街头饮食正在走进卡尔加里悠久的饮食文化中,成为其独特的一道风景。3 p2 ^! a% w0 G
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一辆辆满载美食的卡车正在卡尔加里市穿梭,包括Alley Burger汉堡车——这一诞生于市区某餐厅后门的午夜美食车。- t7 h" ^1 z" v
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“这已经成为卡尔加里饮食文化很酷的一部分,人们只要花上5加元就可以随时随地享受到美食。” Alley Burger汉堡车老板John Jackson说到。5 T6 p+ @& n0 s" E* T4 s
1 }1 F' k1 `) L' g除了招牌的汉堡之外,Alley Burger汉堡车也在一直求新求变,如今它还供应炸薯条和手切鸭油炸土豆。“事实上,我们一直在不断地改善服务,我们希望把Alley Burger打造成像老欧洲式街头美食典范,”John说到,“我们也将会去任何我们能去的地方,为当地居民提供我们的服务。”3 A) Z$ O) D8 C& I
/ J$ s s7 C: F5 j. H9 S9 K9 R“饮食文化是一直在发展中的,而街头饮食无疑会是一大亮点。”他说。+ B) h# ?+ M: ~) t2 |