【糖不甩】：甩不掉的情缘

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旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

  B9 f+ F2 i; a) S0 H: B家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。

3 j, J' x4 {, z& B% E- |4 d. D相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。
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" i$ p$ l, o1 d' E也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；
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也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。

总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。
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* E6 H: ?! i: V2 ~( x6 ~这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。
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$ |. C7 ~+ I) z& ]5 k& J糖不甩，甩不掉的情缘。


糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。
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****************** 糖不甩 *****************

( s- i2 [: x5 J. [! S" U( S材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量
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% }/ C! U8 d+ d/ m+ G  j+ E做法：
1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
5 Q3 f/ R3 b7 G; f0 X3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
4、将圆子捞出待用
9 T+ N1 f( R' W' L5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
2 H  x  a& F' j; {6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
! @2 `3 L1 u- V& ]6 @7、煮至糖浆有些黏稠即可
( J0 B3 w0 j: t7 I) V, |" B: Y8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
9、趁热吃

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! i. ]. K: e# M6 {/ P" O2 F备注：
1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
& {$ ?% K6 E+ U7 t. \; T" D2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
1 o* V* {/ w. V! f  l3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
9 p$ y, Q2 w( s' G4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法
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kingsnake

這個太簡單了。
我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。