秘制烤鸡翅

无为而为所欲为

# @; F" [" g9 f. r! h7 D- E2 p  C秘制烤鸡翅的材料：
主料：
7 }2 c' W+ }2 T* E0 ^鸡翅
8 M- ^5 U. t0 p$ Y1 A) b- v辅料：
葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、李锦记烤肉酱、辣椒粉
做秘制烤鸡翅的步骤
1 鸡翅清洗干净，处理掉残留的鸡毛，用刀在上面划几道；
2 H0 [% f2 L! |% H; ~2 ~5 X' o: z
& d2 ?; W0 ~/ t0 Z' g) z2 用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时（放入冰箱冷藏室）；（盐和老抽的量要稍微控制一下，盐要少一些，因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。）
! Y/ F/ m) b7 v' y
. c, ]$ t0 i9 c4 [( m% f0 Q  F3 腌制好后取出，放在烤肉架上中层200度十分钟，烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部；

4 十分钟后翻面，继续烤五分钟；（此时烤好的半成品参考图5）

5 此时取出，抹上李锦记烤肉酱，因为烤肉酱中有蜂蜜，所以无需另抹蜂蜜；

! j% V) v# z! z6 v$ L. p6 再次放如烤箱中层十分钟后即可。
4 n. U4 o) ~0 t. A. d7 A

蓝玫瑰

好香啊

toca2007

楼主的200度是华氏还是摄氏?

幸福小妖

学习了！！~~

hua188

哇哇哇哇

adlxk

流口水哇~~~