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请问山东人,这个菜是和蒜一样炒肉片OR只是配菜

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鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-13 11:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问山东人,这个菜是和蒜叶一样可以炒肉片吃的呢?
! x. {" Z, Q' H, }0 B# G% P/ aOR! a9 l) X& O& Y1 w% r; ?8 T
和T&T卖的葱一样只是配菜而已?
6 {' Y# v7 n% `. D, s我这可是100%的ORGANIC不想炒错了浪费了倒了(我已经倒了很多煮了自己都吃不下的东西)。康斑竹说生吃我试了不行太辣。; S& k) j8 H, k+ y. u: Y' k
求吃法
未命名.jpg
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2011-6-13 11:23 | 显示全部楼层
不用山东人,北方人都知道葱爆羊肉,但是需要些葱白,葱和肉一比一就可以
鲜花(645) 鸡蛋(4)
发表于 2011-6-13 11:29 | 显示全部楼层
不用北方人,估计地球人都知道, 这个是葱, 炒嘛,嘛香 ~  
理袁律师事务所
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 11:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
葱炒鸡蛋
鲜花(163) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2011-6-13 11:55 | 显示全部楼层
不用北方人,估计地球人都知道, 这个是葱, 炒嘛,嘛香 ~  
. j) ^+ [9 e& U' |酷暑严寒 发表于 13-6-2011 12:29

1 P0 f, I1 e6 h! {# X6 w这葱和普通的买的葱不一样的,不可能地球人都知道,大的不得了,社区里去年不知谁种的长的比我还高。
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 12:18 | 显示全部楼层
看着像洋葱
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 12:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
山东大葱好像比这个粗很多,而且长的比较直,是向上长的,中间比较结实,这个应该就是普通的葱。( H( Z+ h3 I% g% J- W
葱叶水分太大,炒肉的话应该多放些葱白,但你这个葱好像没怎么有葱白啊
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-13 14:54 | 显示全部楼层
这不是俺山东的葱,葱本身就是能当主菜也能当配菜的东西
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-6-13 14:58 | 显示全部楼层
我也有,不过楼主,你的菜地在房子的墙跟?
鲜花(12) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-13 17:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 鲁仁毅 于 2011-6-13 18:07 编辑
7 s6 v1 D5 k/ h* s" e8 {5 d' ^
这不是俺山东的葱,葱本身就是能当主菜也能当配菜的东西
9 t; |- z; b1 t# h$ m1 ^5 qsweetlele 发表于 2011-6-13 15:54

# a9 D  B% A  Y8 t! T* s0 B* l/ m1 S- [/ ?) u1 s. b2 R+ q
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。) L) Q" R5 x: j
, h+ f( V* |7 p$ o" C  J
另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 17:09 | 显示全部楼层
我觉着像洋葱。。。5 b1 V4 ^4 Z* F, |
洋葱我炒过,不好吃,发苦。/ V) k" O6 R1 m$ e
当然也可能是我的炒法不对。。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 21:02 | 显示全部楼层
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。1 M# G9 v; e( C3 T
& K1 V% b' |& ?1 M2 i2 X6 v
另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。; I& A3 g% K7 L0 B
鲁仁毅 发表于 2011-6-13 18:05
; U3 y7 a$ i1 V- H' t& _% L

  |  _8 u: X; o$ K听上去好专业啊~
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 22:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(163) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2011-6-14 08:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。
4 O+ S7 j& g- l8 v# i
! k* q" ]* N3 k+ x另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。8 |2 ]. P: s$ V$ ^5 H
鲁仁毅 发表于 13-6-2011 18:05

$ j7 H; B# j+ [! z专家啊?
4 E& _- e  \$ L4 L& X直接种籽不移栽长出来就是这个样子,对了0 x  @% k5 e! k+ s
是过冬后又长出来的。对了
, a/ {& t) C8 E# t; i/ Y# i6 E怎么吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-14 11:32 | 显示全部楼层
蛋花汤里放一点
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-14 13:02 | 显示全部楼层
如果说是的话,葱白在哪阿?
# _' }' B+ r' }4 A9 _' Q2 f: U, i1 `' W3 ^6 q8 D7 c! @, Y
长学问了
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-6-14 13:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
如果说是的话,葱白在哪阿?; f3 R/ }: N1 g$ O. h# S# ]* K, n

3 E5 t$ b8 g: U" D" v+ G长学问了* H; F, J" {" C6 k5 {! e/ A
sweetlele 发表于 2011-6-14 14:02
: s4 v9 X4 c& h( k
) Y) n( c; K7 \" W, @" @
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。
+ g& _6 T7 x' t5 H. j
! x6 e* ~: t! a如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。
) B% S& l+ H$ t- q$ R: F" N2 j1 p" K' L
不知道说得是否明白。
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-6-14 13:06 | 显示全部楼层
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。$ W. K& R( w8 m: I% d  D$ l

9 X9 Y1 E  y) b7 |" N) W8 h' |4 Z# `, V另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。# [$ |% D6 B' C; W5 R+ p
鲁仁毅 发表于 2011-6-13 18:05

( |7 D( A& r" p" c1 y- C+ N# m# M( @  ~9 [' h$ o6 v
扫瑞,才看见这个,我说的就是这个意思。
- q6 y. G) x+ k; L& j# S6 @$ C9 }* r6 r
老鲁是专家。
鲜花(169) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-14 13:06 | 显示全部楼层
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。. j; M% }$ ~6 I2 |8 }- [! ^
$ r. T# _9 f  [$ D; j
如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。7 J  R! A6 x* [
1 L3 O$ x9 ~& N- z0 c  g
...( h3 j5 b2 I+ j; v7 P
浪里黑条 发表于 2011-6-14 14:05
. e- l3 v% S4 z
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-14 15:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。: p5 h; U; f% b

: r6 {9 u9 [+ _2 R, f; U如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。
# S6 ?9 G2 Y8 q% `, d6 C4 ~3 H
4 s" s% z' K( ]/ s1 Z5 r ...
: Q4 i" o" o/ q; A/ s浪里黑条 发表于 2011-6-14 13:05
5 j: J0 J% Q" C8 t) h: e# {* j
原来是酱的,从来不知道这样的知识阿
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-6-14 15:25 | 显示全部楼层
原来是酱的,从来不知道这样的知识阿
$ o; ]& J2 j# o+ A, q* p( Wsweetlele 发表于 2011-6-14 16:11
. K3 |8 Q7 Q) ?+ u; S" f
( `& C7 Z, M6 h3 M
作为纨绔子弟,你很正常。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-15 08:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
作为纨绔子弟,你很正常。
) i( |# J7 t5 O& ]9 ~6 P3 g0 S( C浪里黑条 发表于 2011-6-14 15:25
( d9 F( k1 O9 a% U/ C3 J
俺才不是纨绔子弟呢,俺只是不是农村出来的
理袁律师事务所
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 08:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
请问山东人,这个菜是和蒜叶一样可以炒肉片吃的呢?& F7 a: [% l' k) E9 ^- a7 q5 F0 p+ S
OR0 _( R, \7 @. F6 o' [, Z5 D! e
和T&T卖的葱一样只是配菜而已?5 D2 f$ `: I  Z* J3 J
我这可是100%的ORGANIC不想炒错了浪费了倒了(我已经倒了很多煮了自己都吃不下的东西)。康斑竹说生吃我试了不行太辣。
& g+ k9 T9 L0 J8 m; W9 K3 J求 ...+ V# R& Q! S4 [' e* S, U
shelley.micheal 发表于 2011-6-13 12:14

4 X; L# M/ W# x+ E; z; A; q
0 L! k+ L: @$ Z; A4 N# t这个是葱,中间开花那个杆我们是不吃的,一般是当佐料使用
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 12:27 | 显示全部楼层
受教了。
鲜花(12) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-15 13:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。
' P* M8 G2 Q' Y
7 U& ^% s0 Q6 a" H1 F+ P如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。
8 I9 Y1 f& }6 n4 D( H! ~2 c8 R9 E7 [' L) r) j* e; b
...
2 P% m/ `9 K( b( r1 j浪里黑条 发表于 2011-6-14 14:05
! a+ N9 o: ^6 i% r8 _
  e: f3 j8 [( S- ~: h6 p9 Q
你说对了一半。国内常见的大葱是移栽的,但移栽后不过冬。大葱一旦过冬,第二年春天就会开花。种植大葱一般是春末夏初播种,盛夏时节移栽,秋天就可以收获大葱了。. o' Y+ Z  {  t# ~8 g& C1 }
3 ~+ r5 A5 S* r2 I* w* F( b" I
葱白是长在地面下的。顶楼的葱要想长长一些葱白,可以在跟部培些土。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 17:46 | 显示全部楼层
一个大葱贴被大家炒的热火朝天,
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 19:13 | 显示全部楼层
蘸酱吃
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