 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
彩虹般的味道
% m" Q4 }! _7 R Q) S$ C
8 u) f9 I! z$ o$ W: _& j- S3 w$ ?4 v" ?" f
% s, P5 |3 |; f! Q生命中总有一些人、一些事是忘不掉的。那逝去的往昔哪怕短暂得如雨后彩虹,却因曾夺目地璀璨过,而在心的某处沉淀积聚了下来。如一粒被深埋土中的种子,没有破土而出,并不代表失去了生命。很多时候,可能以为已经忘记,因为往事已经太久太久,久得会怀疑自己曾经那样年轻过。但也会突然因一个人、一件事、一句话、一道菜、一个画面,就萌芽了最深处的那粒种子。; e" r% z- d3 |, n/ ]2 {
2 u% o5 L8 B# H1 ?: f% t+ f
雨后清风中的彩虹,美得夺魂摄魄。往日情怀从来不曾转淡,我从来没有忘记过他。
* ~5 V+ v$ U5 p% m3 X
. `7 w: C! [$ h4 o" ^# f% N: @4 L7 s" A# V, l* g" K5 m' v) a
) S& P6 S8 Y' A: e" I*************** 桑葚果酱&果汁 ***************+ F: M, f$ Y, L5 r5 }1 c
5 J- S6 G" c9 }3 j- | B
材料:
) `2 @6 g' Y& r桑葚、冰糖(桑葚量的1/3)、柠檬半个6 H) E) N: z+ k. Y( j1 ]) m7 |% n* ~
" l: H: q% Q! Q5 |做法: " L+ C% I C e; a
桑葚洗净后去掉小枝,加一倍水,加1/3量的冰糖煮至开,加入柠檬汁。搅拌使桑葚颗粒破碎。9 j0 U( r H- O' m- k! \0 N, j7 u2 }
煮开后即可盛出部分汤汁,过滤掉果肉即为桑葚汁,可直接饮用,冷藏后味道清爽甜美。5 P& @2 |# f9 \) Y
剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干,即桑椹酱,保留大颗粒桑葚口感较好,可制作或搭配各式点心
6 g% G O0 q1 {' _ k8 E3 ?% r b/ H& W' ]. l5 G- Y R
- _' |6 L" |6 q1 s
7 z/ z. E6 H0 m/ ^- x
' b- w2 F! S- U- O( d洗桑葚需要非常小心,因为那浓到发黑的紫,很容易染到它所触到的任何物体,然后固执地在那里留下印记,不再消失。 |
|