酸甜梅排

我检查任务

  A+ @, Q& S! |8 K大家都在说盐，我也就不多说了
" [: S# [# D, h; C为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
% a$ [: i/ s8 f# _: T; W# [- R我就只说一句带过
+ D7 O, `' C# o' O/ F0 ?$ G“谣言止于智者”
送上今天的酸甜梅排
看标题亲们可能知道
1 c3 ^# f8 I. ]* X0 ^! Z今天的菜是跟梅还的子排有关
* n# P" v" q4 T- l# z: l: U是得，是得就是你们现在想得这个样子
8 M( j& Z1 \/ N2 x+ A; K' |5 E1 w0 e不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
& h8 T6 h7 ?; f6 s% ~3 V呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
2 C7 `# b# D' R8 z/ v因为今天的珍珠梅酸味过低
+ W" E* q& i; H到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
: d3 p. @7 F6 v6 V8 e1 q( @还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
5 m8 b6 A# L0 V$ \; q1 Z呵呵呵接着亲们看看过程
. \& g- e3 n- p9 M! Z" O# w看你喜不喜欢这种做法
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备料：子排一份，珍珠梅一份
% E% |: W: b7 d+ c( I调料：酱油，白醋 做法：
5 Q- l$ f6 T1 q& m- b& D, Y1 ?; u一：各好所用材料。
4 g% X' `: A$ X) g二：汤锅烧温水备用。
三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
! |) |! o2 y  I+ i1 F8 S2 H四：汤锅再次烧水。
五：加入适量珍珠梅。
3 L$ }7 ]" {# @六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
2 X, u$ I% ]% `十一：加入适量酱油。
十二：加入适量白醋。
4 O0 Y! E% C' y十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
  o1 i2 j+ |+ o" }4 j, A十四：再煮至快要收汁。
& Z6 i) D5 x, o- F* J+ H* T十五：就开始颠锅至到干锅状态。
9 p9 K$ b+ k% ~& v( L# p" N十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
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虎吼西风

原创么？

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这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~