酸甜梅排

我检查任务

大家都在说盐，我也就不多说了
为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
我就只说一句带过
/ Q, B1 t6 k, X  S1 }, Y$ ]" a; ^“谣言止于智者”
送上今天的酸甜梅排
看标题亲们可能知道
+ b& d; c$ n# W' o% t+ l今天的菜是跟梅还的子排有关
5 s1 A9 C3 d: C是得，是得就是你们现在想得这个样子
不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
# j3 S3 O+ Z# r1 ~+ {+ V因为今天的珍珠梅酸味过低
# ~. S/ ?2 {% ^到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
; D9 b$ W3 S8 {2 z3 \煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
( k4 L$ @3 [: @7 `2 a, u最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
0 a+ ^2 |1 d7 q2 E3 N9 P; _. U" k呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
- N2 n4 w/ h/ y* y, |---------------------------------美食分割线
备料：子排一份，珍珠梅一份
调料：酱油，白醋 做法：
/ E" t4 f) d/ {3 K5 ^0 O2 Z# m; z一：各好所用材料。
1 ^& N* x+ l1 M' A0 R2 ~8 z: Q二：汤锅烧温水备用。
/ i) W# [' B  R1 w( y, ^三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
* I, _% t. h8 c! L, g- H4 p5 P四：汤锅再次烧水。
五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
: V+ {) u6 C, v# X) ~0 Q/ ^) g* D八：加入子排
6 H$ c% z* Y( w$ H九：水份以满过子排三分之二左右为准。
! O& @5 u& H0 `十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
十一：加入适量酱油。
, ]' V" z6 @' T十二：加入适量白醋。
- Z. k# B5 b. G6 ^3 b3 k, ?0 W/ x& _十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
十四：再煮至快要收汁。
十五：就开始颠锅至到干锅状态。
十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）

; x3 p' z( C9 Q' q# ]
) U! r( b# C/ z9 w5 a1 C/ H
, e2 l6 F! n  S2 `

7 ]5 |* A) J% w. G  Q0 g3 N# d+ i9 U
! B% B- q3 u; E4 ^, T

: |- T6 E! u4 N) P

虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~