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[菜谱] 【米饭煎饼】:哄着他吃饭

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-4 03:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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7 b: p' X" [# T" O/ U) \0 |我是很喜欢吃米饭的,可是人的口味总不尽相同,如果天天都是普通的蒸米饭,有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷,却在那儿小声哼哼,听着就怪腻人的。# X  Q# R1 N7 g  Z! @

9 }* O; `( s" ?+ o# B; E, ~既然心甘情愿地给人家做饭,就得让人家吃得满意,所以,多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法,把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄,也没错。
2 }& m' F0 r( P& g7 N$ N : {* y- d6 m+ \, R& ^
男人永远是孩子,人老了也是孩子,如此看来,这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的." v; \, ^1 a: T! l
% z# P! g- ~$ [1 l& b% H
成熟的人不会计较得失,所以,大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化,谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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- }/ R  Z) A4 a7 v6 T6 y# j' Y************** 米饭煎饼 **************+ P) h  }. U- f6 I8 T7 b# U
- q- i4 x; J7 t- b/ d! E6 ^  I
材料:# G5 E! k5 u# S2 M( w' j1 z$ H+ X. N
白米饭............200克
+ n$ o- j! Z4 w# ]/ |( Y胡萝卜............100克; Y! L; g$ U4 G9 Q
圆白菜.............80克# ?: H2 `" U2 d  I! |* o
鸡蛋...............1个/ {3 Q3 E: Z1 E3 j
葱花...............适量/ ]# `  G- M4 ^5 d, q$ `, l7 j$ W/ R
盐、香油、油.......适量
. ~* g- T# k0 x
! V/ I4 u' n- P) k5 _% m# E# L# A做法:' a+ h. e3 h9 ~
1、胡萝卜洗净,擦丝
/ a4 O/ V4 k  D+ @. \* `% o7 H: {# t2、圆白菜洗净,切成细丝( g- z9 w; s9 ?' a9 G: e# e
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起,加一个鸡蛋搅拌匀
0 e# n( X/ O( T: M4、加入盐、香油调味拌匀
# q* A. {9 J) ?9 y; ^+ }) _5、又手蘸些凉水,取一些拌好的饭团成团,再轻轻压成小饼状7 b+ }$ N2 R4 [9 A. G
6、锅中油热后,将米饭煎饼放入,煎至两面金黄即可
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/ d" h4 b! p# T4 [/ v& r; D! V备注:% B6 m% ]( c, O
1、要用白米饭,不能用加了粗粮的米饭,否则不易成团: r$ i2 e- y0 ~. y+ r
2、其实是将米饭和菜变了一个形式,嫌麻烦的话,把这些材料一起炒熟,也是很美味的
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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2011-11-4 14:26 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-5 20:27 | 显示全部楼层
看着就很好吃啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-16 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛,这多麻烦啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 01:05 | 显示全部楼层
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 07:28 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-22 19:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:25 | 显示全部楼层
保留,以后给儿子做
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:03 | 显示全部楼层
一个字:香!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:17 | 显示全部楼层
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