 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。: b- o- M) _% e r6 y5 h3 Z, N
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
9 ?2 ]& C i8 u: L* N' i6 J! f' r可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
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但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。+ N7 Q* ]" Y# \ z: S3 Z# P9 T0 J
美味,总是这样让人爱恨交加。
V4 W- ^& [* C+ w但是,吃的时候,是想不到这些的,. P, ^& O9 h- m( l8 \6 Z$ k
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。 S. X- V5 w- W0 K/ G6 J
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
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总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
: z( c" w1 x% q1 {3 T+ ?但命运安排了相遇,却仍是不愿错过。
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总有些美味,让我们忘记减肥。
- n5 K& Q+ d2 B# Y4 J我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
' ]* K- w* j' [6 z2 S6 h吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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: b9 V- G$ t1 U/ Y6 `! M2 z************** 香煎馒头片 ******************
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材料:
! S- @8 D# q3 m! f剩馒头
, N! {& W- M3 }% \/ O. Y一碗凉水, G. y( X5 {/ f: i
油5 c! p* ]; R2 v/ X: p/ I' Y9 s
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做法:
& H9 w% T8 Y0 e d/ c1、剩馒头切成约1CM厚的片
0 I" E; k+ \) M* G6 i K2 U2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
- I5 G) [; H$ f6 ~9 v6 f4 }3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎, L4 B _9 I, \% O R/ u- s: c6 n
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出3 r* Y* C/ ]. H1 F8 [; Y. W
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省油小妙招儿:2 n( J- v3 e0 A$ E% _( K: J
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
+ U& D [# }7 ~, F" v# O3 K8 j2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好3 l( _: s ~; C8 s0 M: ]
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎% D+ m& _% k a' d# L
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+ q4 p& _" w) @ \ G不需多余调料,就是这么诱人!% G) n8 P) [: X1 D% Q5 A8 Y& Z
等我吃够了,再来想减肥的事~
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总有一些美味,让人忘记减肥 |
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