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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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/ D/ }4 A/ T, M2 U% I0 j, E
金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
% u  E$ y& L" K1 R7 n, v8 N普普通通的白馒头,我吃不下多少,) ]* W; Z0 T4 ^9 F  J3 [) l, h
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。' x6 _7 _. z+ g: p
8 L9 B2 U% u' q' z- X
但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。4 q! a+ n4 V7 p- ]4 e, R& M
美味,总是这样让人爱恨交加。& X5 a3 ?. H5 Z& n( L2 W
但是,吃的时候,是想不到这些的,) U' p4 m& Z' q
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
/ g4 t( K) K5 ?吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。" X: P; J. i: ]( g
  V5 I* D8 y9 r# o* ]
总有些人和事,注定会让我们受到伤害。% a' ~  a: {: }
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过, j# {4 r# [' X/ s! Y8 Z

4 v4 o$ r' W$ i$ T$ ^6 X8 V总有些美味,让我们忘记减肥。
7 l: H/ X- T" w; q2 ~/ |& K. N0 l我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?9 u9 y3 @" N! t6 D' S
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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8 O' }, }) Z0 P5 w************** 香煎馒头片 ******************2 o; b9 r9 m4 }* [1 F1 q

2 @& {/ x6 M; v6 k) p3 n1 Z材料:
! Z$ }( o) O2 C: U剩馒头# O9 Q3 b% n- T2 p9 a
一碗凉水
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8 v& n1 O6 U4 n8 u1 n: o! E
7 ]0 m5 b5 q4 T! q- m0 ]& l9 O! i做法:
, ~' N( s6 u* X: U( B1、剩馒头切成约1CM厚的片
! \" S% B( g9 W' E$ L& s* [( o2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
( A; ]) ^) K: P2 e5 d3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎( F- A+ b$ p( u. ]
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
9 p" M- V+ J( u% H* f* i5 ^) \$ ]
4 _) c( f9 a7 _3 v8 U3 ]7 e( h省油小妙招儿:( R# O9 u' l; w
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少8 P/ a6 r" w: _# g& ]- b/ F8 m1 r
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
1 E  G( t5 I+ M6 R1 k7 L) c3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎4 x" M2 ^" b  E! W5 ?( K* `6 n* c. G& U

& Z; Q% B7 `. l' U: R8 n, R% k$ a
5 x: X! N+ m; u/ |, ?9 X不需多余调料,就是这么诱人!
5 m' ~! ]+ |& v等我吃够了,再来想减肥的事~
3 O. |7 c% P! N  ~ - M; j! E$ L, q. l
1 ]& k' r9 _+ W( t; m  E1 E

. K: l  G) |; m. u9 ~+ ` 7 A! d( c$ C* V; V. S  q" k: s0 g
总有一些美味,让人忘记减肥
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