 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2011-10-27 12:35 编辑
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- K& j; X: k8 ]$ {! x50ml TONY ROMAS BBQ SAUCE HICKORY
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10ml 是拉差香甜辣椒酱
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`1 c/ y4 {3 F+ B5 K. ^5g 白糖,3g盐(看你自己的口味,可选择不加)
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喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。
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以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁,混合过程中用干净的容器,一次混合好可以放冰箱存很久的。
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把鸡腿,鸡翅膀之类的东西,用这个混合的酱料腌制12小时,烤箱烤熟。
' k( l7 q4 s+ y7 M9 r$ @我用的鸡大腿,175度烤45分钟
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' x0 M: Z: K; G. i" v+ g: o喜欢烟熏味,又不想在室外用炭火烤的,可以用这个料,味道很不错的。 |
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