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[菜谱] 【蒜蓉蒸扇贝】 :谁抢了谁的鲜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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5 _9 b5 ^- l8 ^# ~7 m% u8 A请朋友来家吃饭, 朋友说:要吃海鲜大餐。OK,没问题。
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1 D+ J; L2 V! [4 A6 x& s% Z于是,用最简单的方法把6只扇贝、一把粉丝、一些蒜蓉蒸了。
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% Y+ |( S; o! g/ _& E0 b3 x放了很多很多粉丝,对朋友说,你吃扇贝、我吃粉丝,看出我待客的诚意没有?
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8 n, x7 ]: |0 O心安理得的吃着吸足了扇贝鲜和蒜蓉香的粉丝,朋友看我吃得比她更加津津有味,怀疑地从我碗中夹去了几根貌不惊人的粉丝。
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接下来,餐桌上爆发了争抢粉丝吃的小型战争。虽然放了很多,仍是被我们两张并不樱桃的小口争先吃光,鲜味的源头扇贝,却是被冷落了。+ Z0 ]: o9 B' r& F3 O  V

9 L4 ^; Q* F6 n3 O粉丝仅是吸取融合了旁者的味道,就使自己最是浓郁诱人起来。外表却仍是那份不显山不露水的素白气质。
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听过很多爱情故事,陪别人去相亲,自己却被对方相中
# h' K0 F" `5 m" ^5 P+ D; f听过很多明星故事,陪别人去试镜,自己却成了主角+ z# `0 {3 d2 [
命运操纵着世间悲欢离合,让人生捉摸不定。. v0 e9 f! x, `) B" T

7 E) r1 r2 |; O/ A3 e5 B! o永远不要忽视身边貌不惊人的小人物,不露声色也许仅仅是尚未蜕变完成。  a" z1 o0 V0 Q
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外在的贵贱仅是一定时间空间内衡量标准不同,谁又知道什么时候, 谁会抢了谁的先(鲜)?0 f+ p1 e- _  B! z, v0 Z' c

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********************** 蒜蓉粉丝蒸扇贝 ************************
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材料:扇贝6只,粉丝,大蒜,料酒( a2 J$ C1 L! f3 D' D
做法:
9 |) S) @, S& Q, ^# F1、清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干净,扇贝壳刷干净
5 ]( `0 G1 f, \( Z1 }2、用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会,同时泡粉丝,蒜切碎或压泥, d& O  m9 D) c" M0 }
3、锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出
. z+ j! r0 X( I* q, P0 @4、泡软的粉丝摆在贝壳上,再放上腌好的贝肉,再放上蒜蓉
' J1 M& O8 h1 w2 N9 F4 v5、用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀,淋在每个扇贝上
; Q5 a; v; K5 }9 O5 |6、开水锅蒸5-6分钟
+ n: {) t1 d' @: A" F7、喜欢辣的,还撒了些剁椒在其中两个上3 {; m' G8 e7 l/ O( p, |/ e9 R+ p6 ?
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2.jpg 2 r/ x7 V  [% r# L7 `( h! ?
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可能会有人觉得,粉丝放得也太多了。实际上放了这么多,还不够吃呢% n- S8 M5 n1 v) _) |
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 09:49 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:58 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 22:00 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-25 01:50 | 显示全部楼层
有时候在唐人街的超市里有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 15:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三克油。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 18:24 | 显示全部楼层
大统华有元贝买的,做出来的味道比扇贝好。
) V2 }; D8 q4 G4 J另外,昨天吃了蒜蓉粉丝蒸龙虾,感觉一般。
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