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[菜谱] 简单营养食疗食谱------南瓜粥

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-11 08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家喜欢把南瓜粥冰在冰箱里,夏天喝冰镇的南瓜粥,很过瘾,味道也更好了。www.londonchinese.ca1 l5 k: e& R5 L1 j- y' D6 H$ ]$ b
! Z" p- }/ H* Q0 N0 H需要的食材和制作方法都很简单,小孩子,老人也非常适合食用。
* Z  \* H' I, m" Z1 q3 y南瓜的营养价值就不用多介绍了~现在就把这简单又营养价的食疗食谱介绍给大家。
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2011-7-28 12:27
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:44 | 显示全部楼层
食材:* G. T9 a$ @$ |( J9 D- p
南瓜 下载 (425.91 KB)% h+ l& }* `5 d% j8 V. a
2011-7-28 12:28
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4 ]/ C$ p. f3 w6 j$ B
糯米粉 下载 (229.36 KB)
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London中文论坛1 F: ]+ ?% ?; L! O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:45 | 显示全部楼层
做法:. V5 K) U3 O& F" }# S0 I. u# x! V# G# [! i; O% B& t8 V+ ^. F: R2 Q
南瓜切瓣,去籽。 下载 (325.08 KB)
5 e( z4 s* J  Y0 k( c0 _2011-7-28 12:27
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放在蒸锅上蒸20-30分钟至到全熟。放置一会儿等到不烫手的时候,用勺子把皮的部分去掉,留下瓜瓤。London中文论坛# a5 c. t6 X/ \2 V8 e. q1 D% I  e: j6 \, Q7 ^7 C  u6 I
(也可以在蒸之前去皮,但南瓜的皮很难削,所以我选择在蒸熟后再去,就轻而易举了)
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8 g- X& Q& t( d, P2011-7-28 12:27
8 g' S% ?9 i0 @7 j& c1 X
6 j- i1 N# z: ]7 cwww.londonchinese.ca! a3 N3 I. F2 B- e
1 ^# b4 F1 U& U% F: N  y3 m把瓜瓤用勺子按压,变成南瓜泥。(我是用搅拌机打的,更方便快速) 下载 (320.96 KB)8 t6 x; T$ I/ z) D
2011-7-28 12:27
2 U* U2 F: z9 j; p9 r! ^# j" x, @
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
加入适量的水(根据自己喜好的浓稠度来调节,一般来说南瓜泥和水的比例是1:1)搅拌均匀,这时候就变成了糊状。* T. N1 i6 B8 [
放在火上,一定要用中小火来加热,一边加热一边不停的搅拌。
9 K+ B7 K4 \- s4 R. j; B- I 下载 (198.37 KB)
1 u' Z4 r* O4 f' B3 R1 O5 S" N) e2011-7-28 12:278 Y2 S# _0 Q) ^( [, n% r7 ~

# ^2 O4 |" u1 O8 Gwww.londonchinese.ca6 J/ }# i8 u  N2 g  {0 W' B9 z9 J' }. |
糯米粉两勺,用水调合后,等锅中南瓜糊冒泡后就可以加入了。加拿大伦敦中文论坛& }, `5 d: L. P
6 _$ m2 `! z' h1 i! M& @ 下载 (174.78 KB)2 N2 z! y( P8 ^2 w2 C
2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:47 | 显示全部楼层
继续小火加热,不要忘记不停的搅拌,很快就可以等到再一次的沸腾后,即可关火。London中文论坛  B) B# ^* e0 {
5 h" G  L$ o2 q4 k7 n* f 下载 (288.36 KB)' D. T2 T0 o% V$ C- a- u5 Z( d) a
2011-7-28 12:270 D. b, a' a' J3 e$ @! h

; q3 g( z3 y- h! Y6 t' {! ~) m9 z  t, i& S6 ~3 K0 a& U" s. `: W
. L, T8 ~9 L' p1 m' z( @; {+ x可以根据自己喜好的口味来添加调味料。喜欢甜味的可以加入冰糖,咸味的可加入黑胡椒和食盐。加拿大伦敦中文论坛) U0 P) C6 ?; Q& b: t
; B: C/ B2 I4 t) \; H9 ]放在冰箱里冰镇过的味道更美味。www.londonchinese.ca: Y9 z/ c" h4 C; @- o
) q- \' x2 m  r. o9 |1 i 下载 (198.55 KB)2 Q  c( j* k. D
2011-7-28 12:27
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-12 21:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-15 14:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-6 20:18 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-8 19:25 | 显示全部楼层
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发表于 2011-9-11 15:52 | 显示全部楼层
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发表于 2011-9-13 09:47 | 显示全部楼层
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