 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
彩虹般的味道
9 `. P5 w6 N0 D6 {' s
) y/ I5 k" o' C# y: W, ?! _7 p3 D8 u3 j
1 d5 ~6 i/ |! o% Y+ D
生命中总有一些人、一些事是忘不掉的。那逝去的往昔哪怕短暂得如雨后彩虹，却因曾夺目地璀璨过，而在心的某处沉淀积聚了下来。如一粒被深埋土中的种子，没有破土而出，并不代表失去了生命。很多时候，可能以为已经忘记，因为往事已经太久太久，久得会怀疑自己曾经那样年轻过。但也会突然因一个人、一件事、一句话、一道菜、一个画面，就萌芽了最深处的那粒种子。8 J; {6 o) Q9 Y- v. R6 F- m' f! A
( ~; Y6 { {5 ^& v% W雨后清风中的彩虹，美得夺魂摄魄。往日情怀从来不曾转淡，我从来没有忘记过他。% m2 k$ U- T C0 y, ]9 P" f
& M0 m3 V( [" B) ^6 K- J( ~3 f
6 @3 R! L5 k4 x$ @/ ^& T 6 T3 D$ v/ p. l) ]# E' V
*************** 桑葚果酱&果汁 ***************
) M6 e$ T" q2 r8 `, [ 6 c, g; }# k6 h+ z: m: [- |
材料：
% M* @- {- }0 ^桑葚、冰糖(桑葚量的1/3)、柠檬半个
7 Z: _! m M5 N3 _- h 2 y/ N% o9 [" t4 z x: X! l
做法： 9 Z9 J% k4 N) r G$ f# d
桑葚洗净后去掉小枝，加一倍水，加1/3量的冰糖煮至开，加入柠檬汁。搅拌使桑葚颗粒破碎。
8 E; Z. M, _/ j7 ]! B3 e煮开后即可盛出部分汤汁，过滤掉果肉即为桑葚汁，可直接饮用，冷藏后味道清爽甜美。0 _; y; l9 L0 j- C! I! i0 Y
剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干，即桑椹酱，保留大颗粒桑葚口感较好，可制作或搭配各式点心0 s8 N v+ K7 z% ?% L; f6 P
0 E4 W P* W$ p5 Q g
2 C2 r; p1 q' I+ X# s: g6 e
; g5 [, ~( g4 H# l4 L
2 y1 l# T9 H( E/ O$ Q/ U, M# h
洗桑葚需要非常小心，因为那浓到发黑的紫，很容易染到它所触到的任何物体，然后固执地在那里留下印记，不再消失。 |
|
狗仔卡
发表于 2011-7-26 06:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-7-28 01:06
