给我留着好吗?我想要,请问怎么联系你?怎么取货?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-13 15:12 | 显示全部楼层
已转
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-13 20:06 | 显示全部楼层
真能干!能说说怎样自己做香肠吗?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-13 23:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这里哪里有卖肠衣啊?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-14 19:03 | 显示全部楼层
真能干!能说说怎样自己做香肠吗?) J+ ?+ m' k/ R/ C
人行明镜中 发表于 2011-11-13 20:06

4 S7 ?3 K( g4 ]* M5 e  E$ n" z嘿嘿,香肠很好做得呀,就是把肉切切拌拌,塞到肠衣里面,再用棉线绑绑。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-14 19:15 | 显示全部楼层
这里哪里有卖肠衣啊?  q% V* J7 T$ P# F6 e
kressman 发表于 2011-11-13 23:04
, Y. C  i) w0 K, P  }0 Z
  P& u8 g+ u# I) ?5 K9 T; v
东南边:Unipac Packaging Products Ltd 7308 76 Ave
) `% R. ^) v5 z/ [& d东北边:Halfords Hide 8629 126 Ave# t5 E7 Y1 N8 ]
西边:CTR Refrigeration & Food Store 10456 170 street
' G/ N2 Y6 V$ S/ g* V7 e7 |7 y南边:Buffalo Valley Variety Meats 176-4211 106 street4 B  P) x$ p5 A8 q- l
# {8 f/ b9 A! W  a9 V
前面3个都是卖大包的。最后一个店有小包的,不过不知道是不是一直都有。我只在后面2个店买过。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-14 19:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嘿嘿,香肠很好做得呀,就是把肉切切拌拌,塞到肠衣里面,再用棉线绑绑。8 j- G' l4 L, f- U& K0 |1 C
天天自然醒 发表于 2011-11-14 19:03

& g# R/ i0 i4 `8 o" `8 J 很方便啊!过去家里做菜,常常放些香肠调味儿。
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