 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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彩虹般的味道
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; m! Q6 n7 h0 L% P8 c- A2 s生命中总有一些人、一些事是忘不掉的。那逝去的往昔哪怕短暂得如雨后彩虹，却因曾夺目地璀璨过，而在心的某处沉淀积聚了下来。如一粒被深埋土中的种子，没有破土而出，并不代表失去了生命。很多时候，可能以为已经忘记，因为往事已经太久太久，久得会怀疑自己曾经那样年轻过。但也会突然因一个人、一件事、一句话、一道菜、一个画面，就萌芽了最深处的那粒种子。; c$ f3 d5 `, K0 I
- i$ l" G& r( t. ]1 u# y( L8 C雨后清风中的彩虹，美得夺魂摄魄。往日情怀从来不曾转淡，我从来没有忘记过他。9 ?# |* U6 T3 j2 {& _5 w7 p
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*************** 桑葚果酱&果汁 ***************4 S& x( i; [& Q3 W4 ?
: Q0 p! W$ T2 e; f, T材料：
; X5 R$ x1 G4 \8 c. U桑葚、冰糖(桑葚量的1/3)、柠檬半个
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做法：
o9 r5 H" {5 S桑葚洗净后去掉小枝，加一倍水，加1/3量的冰糖煮至开，加入柠檬汁。搅拌使桑葚颗粒破碎。5 U8 ^, ^! a) R6 L7 S* U
煮开后即可盛出部分汤汁，过滤掉果肉即为桑葚汁，可直接饮用，冷藏后味道清爽甜美。
/ i, M1 n( R8 y, g% b8 Z, ~剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干，即桑椹酱，保留大颗粒桑葚口感较好，可制作或搭配各式点心
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. s& W& {- S- T4 I* k1 ^洗桑葚需要非常小心，因为那浓到发黑的紫，很容易染到它所触到的任何物体，然后固执地在那里留下印记，不再消失。 |
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狗仔卡
发表于 2011-7-26 06:15
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发表于 2011-7-28 01:06
