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难以抗拒这份诱惑: y4 i: K, t# r: F( m; P f
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***************** 美味冰可可 ********************: U' h( L. L1 k1 d3 Q5 z8 D6 e
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可可液:3 M& {) G0 D& I
牛奶........................200克
" r I( f" i: h% D动物鲜奶油(淡奶油).........40克
- \3 ^7 Z0 v3 f$ `黑巧克力.....................60克
' g% C, y9 V6 V3 F可可粉........................2匙
# d' O/ J( g6 |; y2 I) z糖...........................适量
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装饰:
+ a& i2 f3 f3 y/ @* W动物奶油(淡奶油)适量, O6 p6 u) L) Y% O/ V# o( \
可可粉适量1 g& Q) G! B( V' i ]: ^
" n+ i7 B) r, V: n3 ]! Q做法:
% E4 R4 O- |- W+ s2 T# ~1 a1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火( F: r9 [: M# j9 O4 a
2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖
9 s7 ^9 e" K& J: U" k' s3、降温后,放入冰箱冷藏
+ N1 ]0 k6 [) t* m2 t1 b4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉4 Z/ F' O$ _! X7 J0 U- z/ [$ p
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