【糖不甩】：甩不掉的情缘

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+ E, ~7 d0 R9 z/ |旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。
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& M: d- ?/ f. O7 k/ J; k家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。

% x9 f" u, l' ^' t; @- ~相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。

也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；
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也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。
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总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。

9 ~$ `9 t3 u3 @8 y- g- \# L这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。

2 A( c7 i1 r  G) y5 z9 g4 I% o% Z糖不甩，甩不掉的情缘。


6 u: J$ {$ X; ~6 I8 F# ]3 ^7 t糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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9 r2 A3 {" U. y爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。

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****************** 糖不甩 *****************
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7 U7 }! v/ d* Q( a材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量
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1 S2 I* \. l6 w( u做法：
1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
4、将圆子捞出待用
( {1 p  z! h: Q9 E& G5 {! S$ H5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
# M6 Q3 u5 Y/ K% U0 X7、煮至糖浆有些黏稠即可
8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
9 N: g9 V+ m, ]3 w9、趁热吃





备注：
1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
: p  c1 x0 I2 m. \6 W0 e' ~& s, ^3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
1 M6 J) r- Z! R- e9 Q2 ~4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法

kingsnake

這個太簡單了。
我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。