 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。* ]. W4 E7 X' i$ F
B7 ^: f$ A, G; u" a食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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) l9 R" \, k' q- Z很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。 h" I$ g: \; g) v9 F
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。9 n4 r6 Z, f- q8 n* j( b2 x" k! a
K' z- `6 i5 f. i9 n( v% z而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。4 g$ D1 ]. D T5 g0 T: Z
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用心地做，简单的材料也会美味。
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******************** 香菇烧豆腐 *********************
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/ t5 q/ |) n7 z3 X材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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2 Y ?9 x, \, b! v s做法：
4 u. d( ~3 F1 P/ M5 \% Y6 E3 d3 U1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片( G: p+ n- Z7 ]+ z# \- M
2、豆腐块下锅煎至两面金黄
0 G3 F/ J( i$ r+ p3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
" V) ], Q8 ^. }; M4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
/ h8 Y- r2 X2 t0 U3 U5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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备注：
' O8 z! i+ Z1 q6 S1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
6 ?' R# i; c5 y" \) G6 X+ v. J2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了, ]# S# k. z0 D0 n, S$ k L
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
