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[其他] 晚上弄了咸鸡腿

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鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-24 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 lhj 于 2011-5-24 17:40 编辑 5 C1 K1 `+ D' M9 A

7 `$ `9 d1 T3 ^; [; n. Z晚上想吃咸鸡腿了,就自己简单弄了两只。。。$ k9 U% }4 b6 g4 D0 f2 ]/ s
再配上土豆泥 呼呼呼
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-27 15:45 | 显示全部楼层
是盐句鸡吗?这油纸那里买?第一张看起来象大白菜。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-28 12:43 | 显示全部楼层
哈哈,我倒没想到呀
8 ?+ J" ?, |8 s" W; L' f7 |5 C瞅了瞅还真有点 呼呼
1 |0 A" D& U# ]( H0 m+ G嘿嘿就是咖啡纸 我等不了时间久就直接这样弄了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
口水ING,给个具体操作步骤吧,谢谢。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-30 11:06 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀9 z/ n4 v- |. S. f) {! |5 v2 y! h+ P
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅
2 a6 |) J; K  p实在不想等就这样做啦
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-30 13:05 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀: K& B% ?8 {; M- z  M( t5 v" z4 m
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅; F! Z8 @  s3 Q! E& i
实在不想等就这样做啦: D) t8 G- w/ `4 N
lhj 发表于 2011-5-30 12:06
% }! Y0 L0 z0 s5 H5 W6 q
5 p! e5 }  S7 C  w
咖啡纸啊,我怎么没有想到啊,蒸包子我有用它。下回次做正宗的盐局鸡我试一下。
大型搬家
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