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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

+ z1 C* v0 D; b( }& O, l
/ z4 G+ f# b# a6 p3 D; h金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。1 P+ Z7 k1 h: `
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
4 f; P3 e- p! D. q5 d$ h可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
' @1 d4 m6 X. ?" ~8 m7 Z* h
3 K. D9 H2 M7 `但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
( f, r" R+ W) _  z* J# Z2 {7 M美味,总是这样让人爱恨交加。
) ^( V8 F- _- ^  d+ |" G/ {2 [但是,吃的时候,是想不到这些的,* Q" S( E( r1 N! `" A% n
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
5 _/ q3 x7 L# h: b7 e4 h吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
+ L* N. B+ ~+ ]' j, V" p8 o
, V) X1 i' H. R* N4 M; |' ~! P2 l总有些人和事,注定会让我们受到伤害。5 X1 N6 s. R" t' n6 E
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
9 d/ N0 P/ j% Y  h2 W: D
1 f4 K, m' F2 c) B/ |2 ~总有些美味,让我们忘记减肥。# X" e% I3 O( x( L  m8 X
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
; ]1 a5 S& B4 q- A3 H% L吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
% P3 \/ N/ {3 g/ F; Z0 e; C7 s8 {7 L * ?# ?, Q- ^/ Y6 y# p4 K

) _8 }2 h: Q- I5 q$ Q8 e5 P: O************** 香煎馒头片 ******************
( U% r8 v: X7 \/ H" T1 _
9 @  s% S) k3 |0 C材料:
( P! {8 X3 B8 e) k. p4 U2 s0 m剩馒头
( t: p0 Q3 w& A+ N! N3 I一碗凉水1 l/ F+ E. |4 B3 ]$ N3 h7 n

! K3 W' d4 |% \& _# [. o# s
+ @8 g. G: y8 F2 M" W' w' H; ]  {做法:
/ j9 y: }3 Z, k. b% b% O1、剩馒头切成约1CM厚的片
9 a3 A8 b# X' L: }* B/ i( x3 r. Z/ L2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
' i5 a. d. c4 ?3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎4 Q; a; v% a( \
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出/ N+ X7 m- V) ]7 f0 d" n3 F
0 X* K: s: z/ l) Q: j
省油小妙招儿:
; c* Z9 R, |$ t2 c1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少' T5 C' {; L2 c! I5 H
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
' W: J+ g/ ]. G: \) y+ `. a3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎' m, ?4 h4 B! q0 o: X
# a1 z* \! b8 x8 R% o1 Y4 t- r
: X7 t! W* {2 L, p
不需多余调料,就是这么诱人!* v5 _: u, X$ l  j/ a+ g
等我吃够了,再来想减肥的事~
' j" M9 d: a# P7 U- ? * t5 ~0 q+ b& F" G, ]
1 a3 n# Q1 R  I$ a# `

- U" _$ b* I  u: H8 T( J6 d6 d, ~1 x
1 I1 I( @% N6 m8 G8 a4 K' D总有一些美味,让人忘记减肥
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