 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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0 ^- d0 I1 N0 \. G7 Y- x前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。
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这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。- k" N) U. Q! |' l& J
2 z" } {( y: X6 u( Q可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦6 P7 \$ v0 A, W. V
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*************** 糙米南瓜拌饭 **************8 m7 ?& ?/ h* N4 N
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材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量
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做法:
( G# [8 y, c4 E1、糙米淘净后加水浸泡2个小时
8 W2 Y. Y3 S& ~. _2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟; ]! j9 _6 J4 f+ \- _* U
3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎- J6 h. t# W- U, i7 T: M
4、泡好的米放入电饭锅,煮饭
3 }' N5 u& S0 u* J" u! q5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟
3 M) r: b, b4 Z4 f# M4 b/ f6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味3 G; i- S% v7 J3 Y
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备注:: i7 K0 m s3 U
1、糙米要事先泡水2个小时以上% K0 O9 W3 ~1 D) C2 X6 E
2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好
, [7 e, u; b. Z, o3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~
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