 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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9 u7 p6 E$ o v. I0 r/ E* q) X# c我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。' F6 A' G# d1 ?% O3 D, c9 ]1 l" c
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。/ w# \* B, g) a2 `
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .
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成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。3 K" R3 L- {% Q9 t$ d% Y6 K
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************** 米饭煎饼 **************% Y- I/ a& u/ R. }0 @8 W' i; r
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材料：4 S) a4 A$ d) V2 j
白米饭............200克1 ~( t! C3 S3 \
胡萝卜............100克5 q8 g: U- L( y f5 _2 W
圆白菜.............80克" y. L* e$ F- n. D
鸡蛋...............1个" M3 G) D9 \ a6 h \7 ~& n
葱花...............适量% _, I/ ~3 _( O4 K
盐、香油、油.......适量& T) a0 d# |% [
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做法:
0 `9 V M6 a0 T! W! w# u% M+ X1、胡萝卜洗净，擦丝
" x3 n3 w3 h, w6 _" c$ N+ c7 s2、圆白菜洗净，切成细丝0 C: p6 m' d! R
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀8 }* l0 }' j8 |, }: y7 z
4、加入盐、香油调味拌匀, V6 Q* w' `7 W* w, C6 R# s
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
. E# `" s/ w" ~1 X# b4 p6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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! |9 H- H* K4 W2 A; S备注：
% s6 s9 I. M; F k, l1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
: v6 ^) w5 t) V) o" T* K2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的" A6 Y- s5 h4 f& s% c1 h
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
