【红豆薏米饭】：越嚼越美味

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2 A  z1 N- h4 c; K7 M7 U) [喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。
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5 l5 E9 I( Z+ K/ p极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。
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) _5 a9 c: P. R************** 红豆薏米饭 ***************
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材料：糯米、红豆、薏米
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4 Q( N% q( n4 q5 i9 |做法：
1、红豆洗净浸泡12小时
* J& q8 r5 \! a9 M6 J2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱
  G9 Z  r* k% a: w% q6 r: h冷藏
$ o0 v2 _6 a( V8 z4 Z3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时
- r: N7 a- I$ b4 _3 P/ @" N; M& V* G/ w4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。
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& P2 s$ f9 {3 X4 Y1 T注：胃不好的话，就把这三样煮成粥
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' R+ e) Q+ y  D: e# z" i" ~
3 `# g& N7 b2 P% y, D  f0 I7 _% k附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
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