 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑 " A+ `/ j4 |6 p; w" b: Z
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在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。( N1 l' R/ K# m* L7 d F+ x
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天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。
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而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。9 T8 C/ u0 U* X+ J: R9 A1 Z, ?) q6 V
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老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。% q5 Q P) H1 B/ U. m4 | n4 I* s
9 x* _7 R# `# ?' x" w6 m1 T3 f$ P0 l虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。
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[4 E& j# i/ Y. W- A% K************ 炼奶咖啡蛋糕 **************
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7 ]5 [; ^ D6 p- Z7 W) A材料：（直径15CM中空模2个）
1 }, w- M6 F* c. \$ P. _6 c无盐黄油.........150克
4 `2 L/ ^7 v8 H) @. J( S; {低筋面粉.........160克
$ r# y/ k! \! x/ t( `鸡蛋.............1个约50克2 w l" n# ~& Y6 z3 F) F1 {% }
细砂糖...........20克: W$ K! \& U2 D5 p5 _4 r* s
炼奶.............100克( x3 v; ~# r \0 N& e6 q3 D
即溶咖啡粉.......20克4 |/ m+ k4 ~+ s
干果仁...........30克# ~6 R% V4 X, U% R: M# S+ \9 M
粗砂糖...........少许
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做法：# s0 F: _' ^ B' X( w
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀
7 L z" y4 [. \1 {' L/ k2、用打蛋器打至顺滑. D+ j" x' J$ S, Q- j: k
3、加入蛋液充分搅拌均匀
( r# ~) r/ I8 W4、加入细砂糖充分搅拌均匀5 g. p6 V- F% D8 \% N' i% f; t
5、加入炼奶充分搅拌均匀
. A) H% |3 P$ }' W S6、加入咖啡粉，略拌匀即可 $ y( }, U5 `7 H3 D+ Y
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5 g9 e; V1 Y; {5 u; l/ b% D' d% n
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0 w0 F( D: U# Y% B8 C4 j4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖
" @& T2 f7 o: l4 n, Z5 C) O& P5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内
! N4 [- d8 y; y6 Z6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平
) t$ X" z L) A c( u L$ b7、烤箱预热180度烤25分钟1 w4 u2 c8 h" r+ w! m$ l1 t
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犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以+ Z3 V2 a! |+ C. ~ W, ~( [
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
