 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。 \; M4 T' Q0 |3 y' G( H
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这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。4 i5 f% _- J) a" u
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几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。
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《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。; w( x! W& n* Z4 f# r
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电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”+ ]2 H. H. E; b1 N/ L1 l
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而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。
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你有过你的罗马假日么？
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0 f; u: S$ \: T9 O7 u************* 乳酪花环面包 **************
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1 M6 w, }0 Y% g" m) z- V8 `) z材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克
, l9 T% X4 E$ ?. c8 O1 L内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
* F1 \. {2 v- ~装饰：杏仁片适量
" z' m' |' i+ ^数量：8个) C( Y) h* {, y
0 n( i& G- R& O8 _做法：, p* \; n0 {) [
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大 H' p2 C9 z! I. H4 C
2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟. S5 `& K0 l: n) }* X
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧
( k) ?) D- p8 K5 c4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼
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4 d8 N5 h) ~ H5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀$ U$ Y$ P _; T
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中9 y: Q* K$ E" ]) m0 P
7、最后发酵30分钟$ y& Z+ s4 j- ?% T
8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片! A, k% ^# G8 |: V; r: @
9、180度烤约20－25分钟
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, h# ]4 \* H( S7 [6 S) B2 A乳酪馅：2 R2 L9 x% d2 s9 z: E& q) C
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克 p" V/ `: d9 `; _) i! h
1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎
U6 i/ j9 v: G! ^4 {2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑4 B' u @7 ]8 r% t7 z- G/ |! s% w, q
3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
