【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。

4 Y' f8 \6 J7 c( R) _4 l( T9 F既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.
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成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。


) i' l: S. F5 U$ o2 N7 e. E************** 米饭煎饼 **************

材料：
+ Q7 |  k+ t4 O: |2 I1 M" `白米饭............200克
胡萝卜............100克
5 y/ L5 _$ W4 S8 A圆白菜.............80克
鸡蛋...............1个
5 a! L3 u2 ]! g: t. q/ ~葱花...............适量
9 e; P( [- S' T4 c& ~# E; L  w) @! D盐、香油、油.......适量

1 g, d* Y! U* N4 s2 ]1 z& \; l. u做法:
3 g! h' X2 y: Y# O1 O1、胡萝卜洗净，擦丝
# {. r9 x4 l: ?2、圆白菜洗净，切成细丝
9 Y6 S6 C9 }0 a  r/ C, T& g6 r3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
& E5 `! Q3 H: e, h* ?4、加入盐、香油调味拌匀
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
# U+ w, T5 y1 @( E1 w, v" A$ h7 k6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可

& @" N" F+ s2 |- ?* z备注：
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
1 ]+ S7 t: O; R5 `" `0 I2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
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amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima