 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。5 A, F% \7 [8 L$ s2 Z+ P% s8 ^8 H
& n6 U: q; v2 p% A食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。9 Y1 A$ j; [( m" w! R! N; V
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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3 r6 J r$ ?6 V+ C饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱; s6 X, N, H+ r* Q# z
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。& c% T2 k. l$ L9 A8 h f5 A
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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! B0 q2 v+ n; C: S6 v. c" X% a用心地做，简单的材料也会美味。 G/ s: W% b! ~9 [$ c3 w9 ^
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******************** 香菇烧豆腐 *********************" J- d( @& x2 z( R; u1 S% I$ b
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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2 u2 |+ C# i, H: o7 c! M! j) _做法：6 D. Y+ v) \8 a, e
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片. B8 }* J+ r! y& ?" |7 d& s: C
2、豆腐块下锅煎至两面金黄: @0 P3 o7 R' C4 p+ }' K$ i( i! A5 q
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)8 u8 [$ k+ O3 t( e$ @: I- x- b# ^
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀' m8 }: |( p% N5 q
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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' E+ w2 t5 q- }6 Q8 J) j* I备注：
5 N. R* i8 t$ v( }2 I5 f1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
' z! r6 q: M f( O( S2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
