 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
+ }6 U' h4 \1 ]9 }5 V- }7 t: I3 R& A喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。
a7 t, { ?- A1 K4 r5 x. x . ^+ B7 r6 H' ^0 a5 ^6 T7 t
极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。: P" y+ ]: T: s% N9 D
2 b4 v( C4 k- t% [ , I9 M. x/ a5 _0 L5 j/ a
************** 红豆薏米饭 ***************
1 g( b4 g& ^. P* |* R6 v7 j+ T. h & g) u4 A3 r) }8 e) E, S4 P: R
材料：糯米、红豆、薏米
% d4 F D# P. R& n9 T$ ]) O+ d( A$ i
( E; @+ E4 e8 \" x" f做法：, ^, a( V9 f$ |+ O5 o9 }
1、红豆洗净浸泡12小时 b8 m* t: H4 b% {2 J
2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱2 l5 Y6 a k! q8 p" `$ ~! _6 t
冷藏1 R* ~$ x2 z1 V2 G9 I
3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时) K0 F9 N$ a- w4 B0 V9 v3 I0 O# s
4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。
' Y6 ]3 `; K; I5 i* m$ ^' M 8 I- ?; a" I* h9 e! e
注：胃不好的话，就把这三样煮成粥
7 e% P% H" s, D5 q
, b/ c/ |* \: G, u
9 m2 D& Q# D1 Q/ r$ j
6 v+ k& _1 T3 A5 e! ^; L
附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。$ d$ d; e$ @$ q! Y$ [# ]
|
|
狗仔卡
发表于 2011-10-21 09:01
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-21 09:11
