 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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, u3 O9 T, R% m j- X喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。; U" J4 g' O; `
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极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。3 P# U V/ o6 ^3 |
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0 l6 H/ _7 n7 u0 a- |' o************** 红豆薏米饭 ***************
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材料：糯米、红豆、薏米
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# q1 m" L2 y$ S+ g做法：/ n$ g4 W8 Y: ]* n+ ?+ R
1、红豆洗净浸泡12小时3 B5 m( T+ D1 W, t
2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱9 Y1 a Y: ~& B6 h: e. ?8 N0 q
冷藏& J, w: n$ P0 g) v! B- Z0 y4 E
3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时
f9 y+ S/ d% W! c4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。$ Z0 i% G5 E) L4 `* U
4 Y. e5 E+ r4 F7 N5 Z. `9 V注：胃不好的话，就把这三样煮成粥$ r) p0 [+ b9 @( G9 z* N; k
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附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
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狗仔卡
发表于 2011-10-21 09:01
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发表于 2011-10-21 09:11
