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[菜谱] 【蒜蓉蒸扇贝】 :谁抢了谁的鲜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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; m; q+ l0 I! w8 p请朋友来家吃饭, 朋友说:要吃海鲜大餐。OK,没问题。
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2 G' b6 w9 n" K8 B于是,用最简单的方法把6只扇贝、一把粉丝、一些蒜蓉蒸了。
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放了很多很多粉丝,对朋友说,你吃扇贝、我吃粉丝,看出我待客的诚意没有?
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心安理得的吃着吸足了扇贝鲜和蒜蓉香的粉丝,朋友看我吃得比她更加津津有味,怀疑地从我碗中夹去了几根貌不惊人的粉丝。
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" ]  a$ x" l: V4 g4 r. k! G接下来,餐桌上爆发了争抢粉丝吃的小型战争。虽然放了很多,仍是被我们两张并不樱桃的小口争先吃光,鲜味的源头扇贝,却是被冷落了。. R  Q7 E& B: N3 q  Z* }6 p

) S' z7 Y) @- k粉丝仅是吸取融合了旁者的味道,就使自己最是浓郁诱人起来。外表却仍是那份不显山不露水的素白气质。$ |& `- C9 j" z( o
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听过很多爱情故事,陪别人去相亲,自己却被对方相中
* H( u. i# t, k6 \& ^* w5 |听过很多明星故事,陪别人去试镜,自己却成了主角
' X, Z6 i' Z  N' p9 T7 L命运操纵着世间悲欢离合,让人生捉摸不定。6 G4 F% h7 C% a% w
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永远不要忽视身边貌不惊人的小人物,不露声色也许仅仅是尚未蜕变完成。; G0 M% J' P( F/ @
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外在的贵贱仅是一定时间空间内衡量标准不同,谁又知道什么时候, 谁会抢了谁的先(鲜)?  b2 P% o& Z6 m  [! K
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********************** 蒜蓉粉丝蒸扇贝 ************************" k6 w7 u* o* |4 N0 g, {

; `: {1 i& j; F9 h材料:扇贝6只,粉丝,大蒜,料酒$ o: {4 N* _) z) y
做法:3 K0 u0 n% ]7 \2 h! t
1、清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干净,扇贝壳刷干净3 d; m- Q: Z2 u
2、用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会,同时泡粉丝,蒜切碎或压泥! [7 `, G; R6 [/ R% Q- F1 [
3、锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出
- _4 S0 y/ q/ N/ A" L4、泡软的粉丝摆在贝壳上,再放上腌好的贝肉,再放上蒜蓉
' _- ^+ ], Q' ~6 I4 A$ T& w5、用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀,淋在每个扇贝上& D# m: x5 A4 ^9 U( Q" v6 O6 d
6、开水锅蒸5-6分钟
( [# R% ^& ^1 o, X2 }& ~) P2 y7、喜欢辣的,还撒了些剁椒在其中两个上
3 s. f# e  E+ N& Q$ \ ' V! E  {# I: |+ r% ?9 W6 J1 ^! n; m/ O
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3.jpg # A( B- _! m* p' a& }, X

. W7 X' k  ]" m1 _0 g4 S* p可能会有人觉得,粉丝放得也太多了。实际上放了这么多,还不够吃呢3 r: d* A3 X7 \! i1 b" Q, s

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大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 09:49 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:58 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 22:00 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-25 01:50 | 显示全部楼层
有时候在唐人街的超市里有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 15:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三克油。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 18:24 | 显示全部楼层
大统华有元贝买的,做出来的味道比扇贝好。; I/ s' L8 @8 q! a; F" t1 M0 _; {; T& n
另外,昨天吃了蒜蓉粉丝蒸龙虾,感觉一般。
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