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[菜谱] 【蒜蓉蒸扇贝】 :谁抢了谁的鲜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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请朋友来家吃饭, 朋友说:要吃海鲜大餐。OK,没问题。  e* @6 ?5 c( ~/ p) R
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于是,用最简单的方法把6只扇贝、一把粉丝、一些蒜蓉蒸了。
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0 G% p- g% M3 j放了很多很多粉丝,对朋友说,你吃扇贝、我吃粉丝,看出我待客的诚意没有?
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, W! K5 N) V; N. H2 m6 P心安理得的吃着吸足了扇贝鲜和蒜蓉香的粉丝,朋友看我吃得比她更加津津有味,怀疑地从我碗中夹去了几根貌不惊人的粉丝。
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接下来,餐桌上爆发了争抢粉丝吃的小型战争。虽然放了很多,仍是被我们两张并不樱桃的小口争先吃光,鲜味的源头扇贝,却是被冷落了。3 G: l4 X3 O- r- P. p
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粉丝仅是吸取融合了旁者的味道,就使自己最是浓郁诱人起来。外表却仍是那份不显山不露水的素白气质。
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2 K; ^8 u: h! h' q$ s/ l5 X听过很多爱情故事,陪别人去相亲,自己却被对方相中" S* H; J$ U, e: g, k+ L3 N0 v
听过很多明星故事,陪别人去试镜,自己却成了主角5 @/ M2 s: }, a7 i
命运操纵着世间悲欢离合,让人生捉摸不定。/ e$ ~8 a' B0 H2 c& X+ D% ~
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永远不要忽视身边貌不惊人的小人物,不露声色也许仅仅是尚未蜕变完成。2 ~; j) a) s; S/ Q

5 Q  X: x1 y% u: K0 y外在的贵贱仅是一定时间空间内衡量标准不同,谁又知道什么时候, 谁会抢了谁的先(鲜)?
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********************** 蒜蓉粉丝蒸扇贝 ************************
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材料:扇贝6只,粉丝,大蒜,料酒
. o9 \- N: `# l! F3 ?做法:$ B* [$ D. m) {6 I' `, B
1、清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干净,扇贝壳刷干净# p1 A3 r5 F. }3 v0 M. a
2、用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会,同时泡粉丝,蒜切碎或压泥# b6 t  x7 ]7 m
3、锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出+ A5 q& R$ W' R( A4 Y/ S& B) {: x
4、泡软的粉丝摆在贝壳上,再放上腌好的贝肉,再放上蒜蓉
5 ^4 r" x: V( \8 P5、用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀,淋在每个扇贝上
. ]3 w; h& Z4 k' q  m& T6、开水锅蒸5-6分钟9 K" P4 Q- a9 q
7、喜欢辣的,还撒了些剁椒在其中两个上
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可能会有人觉得,粉丝放得也太多了。实际上放了这么多,还不够吃呢
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 09:49 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:58 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 22:00 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-25 01:50 | 显示全部楼层
有时候在唐人街的超市里有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 15:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三克油。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 18:24 | 显示全部楼层
大统华有元贝买的,做出来的味道比扇贝好。  \. W  ^7 H% |
另外,昨天吃了蒜蓉粉丝蒸龙虾,感觉一般。
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