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不洗的不给力 5 B9 `! m$ j) j% f) j% F! t$ Q" [0 A5 u: R! Y$ a0 l 要把面筋洗出来,同时洗的过程中,面糊会更均匀,出来的凉皮,薄,滑 1 X, n/ c& N, |, D未名 发表于 2011-8-23 14:06
不洗的叫高担,呵呵" N. D0 J `0 W/ ] 白马啸西枫 发表于 2011-8-23 15:00
不洗的叫高担,呵呵* k9 \! o. i) V7 o8 Q 白马啸西枫 发表于 2011-8-23 15:02
什么时候做点来吃吃 6 F/ X' ~: q) [" S& z$ O天上明珠 发表于 2011-8-23 15:02
我做的每次都会洗啊。。, T5 O4 [0 F" t+ d$ t; @ 不洗的还真没有做过,会不会就不劲道了。。) g& D3 C; l3 {) h6 d7 Q+ V 或者根本就不是凉皮了? : b7 Z# b- c) e: I+ X0 a新馒头 发表于 2011-8-24 21:06
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