优质早餐【南瓜燕麦粥】

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吃好早餐。

早餐要丰富，要营养，要快手易做。

我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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优质早餐四要素：
( E" A# E+ g( d5 J主  食：碳水化合物
3 I3 L& T7 _  K+ ~奶类或豆类：优质蛋白质
' m* z7 D& N7 _- S鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维

早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。
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0 q. q# b& _- y. t8 E看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。

4 V, L) U$ a2 b% F( r& V% w比如煮这份简单的粥。
2 q  o5 J3 t; [) u( Z, b* @先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。

2 b3 f, d1 ^. a* N7 g平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
7 v# ?: C  M: z5 Y/ o: m9 D: ]2 y! O怎么样，很简单吧：）

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! t$ y6 z( ~9 B******** 南瓜燕麦粥 ********
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材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒

( \- y' c# e# I& L做法：
& p4 |* z' a- g" [6 Y- ^6 O1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
/ I8 F" F) r2 F- p7 T3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
8 ^3 m7 n6 l, s' L% T+ X+ j5 Q$ g4、倒入燕麦片，搅拌匀
' I4 c/ V5 ]+ j5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可
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# @6 q  q# K8 S' @. O1 V1 L! C8 n备注：
- d7 K( @# \  G1 A6 {% y4 _1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
8 A, ?% I0 B. \9 H2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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