 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
( I, b9 K9 }$ g+ l8 W! A2 s3 V2 ]
9 I9 B6 ?; h, I9 m* C2 v. F# o西红柿，可以算是从小时候会吃东西起就最爱吃的菜。怎么做，配什么，都百吃不厌
* u3 E& d S8 m/ |# D
0 k8 n3 v; t8 H西兰花，却是长大后才有的菜。虽已记不清它到底是什么时候出现的了。但自从发现了这种绿色的菜花，我就像爱西红柿一样爱上了它，同样百吃不厌
4 E9 K$ ~* V( Z1 |- ?, e
, p" d' @: c8 R; C) h4 E9 B" M& R我最爱的两种蔬菜，结合在一起，更加完美——无论是形色，还是味道，还是营养
/ z, r. j; J2 `' s
. ?' U0 J4 n [0 }* @ 9 e# K7 s) {3 |( I: H
***************** 番茄炒西兰花 *****************: ]0 \* N+ [, s8 A$ o2 b4 T1 a5 H
! F' s! J, R6 A) ~" Z材料：番茄，西兰花，蒜
; ? J7 k" {$ @ m2 t
! g! A3 }$ f. j8 U/ b1 |1 k. [做法：
8 z1 G2 i* E. S# q) B& z5 S; D9 I; L1、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡一会，会使隐藏在菜里的小虫子泡出，再彻底洗净3 p6 j" c: A! ?1 g% N. Z# h
2、番茄洗净，剥去外皮，切成块，蒜切成薄片，西兰花埂切成小块
5 y- p& X$ L$ N! h2 O! u3、烧一锅开水，将洗净的西兰花放入焯一分钟后，捞出过凉水，可使西兰花口感脆嫩，颜色碧绿2 _& J; U( ~+ R' U0 l: q
4、锅热后倒入油，同时下番茄和西兰花翻炒! |6 I. w3 w8 D3 p
5、炒熟，加入切好的蒜片，盐即可出锅
( s: g3 b2 Q7 w6、炒的时间不宜长，番茄和已经焯好的西兰花都不需长时间加工，所以入锅后翻炒1、2分钟即可炒熟出锅
. ] c" B! a6 Z0 q. B6 |! ]1 y* X% M2 j
8 e6 T& H! M) Q2 D
|
|
狗仔卡
发表于 2011-9-20 08:19
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-20 08:22
