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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

) ]2 U% c+ O; U! K5 @ 1 D0 D, b( J2 J/ z$ L; S( H
金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。; h8 x  B9 R2 `7 H- ?" D% |
普普通通的白馒头,我吃不下多少,9 ~, E- o: @: T" \4 O
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
8 J8 @) _% r. I/ p( |
6 t1 \3 I# ^% z4 c  B但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
# r1 Y' ]( Y- \0 n. e* \5 @美味,总是这样让人爱恨交加。
5 ^4 D- ]. s) T但是,吃的时候,是想不到这些的,; G2 K' X# w8 t- m- ^
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。5 _% ~& p8 N( l, C1 x# u% l
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
. P. \7 n& Q$ e3 r- M 3 T( f: d: X+ }1 O7 A+ I
总有些人和事,注定会让我们受到伤害。. i; @0 h* h$ p; X
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过7 W: m3 @; S' T( I3 c6 J
$ M1 Y( x; y; Y) Y
总有些美味,让我们忘记减肥。
. l2 O3 t0 V- ]' \! ?: P; s+ p4 Z3 y我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?7 ?0 [- X& ~9 c" q) q  b4 U& s* ]
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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1 i+ H% ~7 q$ g1 h6 a! r 8 H) @* {3 {- j+ h1 g) n+ f1 g' m
************** 香煎馒头片 ******************" ~3 }7 t3 l: l4 S
+ T% @$ [+ a: }; |# B$ D! X
材料:
8 |) W. m' [$ e6 I4 l3 @5 ?8 H剩馒头# T1 I5 S# D& A! e0 F$ }/ \$ I
一碗凉水
5 s$ K. ?9 [- Z$ ~: x  p
( ~! t/ \* n( c8 i( A$ Z 9 M. s: U  l2 s' V% b' Z: M& ]) C& j
做法:, Y# I' m  i  T( q' L
1、剩馒头切成约1CM厚的片) W. @# F1 O* B# p5 W* {
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热0 W) }9 |+ R! U. m
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎! S; g) E7 k  t' i+ F
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出' z7 h: {+ t6 g/ x5 O/ i: a, f
# r* a' N; L7 |3 x
省油小妙招儿:) x7 ]1 s# [+ H3 B( a
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少2 e7 c. i) h2 c; X2 g& ~
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
( U" ?* n0 f" v# H: P0 C5 U9 i3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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" M$ v9 i+ z0 i5 F不需多余调料,就是这么诱人!
2 _: W6 Q5 a5 n/ k' k$ u等我吃够了,再来想减肥的事~/ o7 C3 c$ y3 b# j6 X  L' \
; h6 c; H0 K' b7 R; M- D+ a6 g: r
- N) o$ |' [5 E& C0 R) e/ ~/ a; b# W; p
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4 ]# h; ~' r5 o+ Y! u1 x8 p总有一些美味,让人忘记减肥
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