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[其他] 晚上弄了咸鸡腿

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鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-24 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 lhj 于 2011-5-24 17:40 编辑
5 h+ O! ~4 G8 t! J7 ]+ I0 i% E7 G' D
* c) B3 k, P+ Y晚上想吃咸鸡腿了,就自己简单弄了两只。。。
" M; m1 ]# `  B% |& ^& h再配上土豆泥 呼呼呼
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-27 15:45 | 显示全部楼层
是盐句鸡吗?这油纸那里买?第一张看起来象大白菜。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-28 12:43 | 显示全部楼层
哈哈,我倒没想到呀
; Z- {: R' C  s1 }瞅了瞅还真有点 呼呼
' |3 q. J! F  G0 x嘿嘿就是咖啡纸 我等不了时间久就直接这样弄了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
口水ING,给个具体操作步骤吧,谢谢。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-30 11:06 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀: y0 r; w0 S0 E* r- R
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅
: P* X7 ~$ |* a7 V  K9 o! J. I实在不想等就这样做啦
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-30 13:05 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀: U  v- h+ x: Q7 |; \
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅  i; A' B4 i- |4 v4 z0 J
实在不想等就这样做啦) X7 ^, D  k3 h4 c% d: L) k6 t0 K8 p$ Q
lhj 发表于 2011-5-30 12:06
3 @+ s$ y$ ~8 ^8 p
; i% A* H/ w" U1 L; c0 t! m7 k
咖啡纸啊,我怎么没有想到啊,蒸包子我有用它。下回次做正宗的盐局鸡我试一下。
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