 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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( B2 N6 A) @& o( u9 I. u9 R电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。
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5 K# E$ v# j+ w3 ]1 c" }% K这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。
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几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。
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* [) _; z6 e( G* [* `《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。9 f' c9 b6 j' t) I! N
% Q7 ?- T: _) ?电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”. i" x. q# b2 V
6 L9 P. C" o7 ]# t而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。
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. J" I: C' b4 s0 x s你有过你的罗马假日么？$ S* Z" h; t* j3 @4 g
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************* 乳酪花环面包 ************** 7 u ?' A7 l! n, N+ H% [: U
* s8 M6 Q3 E/ [) k" u7 W1 w& @& q. c材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克; |& _, w- b' B+ \+ V
内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
; |( y' K: ^7 p( |, ^+ Z+ w装饰：杏仁片适量
, }8 o* `: ?; J- A6 p+ q数量：8个
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5 R2 {" |3 a" a3 H( v做法：+ x4 m& X( l% z9 X7 }# ^8 j$ g
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大
% L; f- ~ ]" G- P2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟4 g9 a+ c5 f& q6 O, c
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧/ S: \ I. ]& X7 R
4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼
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5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀8 k) h7 D0 E* j9 t/ X
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中) X) v8 Z" _7 c/ ?! v u$ h; `
7、最后发酵30分钟! Q2 V1 M: i A# w6 i# I6 R' `
8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片8 |& ~9 K" N% N" j: U6 }" b
9、180度烤约20－25分钟. c8 R) ]' z2 y; ^4 [1 f
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4 p4 x7 R& i9 K" Y乳酪馅：% B3 c4 r' v `
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克- [, ~/ i) D6 r: G, A' K
1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎
0 Q0 c7 e9 t9 Z0 u4 }3 @) d2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑6 j$ w5 c {8 i' S* N% I; p! N$ `
3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
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喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
