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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

- @& Z/ o3 v- c
, }: C3 S, g7 g9 d) }金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
! D3 ?- t! e, g+ ?; `6 D0 }普普通通的白馒头,我吃不下多少,' Q% v! F3 L% h
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。5 b. y/ F. u6 k/ \9 M6 F. m# P0 S

" I* s6 `+ K: v但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。, P% G% d% }9 k. d0 V1 E
美味,总是这样让人爱恨交加。- x. ]  o4 y4 y; a0 a( K
但是,吃的时候,是想不到这些的,% U. v/ w1 V4 e4 v1 p$ p
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
! I: M, U& S0 X- L% `% k1 D吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。( M7 |" \+ G5 `3 n
* w- l  H! v! \1 x* W
总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
  E$ F+ `4 g; j但命运安排了相遇,却仍是不愿错过- g8 e9 {2 I8 v0 T

6 w* z- s$ l4 `' o总有些美味,让我们忘记减肥。
4 u9 `  ^2 G- L- V7 X; \0 ?我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
" c4 }" M# S" t吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!6 j. @( u0 `7 l' e" a/ j

: L% z3 V5 d+ ?, B. V0 N 3 L* k' e5 [. i4 h* }$ P+ [9 i
************** 香煎馒头片 ******************" i8 y) U2 M: z# v
/ `+ }- b' l2 }! F
材料:* {5 a7 T+ S  z: e* Z, Y
剩馒头
/ E7 G; L( N! Y* X  n一碗凉水1 S3 Y. n+ r7 J: K. l# ~7 y$ y! J& Z
, |/ B, D4 D" f' ~+ d+ S" W. b

8 I7 ]2 m9 P) H* }* g做法:# `3 e# O" J( X1 X) \# x
1、剩馒头切成约1CM厚的片
5 X- [! J/ z6 H/ b* S2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
3 ?. b. `+ T6 j$ x. v2 l$ `2 y3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
, w8 S2 m7 M1 {- [/ S4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出  M: v+ I4 X; o1 ~0 w0 s
1 X+ l+ j0 T: w* l
省油小妙招儿:
/ u8 d" l2 x, O; B1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
( u+ @) |' j4 o. g. P2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好  Y5 u6 J0 ~) @9 c
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎. V; B6 k% L4 r! J. E# n) y" B( {
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% g( C& Z: Y$ \  l& D! a7 u& a  K3 V不需多余调料,就是这么诱人!
6 Q% ^& |* A5 |等我吃够了,再来想减肥的事~
6 g3 @. L+ Y8 J; ~# X1 t
7 B  a7 C8 S/ W# a
  w- Q) u8 Z$ b; t
! f% L6 c2 L  G
1 t/ W- R3 D  @; B4 _; C) h总有一些美味,让人忘记减肥
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