 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
3 Q& Y% w1 n9 T- r6 U6 e$ O
+ z# b' W' _0 I# T, R如果不是在网上又看到了相应的段子,还想不起来又到了一年一度的“光棍节”。 w, V) `# {5 r* S
. [( m% j0 P- Q1 \ G$ t- i
光棍的身份,也许是无奈,也许是甘心的选择。曾经的自己,也是一个快乐的“光棍”,甚至在很长的时间里拒绝告别“光棍”。好几年的“光棍节”,都和周围的光棍们开心庆祝,并深以单身为荣。
( g8 _+ o* W7 r |% B# Z1 ` ; O/ f' l$ f1 T h, c; ~7 `
现在回头看去,单身并没什么不好,一个人同样可以活得很精彩。只是单身久了,可能会习惯于孤独。而人生,不该一个人独自走过。
! h. y, v2 e# R J+ ]* i! A v. h0 f; l/ O: t: e, V
寒冷的冬日,有人握住冰冷的手,心底会升起如春的暖意。风仍是那样冷,心中的火却被点燃。一加一,得到的却远远大于二。
& G) v7 W- v2 Z8 T9 W
! v9 |% X4 H! @偶尔会怀念自己守着自己的日子,而怀念过后,却是更加沉醉于两个人的相守。8 R7 g( g6 l0 `' `
+ w" l$ W8 p. k0 v* I* [8 U所以现在,经常以过来人的口吻劝告身边的光棍们:虽然世事不常随人愿,仍该耐心等待属于自己的缘份,人海中找到那个人,告别单身。& A, L: ]' p1 A
' _+ b* K; W' H
尖椒本有着鲜艳的色彩,而红色的尖椒和绿色的尖椒配在一起,会让人觉得更丰富更完美。交相辉映,一定胜于独自绽放。
8 e. C9 B0 s: ~5 T+ c% h* ^2 _: s+ P: k3 ?( ]
" f) b& v) h5 l% n 6 d# r- s9 m/ y% w7 s; ?! F T
7 C9 Z8 S* N! t
************* 尖椒酿豆腐 **************
) q1 v7 ?, X& J3 ?2 u: I- p( E ' U) b2 N M7 C. O: p! {: W- A; ~
材料:5 l( e! h9 {' z) ~- D
红、绿尖椒各2根
4 f" C- T- h/ R8 j2 E9 S/ C1 e豆腐150克* m* Z3 q' `2 u/ ]& D7 d6 H$ O
蛋清1个
& l7 X2 g: G' f0 f( S+ k香菇7、8朵
+ o4 v2 k _% f0 }# r5 U土豆半个8 L4 A, Q3 |9 S% `, O" \
葱、姜少许
) I( B1 Z& q: Z生抽、盐、白糖、五香粉、胡椒粉、香油适量. @9 S( x) ]9 z! ^ z: O6 W; w# ^
水淀粉适量
! i; n3 R9 t1 c: h% I- N2 l
: S' b( c! H4 v2 B. t+ b" \2 o7 R: p& O做法:1 |1 |2 k) ~- `# F& G8 }
1、豆腐用勺子压成泥
0 I9 `5 ], `3 L" g% Q# v) F2、香菇洗净后切碎,土豆擦成丝,葱、姜切末* b# K* ?2 U1 E! W1 x3 L
3、切碎的香菇、土豆碎、葱姜碎放入豆腐泥中,倒入一个蛋清,一起搅拌均匀,调入盐、五香粉、少许胡椒粉、香油调味拌匀
, O: W8 v! ~0 A/ r' M, x+ G# s5 l4、尖椒洗净去蒂去籽,使尖椒内空3 d- Q" i' j) @5 V- u
" L) b5 r' u6 W
2 {% p$ `, d0 _
% X1 i5 H% ~! l8 n/ x& |6 J5、将拌好的豆腐泥填入空尖椒内,尽量装满
9 X1 \% G$ i/ b. k5 R6、锅中油热后,放入填好馅的尖椒,煎一会,翻面将背面也煎一下,尖椒的表皮会略焦+ I$ M3 x: Y: C6 R
7、倒入少许生抽、糖,再倒入约100ML水,煮约4、5分钟,内馅是素的,很好熟: T: X) t% v* o
8、最后倒入少许水淀粉勾芡,稍收汁即可出锅
- h/ v$ p) |4 P
, A# Z8 x, c8 V+ e* G @8 y' a因为是素馅,内馅比较松散,不容易切整齐,还是整根吃比较好
) b5 T) [9 b% [: `: D! B2 Z汤汁在煎煮过程中浸入了内馅,吃起来非常有味4 ?$ c2 I0 d4 W' f E# x, P. X3 p
4 @3 N* I0 o4 g& e# v4 H, v" G
& p) O2 _& L: Y5 R
|
|