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请问山东人,这个菜是和蒜一样炒肉片OR只是配菜

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鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-13 11:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问山东人,这个菜是和蒜叶一样可以炒肉片吃的呢?
1 l! Q% D$ y) y  X  m0 NOR( u/ u: ?, T$ E7 S) @! R/ F- W
和T&T卖的葱一样只是配菜而已?
8 ?4 j* `. Z' t) m" w$ W% r; C2 G- L我这可是100%的ORGANIC不想炒错了浪费了倒了(我已经倒了很多煮了自己都吃不下的东西)。康斑竹说生吃我试了不行太辣。( x# V- y* s" J- e4 i, B5 ?! c
求吃法
未命名.jpg
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2011-6-13 11:23 | 显示全部楼层
不用山东人,北方人都知道葱爆羊肉,但是需要些葱白,葱和肉一比一就可以
鲜花(645) 鸡蛋(4)
发表于 2011-6-13 11:29 | 显示全部楼层
不用北方人,估计地球人都知道, 这个是葱, 炒嘛,嘛香 ~  
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 11:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
葱炒鸡蛋
鲜花(163) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2011-6-13 11:55 | 显示全部楼层
不用北方人,估计地球人都知道, 这个是葱, 炒嘛,嘛香 ~  
( p+ ?! w( m- l2 A酷暑严寒 发表于 13-6-2011 12:29
0 {7 |" k5 e2 C( S
这葱和普通的买的葱不一样的,不可能地球人都知道,大的不得了,社区里去年不知谁种的长的比我还高。
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 12:18 | 显示全部楼层
看着像洋葱
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 12:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
山东大葱好像比这个粗很多,而且长的比较直,是向上长的,中间比较结实,这个应该就是普通的葱。: G% _* t6 A* h# w: x. a4 m
葱叶水分太大,炒肉的话应该多放些葱白,但你这个葱好像没怎么有葱白啊
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-13 14:54 | 显示全部楼层
这不是俺山东的葱,葱本身就是能当主菜也能当配菜的东西
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-6-13 14:58 | 显示全部楼层
我也有,不过楼主,你的菜地在房子的墙跟?
鲜花(12) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-13 17:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 鲁仁毅 于 2011-6-13 18:07 编辑 4 v1 l/ r" ~9 b) E
这不是俺山东的葱,葱本身就是能当主菜也能当配菜的东西" p+ i9 B* c) P" o3 N2 i
sweetlele 发表于 2011-6-13 15:54
$ i4 X9 o- h* @2 [5 a

2 _2 W- L! h7 M2 e  `0 E5 Z中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。
3 [8 H' l  l) k
- K- m8 \0 f) w; f$ I另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 17:09 | 显示全部楼层
我觉着像洋葱。。。1 u8 U: J4 y( u* |5 U" W
洋葱我炒过,不好吃,发苦。
$ W( |7 N: K* e4 k9 `, w5 J当然也可能是我的炒法不对。。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 21:02 | 显示全部楼层
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。
- f+ J2 M4 z5 P. k% y/ f! p
- F1 b4 _1 k" O- P3 ]" E另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。
6 }% _6 e# V: y鲁仁毅 发表于 2011-6-13 18:05
9 A0 M& Z5 ~# s

) ?4 h7 V7 E  G3 _听上去好专业啊~
大型搬家
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 22:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(163) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2011-6-14 08:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。
: @7 |, }  _) ?3 d# a: J9 H1 S2 v1 l- w3 H3 b( M+ j3 ]- p: A& F' G
另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。9 a/ [# I' m3 s# s7 q: D! ~* p
鲁仁毅 发表于 13-6-2011 18:05

( e% D' ?4 f! f专家啊?
8 V4 L% A- ?2 Q$ y0 Y( N! m直接种籽不移栽长出来就是这个样子,对了. _$ q, q5 U* M5 B+ j' I2 {6 y/ C
是过冬后又长出来的。对了9 ~/ X0 w/ O& D& W
怎么吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-14 11:32 | 显示全部楼层
蛋花汤里放一点
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-14 13:02 | 显示全部楼层
如果说是的话,葱白在哪阿?+ q% `9 z9 h6 i9 m  U

9 H( F3 x/ g8 v长学问了
大型搬家
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-6-14 13:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
如果说是的话,葱白在哪阿?( q( F% e9 q" e

, ~0 l5 L. \- r/ |; p; S. ]长学问了
$ ^& Z, A1 A- ?, q& tsweetlele 发表于 2011-6-14 14:02
5 ~) [2 I+ @- N4 W: S

: s) s3 H% U2 i1 a$ _: T7 x如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。& S% o( W1 ]0 [# Q' ^" b) L, z

! Z  B  q& }1 r8 K# a5 b* O如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。
2 t7 O+ h- Z9 `4 g) L
1 Y+ B4 [0 }  {' Z- F# Y不知道说得是否明白。
理袁律师事务所
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-6-14 13:06 | 显示全部楼层
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。1 u; b% y0 X* h; o' d" r1 A- P/ r
. E4 ~& T* a3 I  i  r# C
另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。
9 W4 u) h: z- b- @( z) L; a鲁仁毅 发表于 2011-6-13 18:05
: }+ f4 r; Q0 Y$ q# {& Y

- T/ M6 Y# I7 I! x9 n  ]( P扫瑞,才看见这个,我说的就是这个意思。
# x9 R4 A* l( _/ c. E+ G8 Q" y
% n; g4 D$ E+ d0 b8 o4 q% F! b老鲁是专家。
鲜花(169) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-14 13:06 | 显示全部楼层
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。2 F4 I# l: b1 }- h
1 }: [/ n7 h! U1 [3 d. N# i
如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。- A) q/ \) w  \) Q9 M$ Z
! s/ G  B7 @' N, e: Z- B
...# R% C+ J1 d7 r9 Y
浪里黑条 发表于 2011-6-14 14:05
; p" \3 d+ r( ?6 C
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-14 15:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。7 O5 a3 u/ n2 P6 o5 t8 c: l: @9 v

! D# e( r: [8 p7 u  ?( A如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。
  G$ P$ a7 s' R* }
8 B( f, u4 u: V( u4 ]/ j ...3 V6 I4 G9 A& ?* M2 I9 A, [; c
浪里黑条 发表于 2011-6-14 13:05

4 }) l! {0 q+ q( H原来是酱的,从来不知道这样的知识阿
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-6-14 15:25 | 显示全部楼层
原来是酱的,从来不知道这样的知识阿
3 z) v! t& O' G/ ~$ h+ L# I; wsweetlele 发表于 2011-6-14 16:11

5 O: Y4 c% D0 V2 C0 d# ~* k
  P9 F+ k. R9 P* X作为纨绔子弟,你很正常。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-15 08:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
作为纨绔子弟,你很正常。
. t* |( g2 L  X' @' H# |; O浪里黑条 发表于 2011-6-14 15:25
6 `# \, _) s! N  @
俺才不是纨绔子弟呢,俺只是不是农村出来的
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 08:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
请问山东人,这个菜是和蒜叶一样可以炒肉片吃的呢?
9 K- h- K+ |6 b) hOR
+ H2 E& C! L+ K, {* L& b6 z和T&T卖的葱一样只是配菜而已?
; K. o) S& V8 z2 j4 j$ t我这可是100%的ORGANIC不想炒错了浪费了倒了(我已经倒了很多煮了自己都吃不下的东西)。康斑竹说生吃我试了不行太辣。" X/ w, E/ D. I; b
求 ...
! O5 @, n1 f2 X( P) i2 cshelley.micheal 发表于 2011-6-13 12:14

, A9 t# r8 y4 e1 p. k& y/ |# m1 V( _. p+ n
这个是葱,中间开花那个杆我们是不吃的,一般是当佐料使用
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 12:27 | 显示全部楼层
受教了。
大型搬家
鲜花(12) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-15 13:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。, y: n4 j  \- ], w/ O* q1 H

. ~* }1 W0 h" U; f8 F: _: U如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。
8 u4 d# H/ f/ q
9 O5 i8 @" c2 S/ @ .../ B% `+ {* B8 l  L! V1 f$ x
浪里黑条 发表于 2011-6-14 14:05
" p8 p1 P% q4 G/ M
3 c; K# N6 {6 ~( ^* ^, F$ z$ {0 V
你说对了一半。国内常见的大葱是移栽的,但移栽后不过冬。大葱一旦过冬,第二年春天就会开花。种植大葱一般是春末夏初播种,盛夏时节移栽,秋天就可以收获大葱了。  ?7 o1 h* e7 a& [
1 U* S5 j( K8 e# l+ L) S( o
葱白是长在地面下的。顶楼的葱要想长长一些葱白,可以在跟部培些土。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 17:46 | 显示全部楼层
一个大葱贴被大家炒的热火朝天,
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 19:13 | 显示全部楼层
蘸酱吃
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