埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1126|回复: 1

给小孩喂水果前最好煮一煮

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-5 07:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
吃水果最好在喂奶后
/ Y/ G8 o6 ^/ U) Q
据专家介绍,1岁以前的婴儿吃水果有三种方法:
7 ]( b9 O% r2 O& b& R一是喝新鲜果汁。选择新鲜、成熟的水果,如柑橘、西瓜、苹果、梨等,用水洗净后去掉果皮,把果肉切成小块,或直接捣碎放入碗中(先去果核),然后用汤匙背挤压果汁或者用消毒纱布挤出果汁,也可用榨汁机取果汁。; k$ C. v  n  D# P% r. E, \
二是煮水果。将水果用刀切成小块,放入沸水中,盖上锅盖,煮3分钟至5分钟即可。8 ]! y% h) w+ o5 ]6 B* e
三是挖果泥。4月至5月大的婴儿即可吃果泥。先将水果洗净,然后用小匙刮成泥状。最好随吃随刮,以免氧化变色,也可避免污染。
0 f' T, T6 `+ b  @) v1岁大的幼儿可以吃多种水果,但要注意水果必须洗净、去皮,吃葡萄、樱桃等小而圆的水果要特别小心,警惕发生呛噎、窒息危险。
8 T( s# ^" |# w' R. E9 n* Y4 u3 p专家提醒家长,婴幼儿吃水果最好安排在喂奶或进餐后,因为水果含糖比较多,奶前或餐前食用会影响正餐进食量。' t& F7 c2 n8 A% y9 _
煮一煮不易过敏4 [9 T* ?( e# H+ I. m. s
6 A# Z. u, S* T) Q( R3 Z, F" ?
菠萝中含有菠萝蛋白酶,会引起皮肤发痒、潮红等过敏症状。因此,菠萝的正确吃法是先将果皮去掉,然后切成片放在1%—2%的盐水中浸泡20分钟或者加热蒸煮。' Q$ \) ^. R: X5 Y0 ]% W/ P
经过这样处理后的菠萝不仅变得更加甜美,还把菠萝蛋白酶都破坏了,这样就不会发生过敏现象。( Z6 R+ z/ X3 H: X
有的孩子吃芒果后嘴唇红肿。原来鲜芒果易引发口唇部位的接触性皮炎。9 w9 {6 m" g7 u. o; ]
家长为婴儿添加水果辅食时,要遵循“由少到多,由简到繁”的原则,建议家长给婴儿喂食最常见的水果,如香蕉、苹果、橘子、梨等,不要给孩子挑选稀有的、少见的进口果品,这样有助于减少过敏症。$ X3 O; Q4 X% r. i7 L
“过敏体质的婴幼儿在初次和第二次尝试以前没有吃过的水果时,要特别小心”,家长最好先给孩子少量试吃,然后观察两小时内是否出现皮疹,若不放心可再观察3天是否出现延迟性的其他过敏症状,如果都无过敏发生,就表示孩子对该种水果不会产生过敏,以后就可放心吃了。9 g9 @6 t4 x5 G- d# N/ Q5 E  }7 I
吃时令水果营养好
! |1 W: ^6 |9 m3 Q

4 K4 s# h' L. P8 k* `# f; B& d) P% L& [; N& c& f6 O
% X; F1 h) j( z( ?& v" I- ^* R
时令水果在自然环境中成熟,营养成分损失少,不用催熟剂,存储时也不用过多防腐剂,食用更放心。此外,中医认为“时令之品治时令之病”,夏天吃西瓜清凉解暑,秋天吃苹果温胃止泻。因此家长尽量别给孩子吃反季节水果或水果罐头。还有,家长在为年龄小的孩子挑选水果时,最好选购有机水果,避免农药残留。" [& F' ^; L" ]3 {
水果虽然对身体有益,但吃得过量,也能致病。比如,有的孩子喜欢吃橘子,一次吃好几个。橘子中胡萝卜素的含量丰富,短期内大量摄入胡萝卜素后会引起高胡萝卜血症,全身或局部皮肤发黄,严重者伴有恶心、呕吐、四肢无力。一旦出现此症状,应立即停止吃橘子,多喝水,经5天—7天后便会自然康复,皮肤黄色消退。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-7 06:55 | 显示全部楼层
学习了,呵呵
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-10 03:37 , Processed in 0.099404 second(s), 13 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表