【桑葚果酱果汁】：彩虹般的味道

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彩虹般的味道
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3 x; Z; z0 k. w+ X* W) _3 c生命中总有一些人、一些事是忘不掉的。那逝去的往昔哪怕短暂得如雨后彩虹，却因曾夺目地璀璨过，而在心的某处沉淀积聚了下来。如一粒被深埋土中的种子，没有破土而出，并不代表失去了生命。很多时候，可能以为已经忘记，因为往事已经太久太久，久得会怀疑自己曾经那样年轻过。但也会突然因一个人、一件事、一句话、一道菜、一个画面，就萌芽了最深处的那粒种子。

. n# E: H! ?7 {. ^; \2 A- G$ _雨后清风中的彩虹，美得夺魂摄魄。往日情怀从来不曾转淡，我从来没有忘记过他。
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! I0 L0 z6 W3 h! ~3 l*************** 桑葚果酱&果汁 ***************

* s% \/ ^+ j! j5 k* }材料：
4 C0 g  s, }9 }) z# q桑葚、冰糖(桑葚量的1/3)、柠檬半个
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2 s$ r. G' y/ S( l0 r8 h& s做法：
3 `* D/ Y8 H% X6 A* W桑葚洗净后去掉小枝，加一倍水，加1/3量的冰糖煮至开，加入柠檬汁。搅拌使桑葚颗粒破碎。
煮开后即可盛出部分汤汁，过滤掉果肉即为桑葚汁，可直接饮用，冷藏后味道清爽甜美。
& Q# q  i! G8 o+ o$ r2 @0 G剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干，即桑椹酱，保留大颗粒桑葚口感较好，可制作或搭配各式点心




; f2 W1 A; x2 |) L  r洗桑葚需要非常小心，因为那浓到发黑的紫，很容易染到它所触到的任何物体，然后固执地在那里留下印记，不再消失。

sevenbao

看起来应该挺好喝的

applewine

屯里能买着桑葚吗？国内都很少见了