埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1960|回复: 0

[菜谱] 【糙米南瓜拌饭】

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-19 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
+ }3 F/ q* Y" B) R  J) s
7 E" A1 ?! @, K% [% n前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。
( y- }9 ^3 N. t+ p' I7 K- F
( K" b/ J( O2 J9 i- A5 G3 Z, A这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。0 D" I3 h0 m/ j& K, T' i% J$ t

1 S7 e. S" X; e* P6 |! h6 r6 H: @可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦1 k) O" z" u$ b" ?# B4 x1 M. j2 k0 P

. L0 [8 D4 u: V  [/ ~, q8 O 6 o4 ^" r( U* s, v( ~! _% z
*************** 糙米南瓜拌饭 **************9 j% V! \5 y3 F8 p  P- ~
* x3 C8 [! t! _0 E) n
材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量
2 L0 ^1 k+ _: o. q- p    (这大概是3、4个人的量): I* h& U" s( y5 y  w

6 g2 E& v" z! A# \1 X做法:4 A- J9 k7 C4 l' a
1、糙米淘净后加水浸泡2个小时7 d( b- h* h$ D3 e7 [$ S6 ?
2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟
: m# R: i5 f9 u( ?2 l: c3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎
$ q7 k  M1 g: ?# Z- k# V7 a4、泡好的米放入电饭锅,煮饭6 O9 U7 n/ K! H$ [
5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟
% v: n- n3 E( ~( X& F6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味9 m; p& O( x( w4 Z
" X- d2 i; }9 o# M+ a3 |+ Q7 Y* X
备注:
. N" N2 S5 `9 k$ L1 M* h1、糙米要事先泡水2个小时以上
! G, }# }8 }5 B5 p2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好
6 J  C. a* |! `4 x7 {  _6 W3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~ 2 m/ T5 o. U! c* {- T) B' l

$ o- C# s  R; g/ i 2.jpg
$ k) D" c5 l1 Y2 r 3.jpg
/ x1 O) q8 z6 E9 Z# M$ q* a 4.jpg
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-22 23:00 , Processed in 0.135420 second(s), 11 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表