 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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j2 N* Y( F* b: U都是吃饭，每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜，饭是饭味，菜是菜味，分别感受，依次交替，层次分明。有人喜欢饭菜一起入口，一时间嘴中充满各种材料，就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。
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) t. I$ i0 w q4 h, T+ b, c我就属于后者，喜欢把菜盛到碗里，和米饭搅拌在一起，饭不是饭，菜不是菜，面目全非，才心满意足的开吃。我也相信，很多人是喜欢这样的吃法，否则，炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。; u5 q2 s8 B+ h* e& a
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世上哪有完美的人？知道自己不够完美，也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方：无论是优点、缺点、大毛病小毛病，统统收下，全部包容。久了，就像这混杂在一起的饭和菜，一起吃，更美味。" [* c2 z; d, `+ T2 {1 h
; N6 P& w4 ?+ g. j: w拌一锅美味的饭，香气十足地吃光~
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4 j! @$ O" a* o, u# n**************** 石锅拌饭 ******************, l- ?" w! ~/ w0 |/ P& b l# D
/ E1 x Z8 |0 C/ I7 ]材料: 剩米饭，胡萝卜，金针菇，豆芽，香菇，黄花菜，菠菜，冬笋，鸡蛋（菜的种类各取所好）6 O2 c" ~) W1 Z+ P
韩式甜辣酱4 \) j1 t/ B% u1 \ K' E
% r' M1 q7 m8 t+ A; f! @ f做法：1 H# D: B. `1 b& H, i3 T: z
1、材料洗净，胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝. L+ x F, r9 l- H+ F
2、锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，加少许盐
7 ^7 Y0 d, t5 \3、烧开水，分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜，分别加入少许盐和香油拌匀
4 c% {$ q" \; z" B+ `8 y$ h4、石锅中薄薄涂一层香油，铺好剩米饭，将准备好的菜丝码进去，上面放一个煎好的蛋% i0 Q+ `: S: n8 n+ b# Y$ r, H
5、石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可' L7 |4 v; ? m, q, N% Z1 W
6、拌上韩式辣酱，开吃！8 @+ k- C6 D4 C3 M. a
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& r7 d9 e4 c- o! w( U& h. q拌得这般面目全非，才是最佳境界，好味道自在其中。
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狗仔卡
发表于 2011-7-7 09:21
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发表于 2011-7-13 22:55
