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不洗的不给力 6 J1 G7 q! U# G* {* x( P9 z1 M H3 r9 y 要把面筋洗出来,同时洗的过程中,面糊会更均匀,出来的凉皮,薄,滑 7 r- V1 c1 X0 s6 _, p1 F+ P未名 发表于 2011-8-23 14:06
不洗的叫高担,呵呵 7 @ q$ F' I0 c1 A白马啸西枫 发表于 2011-8-23 15:00
不洗的叫高担,呵呵 6 y! a) X3 Y( L8 C. h3 J, ^白马啸西枫 发表于 2011-8-23 15:02
什么时候做点来吃吃9 u6 x. b' D9 m) F& e 天上明珠 发表于 2011-8-23 15:02
我做的每次都会洗啊。。 : D" L3 b* S5 M& v2 \7 K不洗的还真没有做过,会不会就不劲道了。。 V6 v4 \6 l H4 T$ [0 z! T% o或者根本就不是凉皮了? 2 P% y+ \1 {' R/ V* K. t新馒头 发表于 2011-8-24 21:06
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