【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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家里养了一个比无比挑剔的人。
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。

3 b0 Y& y4 z; E& _* q+ ~0 u- H我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
1 A7 g" G6 D6 x/ P" ^所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
/ j3 U$ C) I9 o% k1 ~8 x我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
- x9 y+ ^! Y: ?7 l1 p- }: N他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

9 f: t$ Z- r' |. i+ Q* O在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
8 L. P8 {, S+ Y3 r, h; i; @是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。

) Q% g: f$ w; X( q' g) N他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
4 p$ D- p0 q: x这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。

所以说，他真是个格外挑剔的人。
8 J- B7 n% f  {$ q: X" B$ y, U还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。

* y% s6 e' m) c- _0 |% B0 {- h打发挑剔的人，其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********

材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
: u- x8 s: _$ B: N/ P* z* z调料：盐，油

: r$ ]5 j# k7 I7 g  F8 J4 k+ L做法：
" y8 M. O* Q, E& S6 K1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
6 s  |) _# }; e+ j. y! i3 ?* J5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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备注：
! j' A7 o, }* g8 @1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
+ `5 y0 R- {" j1 a8 |3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
( `. m& j  ]5 a, I! Z$ i4、虾皮切碎些，更易吸收



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对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服