【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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0 y- L7 ]1 D+ G) g7 r! i我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.

+ i5 X4 a, i( ?% O5 Q. h# |( |成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。

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************** 米饭煎饼 **************

1 E9 h7 E1 G6 ^5 c; X: n材料：
1 [) i5 \1 X, b5 g白米饭............200克
! r# _6 {- q) c胡萝卜............100克
6 x' h8 |& X. B& H圆白菜.............80克
鸡蛋...............1个
葱花...............适量
盐、香油、油.......适量
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做法:
4 [! H4 H7 L4 q# _1、胡萝卜洗净，擦丝
1 Q) b. z: ^( q/ H0 n2 z. {2、圆白菜洗净，切成细丝
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
4、加入盐、香油调味拌匀
6 B( V& v) v" N3 _; y$ ?! P5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
- a* i2 l$ ]1 E% l! {* r6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可

9 ~+ f  J8 o$ m; Q) v* d备注：
1 a' G! f& K& b1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的

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amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima