本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑 / i4 T T I' a" n0 e
( @* ?% `; o7 K . B* Z6 }3 n" Q% B8 X: a% D8 E9 ~4 F! ^+ ?3 F
8 H# u2 }8 k3 u! _) O% N( p' y8 Z: A% d; U
在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。 # `/ i, K t7 {% f2 E" U R7 U. l2 Y6 V& w- b2 B/ V
天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。 & @- v/ S6 @& c9 a( p 8 D& I, `& V. f/ R! F而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。' s" ]$ M( X7 M/ H; F0 c
Y7 \: Y3 H7 `* X/ {0 H8 r, k老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。 ( a v' Y- T# _+ O2 C2 j } " c5 A: Z- }; @: z+ l k. s虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。 1 o! Q2 Q5 R2 f , Z; K9 g( K! j T' c1 g1 L _( j2 H$ p% {: Q. Q1 e************ 炼奶咖啡蛋糕 ************** * s5 z v( ~2 _2 I+ d0 \8 |/ r$ l 材料：（直径15CM中空模2个）$ ]& x9 `' i+ [" ~( Y& y
无盐黄油.........150克 " }3 @' v" n: ^" l* O" T低筋面粉.........160克 " \/ m$ n' ]8 M1 v2 d. f; u鸡蛋.............1个约50克 ) o8 s* ~4 T: b2 g+ U. S细砂糖...........20克 ' w& A* I% U* n* a/ l# X/ l4 [炼奶.............100克/ U) F# a% C; N) C7 s
即溶咖啡粉.......20克 / H9 P2 g2 S9 S1 P干果仁...........30克' ]: A! z8 Q9 I8 s7 w: C; b
粗砂糖...........少许 # N8 y/ @ S3 G* I) u$ h
7 [2 S7 Y, t" c* ^8 H
/ v) J' {" H5 M! q* g3 n% I 做法：* {* n: G2 U/ v, I$ O" T, X
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀 ' ~" [* ^6 d% B1 P; G' |5 p2、用打蛋器打至顺滑 9 {% t, E0 b! O( _; A3、加入蛋液充分搅拌均匀 . a$ ~" o& X* d0 y4、加入细砂糖充分搅拌均匀* l2 ~0 n7 L' p$ L0 Y: U1 ?0 ~
5、加入炼奶充分搅拌均匀2 J9 J9 T' C# h1 w3 H4 x! z) e
6、加入咖啡粉，略拌匀即可 4 N9 i/ `8 ^( D
9 v2 o% }1 Z4 q' |' x
+ R: _- U/ J: Y1 B. U
/ ^( A- G' H0 F! L1 w7 ?+ y4 {
% e2 `1 s/ F7 e( i0 P
4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖 ( b5 k( J4 p R! _3 W$ ~6 F5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内 " I9 @ ]7 x* k. o$ g6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平7 M; a6 I/ K: U- P! s! y* `
7、烤箱预热180度烤25分钟! ]1 d' H. O5 t- c; H- t
' }6 k- T- S# x
/ w6 v5 ~1 a' ?2 h. F5 e0 r
( P& B: ^- G7 i; g9 f% }+ t3 D犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以 , K" S: ]% N* o! Z
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2011-11-11 04:36
。换成任意干果都可以
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
