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[菜谱] 【菜谱分享 】大厨不传的1001烹调秘笈

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发表于 2011-5-31 02:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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本书用图文并茂,和条列式的呈现方式,将厨房中的秘诀与读者分享。无论是烹饪上的诀窍,调味知识,饮食和健康的关连,饮食基础功夫──从食材选择到干货的泡法等让生活更精致美好的小小细节,一一道出,面面俱到,大厨不传的秘诀,本书一次告诉你!6 Y$ ?1 n# z& M! D
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本书特色8 r. j3 H$ C; ?( F
1. 集结两岸十二位大厨的烹调经验
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3 J9 R* ~; l) l' t9 X/ P5 ~2. 从食材的选择,料理的细节,到美味的诀窍,饮食在人体健康上的助益与盲点,吃与美的关联等都一一道出,并加增美味食谱和贴心小专栏等!
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3. 条列式的编排方式,内容丰富详实,简便快捷,检索容易,可按书索骥,随时为你解决厨房里的问题!
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: i8 A, \+ s( i3 }8 [# c' w) T4. 知名的料理老师蔡季芳鼓掌推荐:
; ?) O; u: l6 W% g. D! {, @而今值得庆贺的是,终于有这样一本书,可以做我们的生活指南,......你是像我女友一样的“不谙厨事“的主妇煮夫吗?还是要更上层楼的小店主人?有了这本书,只要按书索骥,美味精致,我们也来和大厨比一比!) K9 \/ [& G, K1 q% `# F
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5. 近1500条料理秘诀,图文并茂的精美,低廉的售价是我们的“精致生活“编辑群对读者的真挚回馈,与大家一同揭开让生活更美好精致的厨房里的秘密!
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【档案名称】:cook.1001.rar: J& _5 k+ Y; u: {+ ~
【档案格式】:PDF格式( X8 F& X0 U0 k0 d' S' a% o, V- ?
【档案大小】:178MB
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【US】载点* D/ g/ G0 L: E- F
Part1: http://www.uploadstation.com/file/6qyuTXW
; X9 J" ]( ~) v; O# kPart2: http://www.uploadstation.com/file/2RGtaYA% s/ N: Q; e$ a, \5 ?$ ^

2 p; ~$ o6 r; s' f: Q. w, r【FSC】分流载点6 j, L$ ~2 z# v" T. [# `2 u% B
Part1: http://www.filesonic.com/file/1064674491
" C/ `' l4 q5 U1 d* @. f0 J6 f( O. e6 APart2: http://www.filesonic.com/file/10646745018 Q' T9 D) d! K; _" W
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发表于 2011-6-14 15:48 | 显示全部楼层
谢谢分享。。
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