 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
基本上試了好幾家都是中菜, 老實說.....難道手藝好点的就不在愛城?
2 Y+ C: H$ g B! Y8 G- r. V# d1 A" Y
, P2 m( j9 I5 ^. B1. Jumbo Dim Sum, 恐佈的虾蛟
' _8 t0 \5 E1 h又卖點心, 又做海鮮酒家的菜館, 生意應該不錯, 至少不缺老外常客' K* \' ]+ Z4 V* b. z; F2 F
可能已經过了午飯時間關係, 廚房做事比較隨便, 叫了一客乾牛河- n2 }2 z$ W" t3 ~) i" A0 i8 W
牛肉还好, 河粉炒得不行了, 吃起來像吃千層糕, 原本一條條的河粉, 變成一層層, 但至少吃完后碟底不會还淨下一湯碗油, 可能人手又是不足的原因吧, 用上碟的碟來執馬....出來總有點兒那个2 L6 ^) |/ p; \$ d+ \" k6 ~
0 B$ @4 Z" b: b这家的虾餃....是我过去吃了三十年虾蛟生捱中....會用上3隻虾作料.....真係有點恐佈) ?$ [- R% y( N8 W5 P
談話間講起, 話原來要付合老外口味, 鐘意乜都大大啖肉....但....三隻虾....令到隻虾餃好乾囉....
3 j d3 W) X0 b8 Y
! J1 z; |/ h% [5 V+ ~ s' o2. 樂園, 可怕的炒麵
, N. D4 Q# B0 Z; t不知是否大家離鄉別井的關係....連度量衡单位也隨之然地改變
6 g9 l" r" I7 l1 Q% @( |叫左客"雞絲炒麵", 睇清楚, 冇錯,,,,我係叫"雞絲炒麵". 上到檯.....不要說是雞絲....說是雞件也算小了, 那根本就是雞塊, 基本上同麥当劳的Chicken McNugget 咁既大細...唔知係咪冇落味....好淡....
; P* m7 g) Z H3 a e+ c- Q/ E# G% O基本上我每次去一家新的餐廳, 我會叫以上兩個炒河或炒麵, 去覺得呢間餐廳識唔識炒野6 ]8 i/ P# _4 y5 i
原因好簡單, 唔識炒野個D, 只會死命的下油, 但求不會稔鑊(痴底), 呢間野....我食到唔夠一半....我要拎一隻湯匙....放在碟底....墊高一邊.....另到一盤油跟麵隔開才可以繼續進食.....好唔好食.....自己想想吧
0 a+ o2 u6 d* n3 c3 J5 ]$ @
, h/ Q; D2 O. @. Z* N, k4 M3. 西貢.
+ N ^% e7 x/ G! K有些朋友說得不錯....唐人街看來很快變成越南街.....十間店鋪佔了5間也是越南菜7 \$ v' g) | M. _8 j3 e9 K
試了出名牛河以及Bun Bo Hue, 味道还不錯, 可惜牛肉生滾后也有點鞋, 他們的牛根比較好味4 `! |, B( F2 Z L7 ~) [- Z4 O. D
2 m6 _3 }& A T5 g4. THAI BINH* t& r8 I% B5 [! H) J6 M3 U! v: {
第一次到愛城后, 聽聞全城最好吃的Bun Bo Hue 就在这裡, 試了一下真的不錯, 相比西貢这裡的Bun Bo Hue比較辣, 这才是味道
8 A3 Z8 I& \ h, s L0 O' ?3 j; O/ I/ \+ s
5. 越香園
6 \: m: E5 F" O其實是選錯鋪, 以為这家就是西貢, 也是吃了Bun Bo Hue , 感覺还好
( c; |6 @1 t& |7 h# l7 x/ _* A' R, \& a9 P0 G
6. 秀姐
8 v& {) S) `' ]3 }8 L吃了好几餐越南菜不是問題, 問題是.....為什么每一家縂是只卖粉麵? 你們的小食法包到那裡去???
+ t# p- ~( N. s( S/ U) J叫了一客雞肉潛艇, 味道不錯, 有點像咸魚, 亮點反而係上碟既"萬壽無薑"碟.....好正1 N. \+ o% h- l. M# w
; r8 ?5 D$ _$ v* f縂結这裡的中廚真的.....有點兒那个了.....
: s7 J2 l4 O" c6 O0 R2 O, Z3 l難怪唐人街給越菜佔据了 |
|
狗仔卡
发表于 2011-11-10 16:27
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
