《男性保健食疗食补处方40款-补肝肾补元阳》

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内容简介     
9 ]" E6 V* C$ V1 }3 n5 f    本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
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目录
/ B$ C9 U% l8 ~: w  n虫草乌龟煲
# Y2 G3 N6 a3 s  @+ |% J# h* W% k( [; S龙凤呈祥
洋葱虾仁
双鲜虾仁锅巴
& v( c8 m4 s: A6 `山药金牡蛎
甜椒三鲜
+ E% O3 @& b2 S  \0 A0 w. K豌豆炒蛤蜊
1 `2 K8 ]3 B- F" D5 p玉米烧海参
吉利堂炒三鲜
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, ~8 }9 Z& e) V" K' p6 u- b….. …..
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+ W- e6 O1 F9 N# ]' H[试读片断]
' i5 H% T  X, T8 u) _2 i/ L原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
; T! g; g8 h" j/ x9 W制作步骤：
(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。
5 a& _7 Q! s7 I4 P(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。
(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂

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