【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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$ x( p- S; p6 b9 Q家里养了一个比无比挑剔的人。
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. V* r7 {/ [7 w) W肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
" I" S5 K7 `6 T! |. j4 k他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
, k1 Q3 w) a$ Q  [* ]9 p! S5 r他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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3 u6 F1 g( }$ J8 p/ b7 q/ e他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
+ }1 W' D- R: T; b" I于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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6 D8 L5 I" P  N% D' z8 i( G1 J3 G7 O7 P. W所以说，他真是个格外挑剔的人。
0 A  Z: @! n1 w; u( J" N还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。

打发挑剔的人，其实也不难。

& n  w4 j, m9 b  J1 w7 b******** 腊肠糙米饭 ********

3 S$ K1 z$ K0 @1 L4 ]& M1 I3 }材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
调料：盐，油
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做法：
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
6 b6 E* S# n- d% v4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
1 v9 y+ c" V5 I2 a  t& i5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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备注：
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
4 Y+ T7 K1 ^. R) H1 m3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
4 L/ ~1 H$ ^( a6 R3 l4、虾皮切碎些，更易吸收



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+ L! A1 k) M2 X" I: I* t9 x对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服