【菜谱分享 】大厨不传的1001烹调秘笈

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本书用图文并茂，和条列式的呈现方式，将厨房中的秘诀与读者分享。无论是烹饪上的诀窍，调味知识，饮食和健康的关连，饮食基础功夫──从食材选择到干货的泡法等让生活更精致美好的小小细节，一一道出，面面俱到，大厨不传的秘诀，本书一次告诉你！
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. w+ W2 J5 n0 f本书特色
/ b" R& F/ L2 {$ U: d5 Q- s1. 集结两岸十二位大厨的烹调经验
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2. 从食材的选择，料理的细节，到美味的诀窍，饮食在人体健康上的助益与盲点，吃与美的关联等都一一道出，并加增美味食谱和贴心小专栏等！

  Z( q6 m8 L5 ~: G* ?' j$ S3. 条列式的编排方式，内容丰富详实，简便快捷，检索容易，可按书索骥，随时为你解决厨房里的问题！
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% b/ R& {- Z% D, _1 O! U4. 知名的料理老师蔡季芳鼓掌推荐：
& p$ Z1 w+ ]* X8 c3 Q" y; o而今值得庆贺的是，终于有这样一本书，可以做我们的生活指南，......你是像我女友一样的“不谙厨事“的主妇煮夫吗？还是要更上层楼的小店主人？有了这本书，只要按书索骥，美味精致，我们也来和大厨比一比！
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5. 近1500条料理秘诀，图文并茂的精美，低廉的售价是我们的“精致生活“编辑群对读者的真挚回馈，与大家一同揭开让生活更美好精致的厨房里的秘密！
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. {! o8 r+ ]$ }. b5 e【档案名称】：cook.1001.rar
# J  C; H# \: _【档案格式】：PDF格式
【档案大小】：178MB
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4 z9 I  ?: J( |/ F3 W" c【US】载点
Part1： http://www.uploadstation.com/file/6qyuTXW
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: I% F- V- t4 Q% B! O
# m" Y8 ]* l: d0 Q  a5 |) p0 ?【FSC】分流载点
3 _( ~6 X$ Y2 k$ S' wPart1： http://www.filesonic.com/file/1064674491
Part2： http://www.filesonic.com/file/1064674501

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