《男性保健食疗食补处方40款-补肝肾补元阳》

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内容简介     
5 F. ?/ ~. I/ q! u& Y+ \    本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
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目录
虫草乌龟煲
+ [& ]# ?( w$ r! P: p龙凤呈祥
# G; L( {# b+ I% _4 R- J洋葱虾仁
' P( O4 q' u) A1 O  E- v2 C双鲜虾仁锅巴
( q  H6 c$ G* n* O  j2 @山药金牡蛎
/ P9 u& d7 ~- t: n# k$ p6 S甜椒三鲜
4 }1 |6 h* T& Y. }豌豆炒蛤蜊
$ i5 d8 T4 e, P8 Z( o- _# M  B玉米烧海参
, U5 T5 i9 ^1 U, U' j7 s吉利堂炒三鲜
7 r6 y# l/ k7 G5 x. d….. …..
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$ w5 F$ n: G2 c5 s4 I, d# B8 z8 @[试读片断]
4 ]- D3 n: O: }/ s  D: v' Y. Z原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
制作步骤：
(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。
(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。
4 y( Y0 G) p$ A(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂
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