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请问山东人,这个菜是和蒜一样炒肉片OR只是配菜

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鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-13 11:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问山东人,这个菜是和蒜叶一样可以炒肉片吃的呢?
: G5 R+ D: f+ v. B2 s" I6 L% ~OR
/ s3 r/ F" n& s# F+ Y, o# S: u/ ?和T&T卖的葱一样只是配菜而已?8 _" \; L+ H' a
我这可是100%的ORGANIC不想炒错了浪费了倒了(我已经倒了很多煮了自己都吃不下的东西)。康斑竹说生吃我试了不行太辣。
& c% M- z' Z1 _, s求吃法
未命名.jpg
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2011-6-13 11:23 | 显示全部楼层
不用山东人,北方人都知道葱爆羊肉,但是需要些葱白,葱和肉一比一就可以
鲜花(645) 鸡蛋(4)
发表于 2011-6-13 11:29 | 显示全部楼层
不用北方人,估计地球人都知道, 这个是葱, 炒嘛,嘛香 ~  
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 11:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
葱炒鸡蛋
鲜花(163) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2011-6-13 11:55 | 显示全部楼层
不用北方人,估计地球人都知道, 这个是葱, 炒嘛,嘛香 ~  2 G7 h) u  }8 M( K. U
酷暑严寒 发表于 13-6-2011 12:29

& O9 u) \; d5 f, P8 U+ [这葱和普通的买的葱不一样的,不可能地球人都知道,大的不得了,社区里去年不知谁种的长的比我还高。
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 12:18 | 显示全部楼层
看着像洋葱
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 12:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
山东大葱好像比这个粗很多,而且长的比较直,是向上长的,中间比较结实,这个应该就是普通的葱。! H, d, ~4 Z: f* e& v9 L
葱叶水分太大,炒肉的话应该多放些葱白,但你这个葱好像没怎么有葱白啊
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-13 14:54 | 显示全部楼层
这不是俺山东的葱,葱本身就是能当主菜也能当配菜的东西
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-6-13 14:58 | 显示全部楼层
我也有,不过楼主,你的菜地在房子的墙跟?
理袁律师事务所
鲜花(12) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-13 17:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 鲁仁毅 于 2011-6-13 18:07 编辑 , a) A7 b/ `, d
这不是俺山东的葱,葱本身就是能当主菜也能当配菜的东西
  b. R$ k' t; R9 v& ]4 N4 I( q- bsweetlele 发表于 2011-6-13 15:54

1 l4 ]5 u7 F3 i; s6 m" D4 m+ T8 q: n1 i6 h. Q* f
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。1 g: X1 i8 R. W& P* m9 r

8 n1 w. H. {' L( b8 Q另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 17:09 | 显示全部楼层
我觉着像洋葱。。。3 Y4 b4 \8 ~1 _! @# k
洋葱我炒过,不好吃,发苦。
3 e: `2 x+ n9 Y; w# B当然也可能是我的炒法不对。。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 21:02 | 显示全部楼层
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。7 q) d/ t! N) @6 ^/ J8 m

5 J0 T# A  v1 I) w另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。: h: {# H/ _: ^' m
鲁仁毅 发表于 2011-6-13 18:05

5 f6 S/ |9 h( t8 z) v1 i
2 _4 _- b  E$ W7 @& L听上去好专业啊~
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 22:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(163) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2011-6-14 08:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。
5 ~" a! L; n. t  z6 e2 J2 a, |& F( b5 T& G
另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。
/ s! _9 G) J$ j; G  b( `+ t, C鲁仁毅 发表于 13-6-2011 18:05
! @& R9 h% Y; M6 A8 E- C
专家啊?) x9 L2 ~( U+ k8 p
直接种籽不移栽长出来就是这个样子,对了# P4 t) f$ v5 ^
是过冬后又长出来的。对了
! n$ V* `! I: b* \/ Q4 o  v怎么吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-14 11:32 | 显示全部楼层
蛋花汤里放一点
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-14 13:02 | 显示全部楼层
如果说是的话,葱白在哪阿?% ~2 g% y& f5 Y9 J9 s
0 J9 V; @8 M8 l% ], @# E0 X  r
长学问了
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-6-14 13:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
如果说是的话,葱白在哪阿?( b! ?" Z7 }. y* Y, x+ X3 o& r
9 T$ V. V4 m$ g3 ^/ A' n5 b; @. j
长学问了
9 x* ?; [) B# Y8 msweetlele 发表于 2011-6-14 14:02
) N- U4 \* s: w0 y7 d% n

3 m/ R3 c( a* {7 J, i如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。1 L/ u. J8 e$ z& ^5 }' w& v

5 V2 |4 A0 h6 d- a# D8 A4 A如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。
& @# T3 i2 [$ |7 |
$ m" H4 \/ v' d不知道说得是否明白。
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-6-14 13:06 | 显示全部楼层
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。- S# |5 v! d! g$ B
. Y0 k6 F( P4 _7 c/ D
另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。! x9 \2 M3 C7 ]4 e! N3 f" {0 W2 o
鲁仁毅 发表于 2011-6-13 18:05
9 s$ j1 }" F$ P+ \, h' ?

) _" e- A% U2 a1 C扫瑞,才看见这个,我说的就是这个意思。
1 Z" l+ t/ }" ]9 B
+ x0 [& t" s  S, Y) m* Z' L老鲁是专家。
大型搬家
鲜花(169) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-14 13:06 | 显示全部楼层
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。. f9 g( ^0 g3 u0 j0 B4 B  b
& I! e4 }4 K- H
如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。
8 |4 F0 _, Z  i1 q) j6 C
. ?( n$ K, s" ~. z ...
+ f+ S4 ?+ M8 _& a6 Z* ~+ h" ?. I% O: g浪里黑条 发表于 2011-6-14 14:05

' _7 V7 u0 [+ P, j) m. {( O2 y$ L' X5 A
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-14 15:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。
( F+ x" m' I2 p2 c9 N9 W4 {
8 g, T) s7 z! @3 N% x如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。
) z" g& y7 I1 ^/ ]0 a4 N1 J7 M# F! n  u  v& q% A( |. }
...6 E4 h3 `+ w- O) A2 q
浪里黑条 发表于 2011-6-14 13:05
( y* ]. a( r; Y
原来是酱的,从来不知道这样的知识阿
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-6-14 15:25 | 显示全部楼层
原来是酱的,从来不知道这样的知识阿
! p7 u. }- o- f* T" B8 @1 {1 Rsweetlele 发表于 2011-6-14 16:11
5 O. z. A' f; e2 A

. n; p- z3 F$ y# Z6 t作为纨绔子弟,你很正常。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-15 08:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
作为纨绔子弟,你很正常。" P  G1 Y0 C8 K& X0 y  `
浪里黑条 发表于 2011-6-14 15:25
1 u1 a2 f0 E! B' ^
俺才不是纨绔子弟呢,俺只是不是农村出来的
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 08:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
请问山东人,这个菜是和蒜叶一样可以炒肉片吃的呢?* E2 L7 U+ v. o( p  j9 r
OR" S0 @9 g8 ?. n. T5 u' Y
和T&T卖的葱一样只是配菜而已?% S; c. K8 _2 v" k2 S6 W
我这可是100%的ORGANIC不想炒错了浪费了倒了(我已经倒了很多煮了自己都吃不下的东西)。康斑竹说生吃我试了不行太辣。: f! l4 f, d' O" M( P* J2 M; K& g
求 ...# q& |6 G3 b0 v
shelley.micheal 发表于 2011-6-13 12:14

: j' Q/ c' [( A2 q
$ T% u' J2 a5 Y# }" `% e# K# O这个是葱,中间开花那个杆我们是不吃的,一般是当佐料使用
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 12:27 | 显示全部楼层
受教了。
鲜花(12) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-15 13:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。% G9 v( ~' K5 z1 ~
8 y( T6 M: g, E+ d
如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。
$ K1 |7 @: j% @6 V: D/ E0 H3 t! E+ l) b4 I
...! Z  B% O- A2 W; {$ W/ c6 z
浪里黑条 发表于 2011-6-14 14:05
/ P/ x8 O0 `! e& C! ^6 i4 q
8 f* @: F4 I. R  ~7 Z
你说对了一半。国内常见的大葱是移栽的,但移栽后不过冬。大葱一旦过冬,第二年春天就会开花。种植大葱一般是春末夏初播种,盛夏时节移栽,秋天就可以收获大葱了。6 Q# j) n* x# @
* M* u0 T( F, f& e9 g* L
葱白是长在地面下的。顶楼的葱要想长长一些葱白,可以在跟部培些土。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 17:46 | 显示全部楼层
一个大葱贴被大家炒的热火朝天,
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 19:13 | 显示全部楼层
蘸酱吃
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