酸甜梅排

我检查任务

* m& P! @9 @- w& v大家都在说盐，我也就不多说了
为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
我就只说一句带过
“谣言止于智者”
1 J7 `" [- G+ ^6 q+ T: m3 t& U/ t送上今天的酸甜梅排
看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
是得，是得就是你们现在想得这个样子
不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
因为今天的珍珠梅酸味过低
1 l' a2 ?( [" @4 ]5 [到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
. ~! r6 D$ U9 l/ o这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
5 m+ i- y) }4 Z; U/ Y3 H- c---------------------------------美食分割线
备料：子排一份，珍珠梅一份
/ p/ N7 f# z" X3 c6 X9 ]0 G" p调料：酱油，白醋 做法：
一：各好所用材料。
8 D9 `! X0 s1 P7 u: c' W; @% i二：汤锅烧温水备用。
三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
. _4 v0 h3 d  [/ s& g2 Q四：汤锅再次烧水。
2 e' [3 ]1 ^9 o5 R+ O  c五：加入适量珍珠梅。
! d0 @7 l1 j9 B六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
- u. a, A) I* u$ \8 c$ g: S  f* J九：水份以满过子排三分之二左右为准。
十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
十一：加入适量酱油。
+ v9 \, ]: i9 [' C* S9 G* {9 b$ i* H十二：加入适量白醋。
十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
十四：再煮至快要收汁。
" o: }/ h! l& o  G; i  i* `十五：就开始颠锅至到干锅状态。
$ {) \% Z2 w9 z$ `: {十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
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原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~