看了这个你还想通过吃猪蹄儿补充胶原蛋白吗？

nelements

每100克食物胆固醇含量表
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! M: K! a9 l$ @- }# ?原文链接：http://nelements.ca/wordpress/?p=10
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# P8 x, y$ O+ I0 v, u: [胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。 然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响。我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）。只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生。
下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）。看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！！！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意。
每100克食物          含胆固醇毫克数 -
1 ^# Z6 M8 ~* ~蛋白                                0
海参                                0
# k* c  v* r% z$ [9 [! W1 g) B5 v. e海蜇                              24
牛奶                              24
羊奶(山羊)                    41
  i+ z+ H% m% L5 z) h8 y7 {4 `山羊肉                          60
瘦猪肉                          60
曹白鱼                          63
免肉                                65
绵羊肉                            70
8 ]7 X; X" R* d# u鸡                                    80
鸭                                  80
/ J8 e+ W+ a, y$ }, d草鱼                              85
* ~8 M( R( ^% m+ J+ R鲑鱼                              86
比目鱼                          87
8 r6 Y  f9 ]( R鲩鱼                              90
鲫鱼                              90
4 N8 b" h- z$ z7 g% c- H黄鱼                              98
' e- g2 o+ k: W& v; n3 v, c火腿                              100
5 _) [% Y% l. N牛羔                              100
猪排骨                          105
牛肉                              106
- O6 Y. E+ l9 T( m5 W$ ~1 q6 T2 y/ w鸽                                  110
4 q/ v4 V' H4 w& F6 s( x牛油                                110
1 n( \6 n0 |! J羊油                                110
猪油                                110
  l( h+ y' t! Y2 o( N1 n鲳鱼                                120
4 G( \+ ]5 r4 n; ]; E肥牛肉                            125
* u+ P+ y9 i+ G+ ^9 ]/ _肥猪肉                            126
/ L0 W  b1 d7 M0 G" X: Y4 {2 G奶酪                                140
小牛肉                            140
: F" H6 F1 j) ~: o8 D* m$ d: y- z牛心                                145
( q# G! N" |0 Y1 |" ~, c1 F腊肠                                150
3 O6 t- x- m" |8 }: H牛肚                                150
9 _9 |6 ~0 A1 T: Z$ v猪肠                                150
  n: O, K, Q* `+ s! s+ k# P/ d6 O猪肚                                150
8 i1 }3 o' C1 B0 z虾                                    154
0 o" |% r& g! {; s蟹                                    164
蛤                                    180
/ y0 H$ E+ Y5 F% G9 E/ F% T花枝                                180
鳗鱼                                186
9 u8 X" ?+ C! A3 X$ g6 l4 T白带鱼                            244
& _+ c6 ?# E# f$ U/ n4 x奶油                                300
# A2 O, P' |+ r: d4 @, r墨鱼                                348
牛肝                                376
猪腰                                380
牛腰                                400
2 z+ L" F& z& ~/ }0 f. R9 [, Q  v猪肝                                420
! w6 b( b" S: U7 c# Z% O全蛋                                450
青蛙                                454
鱼肚油                            500
羊肚                                610
鱿鱼                              1170
7 \: d2 e+ W+ {- A  D. a. R3 Y* F蛋黄                              2000
6 l$ U% R! l# A2 M* X) w' ~0 @, V牛脑                              2300
) N; r2 W* I0 X+ v1 h* t/ @鹌鹑蛋                          3100
4 [' a0 R: S$ V+ ~猪心                              3640
6 x+ H1 }5 q, `  X; o+ h猪脚蹄                          6200

周小花

最高的？？！

Cynthia

文字说蛋黄300mg，底下图表说2000mg

Chiko

鹌鹑蛋這麼小還那麼高。。。。。。。感謝分享

xinyin

其实吧偶尔解解馋还是可以的

2009的夏天

海参                                0
3 Q' X! t* q% A: s
; A+ O9 B" Q; k9 `3 z" k绝对不可能