优质早餐【南瓜燕麦粥】

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吃好早餐。
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早餐要丰富，要营养，要快手易做。
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" z, W6 Y4 _& Z. J8 g6 j我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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优质早餐四要素：
主  食：碳水化合物
奶类或豆类：优质蛋白质
/ p* l# h+ t+ x" _4 n1 k1 v鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维

  p& z& N7 N# x/ w* Q! p1 l$ ~- z早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。
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* Q3 H. N# x7 p* F看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
; X& y3 I3 ^* i7 w; ~2 A* V早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。

比如煮这份简单的粥。
先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。
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平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
/ b2 X5 k& I& c% p. n, d* u怎么样，很简单吧：）
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* S7 }; g/ d2 Q+ u+ z  |******** 南瓜燕麦粥 ********

, c9 B  `2 Q0 K: w; q( @材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒

/ C# v6 R( _$ p8 a- o做法：
1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
( i% M# _( K7 H' M! R, J2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
' m; F% r+ I1 ^3 u4、倒入燕麦片，搅拌匀
7 J1 J' z- q# F5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
6 r, f' `& b# p, v* m( ]6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可

  P) q2 b9 ~" e; L4 p0 @$ [备注：
7 d0 X8 b* c5 H5 i1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
8 j/ R/ V4 s# @7 o6 P8 {2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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