【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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4 v. V% k  w- k6 O3 \% N6 _我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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4 r- S7 B$ C- K6 e; `) Z* `7 w既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.

成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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************** 米饭煎饼 **************
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* f0 ?' h, Z6 K! u; U/ G1 C材料：
2 x1 Z) d: }9 P* q; r/ |+ ?! z白米饭............200克
胡萝卜............100克
圆白菜.............80克
鸡蛋...............1个
葱花...............适量
% v1 o: C$ o6 U+ U& R9 K& f盐、香油、油.......适量

% @* q& F: W* x% E3 V0 Y0 B# A* P做法:
; O' l. y0 m* k1 e1 |' w+ L1、胡萝卜洗净，擦丝
2、圆白菜洗净，切成细丝
/ I1 d6 }( H) ?5 h$ j( _3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
4、加入盐、香油调味拌匀
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
/ w% G0 K. E. _: h( |6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可

备注：
6 V; \+ C/ d) H( m1 g8 M$ _7 n' E1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
7 q' j, Q4 F0 G% V9 m8 |2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
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amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima