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[菜谱] 【米饭煎饼】:哄着他吃饭

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-4 03:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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: I4 f" G$ d9 p& @+ d我是很喜欢吃米饭的,可是人的口味总不尽相同,如果天天都是普通的蒸米饭,有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷,却在那儿小声哼哼,听着就怪腻人的。1 P8 _7 E2 [! P& [
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既然心甘情愿地给人家做饭,就得让人家吃得满意,所以,多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法,把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄,也没错。6 H' W7 m9 x, ~. M
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男人永远是孩子,人老了也是孩子,如此看来,这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.8 j* v! o% E4 @* |' L3 D+ y$ C2 [
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成熟的人不会计较得失,所以,大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化,谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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5 G, T- K) R2 W! c* B************** 米饭煎饼 **************
& c, L. O7 a4 e1 e* Y
5 W( L2 n/ l& l材料:
5 I4 O  ]7 Y9 @2 m( R7 j- `白米饭............200克
- x9 g7 y  D; N3 h4 _胡萝卜............100克
. Y3 }8 C/ W# R圆白菜.............80克. {2 A3 ?3 z% ~, t' F: ?9 A
鸡蛋...............1个8 x( a7 i  d$ k& D
葱花...............适量3 P3 [- ?2 q+ ~. [! S7 U
盐、香油、油.......适量0 C. S4 o2 U! z0 @; F) [
- z. Y9 g+ a) F7 \
做法:. f0 ?/ c2 A2 A, k- A5 x: b6 J
1、胡萝卜洗净,擦丝
- [) k' M5 c+ D  W  u2、圆白菜洗净,切成细丝4 v/ r" s! h3 i
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起,加一个鸡蛋搅拌匀
* c$ C* U3 u- H* k) |4、加入盐、香油调味拌匀
+ y4 [! ?4 e) y0 U5、又手蘸些凉水,取一些拌好的饭团成团,再轻轻压成小饼状8 \3 U/ x7 E2 m$ |, p
6、锅中油热后,将米饭煎饼放入,煎至两面金黄即可
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0 h# a# p; |! O备注:- ]0 {# T4 Y! b
1、要用白米饭,不能用加了粗粮的米饭,否则不易成团* `$ }0 U9 N# ~" N
2、其实是将米饭和菜变了一个形式,嫌麻烦的话,把这些材料一起炒熟,也是很美味的
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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2011-11-4 14:26 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-5 20:27 | 显示全部楼层
看着就很好吃啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-16 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛,这多麻烦啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 01:05 | 显示全部楼层
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 07:28 | 显示全部楼层
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-22 19:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:25 | 显示全部楼层
保留,以后给儿子做
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:03 | 显示全部楼层
一个字:香!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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