 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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食材明细
, O9 o7 V w5 b3 J5 i# S五花肉 250克5 c% j6 x- `1 H
土豆 200克+ L" z& d% v' d5 I+ x
糯米 100克! Z" R0 C2 c, x0 a- ^9 t5 w
普通大米 200克
# @3 i' t( e+ L/ n: ^# x a0 @# k% N4 a# x
辅料:4 x! U- p- w5 N$ Y t, G5 ?
红糖 5钱
' Q+ |; X4 h% g郫县豆瓣 30克
6 [: G5 d/ a. w) h2 g0 N; f+ X( ?/ q香葱 50克
/ M' P( z0 a& b* b调和油 10克
a* f9 N0 g% u8 w! W: E五香粉 5钱1 o2 O* X/ r D4 m2 m4 x1 n+ a
鸡蛋 一只6 s3 t% X# G# H. Y
豆腐乳 10克
; T+ V+ {1 b# C) {花椒末
. }# A% {5 G l4 o4 j辣椒面
' i, |# O' z9 T5 \ V* q% f4 t老抽) `/ o% g5 I, ^# n$ L9 B
食盐" s- N3 X2 ^$ Y" y
鸡精: ]; R6 h4 U8 ]' I7 h- p, X5 i
料酒
8 X$ f# ]0 E. T$ Q8 y( q6 h老姜; u) ^) S/ f2 R: D# l& @
麻油 各 适量
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