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; b. z5 N$ c1 |难以抗拒这份诱惑
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***************** 美味冰可可 ********************" c* Q" f5 ^% b# c$ l& o2 o) d
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可可液:
$ E6 {( R- m3 f( k牛奶........................200克2 W7 S. Y+ Y2 P8 f# V0 a
动物鲜奶油(淡奶油).........40克
" j, @0 u( g8 Z# X, p$ \6 V黑巧克力.....................60克9 q. C5 U8 o# J8 I4 c* g! Q$ Q1 p
可可粉........................2匙# M; x2 I2 _8 q% X
糖...........................适量
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! Y ?- O6 X2 t6 N* W" b装饰:! e% ?6 z" z1 M
动物奶油(淡奶油)适量
& j& ]5 |2 ?! }* {5 K! w! G可可粉适量
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, J/ a9 l2 U2 P0 W/ R- p2 x& I做法:
6 J3 L' U' m6 u! q/ U v' o1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火
, m' m; m; N7 Q+ m2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖
; D ~: W6 h& ~7 ~' {) N3、降温后,放入冰箱冷藏
: M z$ h" Z% q/ D; ]$ [5 A0 ?+ ]4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉& a/ M2 Y: y; A
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